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炒饅頭
安小莉的肥豬食堂饅頭不只能夾蛋.夾肉片變成中式漢堡 切小塊與菜料一同拌炒 也可以是道鹹香涮嘴的餐點喲~
食材：芝麻饅頭(原味可)、乾香菇(泡水.切絲)、金鉤蝦(泡水)、肉絲、韭菜、銀芽、蛋、水、油、手工醬油、胡椒
使用食材「香菇切絲」
152 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「香菇切絲」的零失敗食譜
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旗魚羹
扎赫拉的廚房好時光家裡的旗魚羹已經沒庫存了，通常我都會做一些旗魚羹塊，放冰箱冷凍保存，平常煮湯麵，或者煮湯，從冰箱拿出來，不需要解凍，就可以快速煮好...
食材：【醃魚塊】旗魚、【醃魚塊】魚漿、【醃魚塊】全蛋、【醃魚塊】蒜頭、【醃魚塊】地瓜粉、【醃魚塊】糖、【醃魚塊】醬油、【羹湯】包心菜、【羹湯】筍絲、【羹湯】黑木耳絲、【羹湯】胡蘿蔔絲、【羹湯】香菇切絲、【羹湯】糖、【羹湯】馬鈴薯粉、【羹湯】胡椒粉，香油、【羹湯】醬油、【羹湯】烏醋、【羹湯】水
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古早味金瓜米粉~
安小莉的肥豬食堂南瓜只能作西式濃湯嗎？no.no.no~ 香甜的南瓜加上古早調味 配上Q彈手工米粉.一口接一口 一點違和感都沒有.超涮嘴的~
食材：手工米粉或乾米粉、南瓜(剉籤)、乾香菇(泡水.切絲)、金鉤蝦(泡水)、五花肉或梅花肉(切絲)、青蔥(切珠狀)、蠔油、手工醬油、胡椒、油蔥酥、高湯或水、香菇水.蝦米水
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【33廚房】香菌起司雞腿
33廚房廚藝P.K賽 - 駱進漢 師傅
食材：香菇切絲、杏鮑菇、鴻喜菇切條、雞腿、起司絲、蒜末、生菜、蟹肉丁、小番茄、洋蔥絲、美乃滋、鹽、黑胡椒、白胡椒粉
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【33廚房】紅蟳蒸米糕
33廚房師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材：長糯米、五花肉條、油蔥酥、香菜葉、紅蟳、泡好香菇切絲、金勾蝦米、米酒、醬油、白糖、水、鹽、蒸籠布
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鐤邊趖『牛頭牌端午好香拌』
甜姐兒玩廚藝基隆廟口有名的小吃【鐤邊挫】, Q軟口感.湯鮮味美,真令人好懷念啊~其實只要調好粉漿自己動手做並不困難,還滿好玩的,有空來試試吧!...
食材：再來米粉、水、高筋麵粉、牛頭牌紅蔥肉燥、蒜末、香菇泡水切絲、肉絲、蛤蜊、白胡椒粉、芹菜末或香菜末、水或雞湯
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豚汁~味噌豬肉鍋
木子小姐愛家小廚這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜，配料豐富，炒過的肉片配上味噌真的很合喔! ❤♡Like us on FB♡❤ www.face...
食材：梅花肉片、牛蒡(刨絲)、紅蘿蔔(切絲)、芋頭(削皮切塊)、香菇(切絲)、味噌、水、蔥末、七味粉
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錦繡炒米粉（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖之前看過駱進漢師傅製作的古早味炒米粉， 這次龍師傅的炒米粉手法有些許的不同，風味也不同，可以試著用兩種方法都做做看喔！
食材：高麗菜絲、香菇切絲、蝦米、洋蔥、肉絲、紅蘿蔔絲、米粉、雞蛋、豆油伯缸底醬油、糖、香油
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好吃香噴噴"高麗菜拌飯"
賴巧鈞這到食譜事社團前輩介紹的..雖然我自己也做過..但總覺得用悶飯的方式..飯都會濕爛不可口...稍加變通..滋味就是不一樣..更好吃...
食材：煮一鍋好吃的白飯、香菇泡水切絲、豬肉絲、蝦米、高麗菜切塊、青蒜、高湯粉、太白粉
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咕溜QQ炒冬粉
安小莉的肥豬食堂我們是不愛吃米飯的母女倆 常常不是炒米粉.就炒冬粉 充分吸飽湯汁的咕溜冬粉 跟外頭淋上滷肉版的拌冬粉.口感完全不同喔!!
食材：乾冬粉(3小束)、乾香菇(泡水.切絲)、絞肉(或肉絲)、紅蘿蔔(切絲)、高麗菜(切粗絲)、油蔥酥、蔥花、蠔油、醬油、沙茶醬、泡香菇水(量米杯)、高湯或水
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香噴噴台式炒米粉
安小莉的肥豬食堂平日就我跟兩隻小人共處一室 習慣簡單的來個麵或粥. 省去了幾菜1湯的繁瑣 充滿台式味道的炒米粉. 也是一道清冰箱的方便料理喔!
食材：乾米粉(2小束)、乾香菇(泡水.切絲狀)、金鉤蝦(開陽.先泡水)、絞肉末或肉絲、紅蘿蔔(切絲)、高麗菜 (切絲)、油蔥酥、蔥 (切蔥珠)、蠔油、醬油、胡椒、高湯(或水)
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古早味鹹粥
莉莉安廚房古早味的鹹稀飯
食材：乾香菇 （泡開）切絲、乾蝦米泡開、豬絞肉、芹菜、隔夜米飯、雞湯／大骨湯、白胡椒
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【臺東農產好料理】絲絲入口
就醬煮來自陽光充足的花東縱谷原色金針,採用天然栽植,不含二氧化硫..讓人食在安心!! 豐富的調色,清脆的口感,獨特的香氣..讓人一口接一...
食材：泡發乾木耳切絲、泡發乾香菇切絲、紅蘿蔔切絲、芹菜切段、臺東原色金針、金針菇、橄欖油、拍碎蒜頭、香菇素蠔油、塩巴、烹大師、蔥段
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香濃芋頭粥
愛料理花媽濃濃芋頭香不只是煮成甜品，煮成芋頭粥也非常好吃喔!
食材：米、芋頭切大丁、豬五花切丁、香菇切絲、木耳絲、蝦米、紅蔥酥、韭菜末、香菜末、蔥末、白胡椒粉、香油
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淬釀家常炒麵~”時間淬釀的甘露之味”
就醬煮日本鰹魚漁穫量最大的靜岡縣燒津港..在鰹魚入港後立即處理 萃取最鮮甜的精華... 使用淬釀鰹魚風味醬油露的炒麵...絲毫沒有半點的...
食材：油麵、里肌肉切絲、鮮香菇切絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、淬釀鰹魚風味醬油露、橄欖油、拍碎蒜頭、七味粉、蔥段、水
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[Witi✿Kitchen]金瓜菊島米苔目
[Witi✿Kitchen]澎湖米苔目特有Q彈口感跟台灣不一樣喔，炒金瓜就相當鮮甜美味^^yum~
食材：乾香菇泡水切絲、洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、南瓜去皮切小塊、鹽、胡椒、芹菜末、澎湖米苔目、水
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[Witi✿Kitchen]醬燒鮮菇
[Witi✿Kitchen]各式菇類加上洋蔥拌炒，就是營養又下飯的一道菜喔^^
食材：秀珍菇切絲、鮮香菇切絲、洋蔥切絲、素蠔油、糖、水、鹽
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[Witi✿Kitchen] LC香菇筍絲粥
[Witi✿Kitchen]煮上ㄧ鍋鹹粥，就可以飽餐一頓，簡單又快速呢^^
食材：乾香菇泡水切絲、煮熟筍切絲、芹菜末、白飯、水、鹽、胡椒
![[Witi✿Kitchen]金瓜菊島米苔目](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/49432/c9034b1155c9a659.jpg)
![[Witi✿Kitchen]醬燒鮮菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/45745/8973cb8164b8fad7.jpg)
![[Witi✿Kitchen] LC香菇筍絲粥](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/45678/48aa2c9f564c01a5.jpg)