使用食材「薑母粉」

薑汁椰奶蛋酒

以椰漿為基底的無酒精版蛋酒，喝起來有點像奶酒口感，微帶濃稠口感，但尾韻帶有椰子香氣，是道適合耶誕節慶的飲品!

食材：生蛋黃、鮮奶油、水、薑片、柳橙果乾片、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、小磨坊荳蔻粉、小磨坊薑母粉、肉桂棒、鹽、糖粉、香草精

地瓜喝醉了（威士忌地瓜泥）

🍠大人專屬的微醺綿密🍠 ➥五分鐘，讓超商地瓜擁有主廚級風味 ➥連開火都不用，沒廚房雅房族也能做 ➥酒香配地瓜，口口驚艷完全停不下來...

食材：熟地瓜、牛奶、威士忌、薑母粉或薑泥、鹽、糖或蜂蜜或楓糖、核桃或胡桃碎

醬炒雞腿

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、高麗菜、米血、薑母粉或薑絲、蒜粉或蒜粒、泰式炒麵醬

薑餅聖誕樹下的薑餅家族

食材：無鹽奶油、黑糖、細砂糖（或糖粉）、楓糖漿、全蛋液、薑母粉、肉桂粉、低筋麵粉、玉米粉

超Q!黑糖薑母粉圓【電鍋】

在國外想喝珍珠奶茶，可不像在台灣那麼方便，隨處都可見飲料店。靈機一動，利用手邊的材料居然在短時間內就可用電鍋煮出熱的珍珠奶茶。利用...

食材：黑糖薑母茶粉、地瓜粉、太白粉、水

鮭魚豆腐丸子燴娃娃菜

仿效獅子頭作法，只是𥚃面多加了鮭魚，這様的一鍋配上白飯或麵，即是有魚、有肉、有菜的簡餐！

食材：鮭魚、絞肉、豆腐、洋蔥、蛋、玉米粉、鹽、胡椒粉、薑母粉、娃娃菜、紅蘿蔔、香油、蒜、淡色醬油

蝦泥瓜仔肉

蔭瓜是86歲高齡的阿母親手曝曬醃漬的，拿它和蝦仁、豬絞肉混搭，竟可讓不吃肉的曾孫一口接一口要不停 部落格： http://lcn0...

食材：豬絞肉、蝦仁、蔭瓜、杏鮑菇、米酒、醬油、糖、胡椒粉、薑母粉

韮菜海鮮豆包

用一種餡料，做了2道料理： 煎餅和豆包，兒子愛豆包勝於煎餅 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog...

食材：透抽、蝦仁、小韮菜、豆包、米酒、塩、胡椒粉、薑母粉

韮菜海鮮煎餅

娘家街上有一家蚵嗲店，是每次回去必吃的，那滋味好像是回憶，用水餃皮取代粉漿，克難式也做出九分像的蚵嗲

食材：水餃皮、透抽、蝦仁、小韮菜、米酒、塩、胡椒粉、薑母粉

椒鑲海味佐蒜蓉X0醬

看過、吃過的椒鑲肉幾乎都以肉類、紅燒的重口味為主，清蒸海鮮的椒鑲料理，舒服的口感，是這道料理的註解！ 部落格： http://lc...

食材：透抽、鳕魚、豬絞肉、洋蔥、青椒、紫色洋蔥、辣椒、塩、米酒、胡椒粉、薑母粉

夏日雞柳香芒莎莎

夏天得悶熱很讓人受不了，這時候拌一大盆可以吃到很多蔬菜得香芒莎莎，當沙拉，配墨西哥餅吃，拌義大利麵或是冬粉都很合唷！

食材：番茄、小黃瓜、洋蔥、紅黃椒、高麗菜、芒果、雞柳、蝦子、核桃、葡萄乾、初榨橄欖油、檸檬汁、雪莉酒、鹽、黑胡椒、墨西哥香料、蒜頭、辣椒、酒、薑母粉、綜合香料

【city'super 漫走地中海】[摩洛哥橄欖雞]Cynthia廚藝生活

在地中海，除有馬爾他和賽普勒斯兩個島國和其他一些島嶼外，在它的周圍，有西班牙、法國、摩納哥、義大利、波黑、南斯拉夫、阿爾...

食材：土雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、綠橄欖、大蒜、巴西利、黑楜椒粉、肉桂粉、薑母粉、橄欖油、小茴香粉、匈牙利紅椒粉、肉桂捲、水

金采耶誕 - Gingerbread Cupcakes 耶誕薑餅杯子蛋糕

聖誕節怎麼可以不來個限定版的杯子蛋糕呢! 。這次用的是薑餅口味，香料比較多，很有濃濃的薑味，很有冬天的氣氛。 認真做了雪花的翻...

食材：無鹽牛油、黑糖、中筋麵粉、小蘇打、泡打粉、薑母粉、肉桂粉、丁香粉、荳蔻粉、鹽、雞蛋、熱水、糖粉、牛油、香草精、乳酪抹醬、大朵棉花糖、大朵棉花糖、水11/2大匙、糖粉4杯、幾滴、水、橘色食用色膏、蜂蜜

麻油枸杞蝦仁炒蛋

這道麻油枸杞蝦仁炒蛋除了適合在秋冬吃， 也很適合在生理期的時候吃， 對女生身體很好 ，同時也很香很下飯， 材料和做法都很簡單。 ...

食材：蛋、枸杞、烹大師、米酒、蝦仁、玉米、麻油、薑母粉