使用食材「青木瓜」

泰式涼拌青木瓜絲

泰式料理的特點就是酸辣， 夏日來點清爽的料理， 增進食慾喔😁

食材：青木瓜、紅蘿蔔、檸檬、小番茄、魚露、雞胸肉、白砂糖、萬歲牌堅果、蒜頭、辣椒（可不加）

（🥣）青木瓜雞湯

食材：土雞、青木瓜、米酒、紅蘿蔔、鹽、薑片、水

夏日解膩的百香果青木瓜

酸酸甜甜開胃又解膩，也很方便做喔！

食材：百香果醬、鹽巴、青木瓜、梅子（可省）

青木瓜湯

用剩餘的材料做最清爽的湯。

食材：青木瓜、雞胸肉剩餘的骨頭位置、鹽巴、米酒

泰式木瓜雞絲

熱死人的天氣來點清爽。簡單。快速

食材：青木瓜、紅蘿蔔、雞胸肉（市場買）、鹽巴、蒜頭、泰式檸檬醬（全聯）、檸檬

和風胡蔴醬涼拌青木瓜絲～夏日涼拌開胃菜

家裡的木瓜樹結了許多青木瓜，今天拔了顆小的，要來作道涼拌開胃菜。 不是只能作泰式酸辣版的青木瓜，日式胡麻口味也粉美味，拌一拌就...

食材：青木瓜刨成絲、鹽、日式胡麻醬、檸檬汁(可省略)、黑芝麻、七味粉、薄荷葉切小片、辣椒絲

白酒帕式達蛋餅捲

家中孩子早餐喜歡吃蛋餅,想變化口味,於是想到將白酒帕式達泡麵調味後之麵條捲在蛋餅皮內,加上胡蘿蔔及小黃瓜絲,淋上美乃滋,搭配甜辣青...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、蛋餅皮、胡蘿蔔,小黃瓜,青木瓜、美乃滋、甜辣醬、魚丸、黑胡椒粉、蛋

白酒帕式達春捲

喜歡春捲的攜帶方便性而且內餡多變化,煮好調味後的白酒帕式達泡麵很適合當作春捲的內餡,加上酸甜辣青木瓜絲, 創造出顛覆傳統的新口味,...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、青木瓜、胡蘿蔔及小黃瓜、泰式甜辣醬、春捲皮、魚丸及蝦丸、黑胡椒粉、蛋

泰式涼拌青木瓜絲🔮

熱到吃不下飯的天氣 來點開胃菜吧🍽 🔺看個人喜好 可添加香菜 🔺喜歡酸檸檬汁可加多一點 🔺喜歡鹹魚露就多一點

食材：青木瓜、番茄、花生米、蒜頭、辣椒、蝦米、檸檬汁、魚露、糖、熱水、木盆、木勺

🌶泰式涼拌青木瓜絲🌿

經典泰菜涼拌青木瓜絲，在家也能輕鬆做！準備好所有食材，壓ㄧ壓拌勻就完成了～ㄧ顆做出來的份量看似很多，不過冰涼爽口ㄧ下子ㄧ大盤就清空啦😋

食材：青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒

泰味涼拌蝦仁木瓜

食材：青木瓜、香菜末、辣椒絲、花生末、白醋、香油、鹽、糖、燙熟蝦仁

甜蜜蜜青木瓜果乾

青木瓜-營養保健，口感香醇，細膩清新，具有潤膚養顏、美白肌膚，抗老化的神奇作用。是近年水果中的 風雲人物，「豐胸」、「美容」、「減...

食材：青木瓜、紅砂糖或冰糖

酸咖哩蝦

泰國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的， 這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。 湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯， 煎熟轉成香氣...

食材：蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、辣椒、魚露、椰糖、羅望子汁、蝦子、青木瓜、長豆、蔬菜

青木瓜雞湯 菲律賓Tinola

應老公的要求，做了菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝！ 這款雞湯具有平肝和胃、豐胸通乳、潤滑肌膚、增強體質的功效...

食材：青木瓜（約750g)、雞腿、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、薑片、洋蔥、青辣椒

涼拌木瓜絲

😊😊嘗起來酸鹹甜啊酸鹹甜，有種戀愛般的滋味。

食材：青木瓜、糖、魚露、醋、蒜末、鹽、檸檬汁

涼拌百香果青木瓜

🥗 涼拌百香果青木瓜 材料全部使用農場自己栽種的材料： ✔ 百香果 ✔ 青木瓜 ✔ 檸檬 酸酸甜甜的滋味， 除了當開胃菜， 當...

食材：青木瓜、鹽、百香果、檸檬、砂糖

青木瓜燉排骨

冬日進補一下嘍～～

食材：料理包、排骨、青木瓜兩條（小）