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傳統風味的滷肉飯❤!!!
GBon AppetitMinced Pork Rice-傳統風味的滷肉飯❤!!! 在異鄉..最讓人想念懷味的昰這從小吃到大滷肉..醬油米酒紅蔥香料滷出...
食材：帶皮五花肉、洋蔥、蒜頭泥、紅蔥頭、醬油、黑糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜、開水、白煮蛋、鍋子容器
使用食材「蒜頭泥」
110 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜頭泥」的零失敗食譜
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新疆風味～孜然烤羊肉串
貝兒實驗室之前追一齣古裝電視劇《風中奇緣》，現烤羊肉串的一幕讓我印象深刻，饞蟲活躍到頂點。 跟著舌尖去旅行，這次要嚐嚐新疆風味燒烤羊肉串，...
食材：羊腿肉、洋蔥，磨泥、蒜頭，磨泥、米酒、薄鹽醬油、未精製粗糖或白砂糖、孜然粉、匈牙利紅椒粉、乾辣椒碎、蔬菜油、鹽、烤肉用竹籤串
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青花筍佐椒麻皮蛋醬
茉莉小姐說說話青花筍是大約十年前由日本引進台灣，跟常見的綠花椰菜是親戚，在台灣天氣變冷之後市場常見到它，可以趁產季多吃一點。 更多詳細操作步驟...
食材：青花筍、椒麻醬、皮蛋切碎、蒜頭壓泥、砂糖、醬油、溫水
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簡單豪華的年菜～乾燒鰕仁
蘿瑞娜的瑞典主婦手札乾燒蝦仁是道色香味俱全的四川名菜，顏色鮮紅欲滴相當喜氣，拿來料理成年菜討喜又體面。台灣人口味不如四川人如此嗜辣，所以我調整番茄醬及...
食材：草蝦、蒜頭壓泥、薑切末、蔥切末、辣椒、太白粉、酒釀、生菜、番茄醬、辣豆瓣醬、蠔油、糖、水、米酒、胡椒鹽
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整顆番茄飯登峰造極版～和風薑燒牛肉番茄飯
蘿瑞娜的瑞典主婦手札和風薑燒的調味本來就很受我們家孩子喜愛，二來薑跟番茄的組合，也能有效驅寒提高免疫力，在冬日裡食用既美味又養生。（我自己又煎了顆荷包...
食材：牛菲力切絲、紅蘿蔔切片、金針菇切段、杏鮑菇切塊、米、小番茄、內鍋水、外鍋水、薑末、清酒、日式醬油、蒜頭壓泥
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改版紐約辣雞翅
Justine中秋節快到了！ 如果沒辦法生炭火烤肉， 可以試試利用平底鍋或烤箱做一些特色料理， 團圓相聚時除聊得開心、吃得也愉快喔^^
食材：兩節翅、蒜頭(磨泥)、辣椒粉、紅椒粉、粗黑胡椒粒、鹽、Tobasco辣醬、伍斯特醋、番茄醬、美乃滋、蜂蜜
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貝兒實驗室。烤箱版蒜味起司薯角
貝兒實驗室吃漢堡怎能不配薯條！今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角，利用「裹油」與「高溫」，雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯糖份，營造外酥脆內鬆軟的油炸口感，...
食材：棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭，磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴西利，切末、沾醬/是拉差美奶滋
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夏日懶人料理絲瓜海鮮燕麥粥（224大卡）
蘿瑞娜的瑞典主婦手札絲瓜是我夏天鍾愛的食材，尤其跟蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理，滋味更是相得益彰，不需要做額外的調味，湯頭就相當的鮮甜。除了拿來清炒...
食材：澎湖絲瓜一大條、舞菇、薑泥、蒜頭壓泥、蔥花、去殼草蝦、糙米飯、即食燕麥、水、鹽巴、胡椒鹽
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大同電鍋之高麗菜水煎包
蘿瑞娜的瑞典主婦手札一般人熟知大同電鍋的料理菜式多半是蒸或燉煮為主。其實我也很喜歡用大同電鍋來製作煎餃或水煎包等『煎』的料理。尤其對新手來說，只要掌握...
食材：中筋麵粉、無糖豆漿、酵母粉、糖、鹽、沙拉油、高麗菜、黑木耳泡開後、蝦皮、紅蘿蔔絲、蒜頭壓泥、油蔥酥、鹽巴或蠔油、胡椒鹽、麵粉、水
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清蒸南瓜鯛魚[穀盛壽喜燒]
綺樂廚房鯛魚代表年年有餘,黃澄澄的南瓜代表黃金,三種材料使用清蒸方式,特別清爽,只要淋上穀盛「壽喜燒」醬汁,道地日本風味原汁料理醬,天然健...
食材：鯛魚片、南瓜、紅蘿蔔、榖盛壽喜燒醬、蒜頭泥、薑泥、蔥、香菜、辣椒
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10分鐘三步驟搞定泰式椒麻肉片蓋飯
蘿瑞娜的瑞典主婦手札一般淋在泰式椒麻雞上的椒麻醬汁，其實也非常適合拿來做水煮肉片的淋醬，除了可以省去爆香炒料的程序，所有材料都是水煮後再淋上醬汁，搭配...
食材：五花肉片、豆芽菜適量、小黃瓜適量、高麗菜絲、小番茄、醬油、檸檬汁、糖、魚露、水、香油、花椒粉、香菜末、新鮮辣椒切丁、蒜頭壓泥、米酒、薑片
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南洋咖哩海鮮煲～牛頭牌咖哩塊
蘿瑞娜的瑞典主婦手札自從跟小志先生實驗室的印度同事學做咖哩後，蘿小姐就愛上了口味比較辛辣又帶著濃郁香料味的南洋風味咖哩，一人吃的時候做成湯麵、兩人吃的...
食材：洋蔥切末、紅蔥頭切末、蒜頭壓泥、薑切末、大番茄、五色椒（或黑胡椒）、印度咖哩粉、牛頭牌咖哩塊、高麗菜、櫛瓜、水、鹽巴、海鮮、火鍋料、乾辣椒
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金鑽洛神花含苞金針肉丸"台東農產好料理"
王玉芬這是一道相當簡便又美味的台東在地好料理，酸甜的洛神配上鮮嫩多汁的金針.豬絞肉，可算是色香味俱全!!!擺盤後也適用於宴客，完整呈現出...
食材：台東金鑽洛神蜜餞、豬絞肉、蒜頭泥、台東金針、花椰菜、醬油、低納鹽
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吮指回味的栗子燒雞
蘿瑞娜的瑞典主婦手札秋天是品嚐栗子的好時節，不管是拿來做甜點、煲湯或是像今天這道栗子燒雞，都能讓人吃起來有滿滿的幸福感。尤其當栗子的甜味釋放到料理中時...
食材：去骨大雞腿、蒜頭壓泥、薑片、紅甜椒黃甜椒、栗子、乾香菇、蠔油、醬油膏、味林、紹興酒、水、糖、胡椒粉
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蒜香佛卡夏
Sweetie Honey 我是在家就能輕鬆用橄欖油和麵粉製作義大利佛卡夏Focaccia!
食材：橄欖油、蒜頭（磨成泥後浸泡在橄欖油中備用）、黑胡椒（加入蒜泥橄欖油中備用）、義大利乾香料（加入蒜泥橄欖油中備用）、溫水、鹽、乾酵母、高筋麵粉
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超下飯紹興五香鹹雞肉
Heeling Lin客家鹹豬肉大家都有吃過，但是如果覺得五花肉太肥太油膩了，可以選用蛋白質量較高的雞肉來代替，也很下飯美味喔~
食材：去骨帶皮雞腿肉、紹興酒、鹽、糖、五香粉、黑胡椒粗粒、白胡椒粉、蒜頭泥、花椒粉
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[BonnieKuchen邦妮廚房]快速麻婆豆腐
bonnielinkuchen十分鐘就能做出美味可口的麻婆豆腐，適合忙碌的朋友^^
食材：豬絞肉、橄欖油、蒜頭泥、紅辣椒、清水、板豆腐、辣豆瓣醬、薄鹽醬油、米酒、山椒粉、蔥末
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李錦記蠔油料理～骰子牛排佐蠔油蘑菇醬
蘿瑞娜的瑞典主婦手札有時會為了在家享用牛排，特別去買一罐蘑菇醬或黑胡椒醬，往往用了一次就不小心放到過期。其實自己在家也能製作牛排醬，現做現吃美味不流失...
食材：2公分厚的牛排、洋菇、洋蔥切末、蒜頭壓泥、奶油、白酒、水、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉、粗粒黑胡椒粉
![清蒸南瓜鯛魚[穀盛壽喜燒]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/70072/7f2c5e758a01b8e5.jpg)
![[BonnieKuchen邦妮廚房]快速麻婆豆腐](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/47494/d9edfa88e7e3264a.jpg)
