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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統的古早味鹿港芋丸,有著濃濃芋香與鬆綿的芋頭籤,包裹著蔥酥香鮮美的豬肉餡,整個融合的恰到好處,香氣十足,直接食用或拌醬都美味。 ...
食材:芋頭(去皮後)、豬絞肉、米酒、醬油、細砂糖、糖、鹽、紅蔥酥、地瓜粉或太白粉、香油、胡椒粉b、太白粉、胡椒粉a
口口芋香,好滿足。
食材:乳酪絲、芋頭(去皮)、食用油
精簡版操作 很好上手 菜鳥都能完成✅ 這是為假日繼續生產芋頭酥或蛋黃酥準備的餡料 因為現在大家都不喜歡甜 所以在糖上面有...
食材:芋頭去皮切小塊、二砂、無水奶油、煉乳、鮮奶
低糖天然又沒有過多添加物的手工芋泥球,除了自己吃之外,也很適合拿來分送親友喲 *此食譜約可作5球
食材:芋頭(去皮)、糖、全脂牛奶
懷舊的古早味 包了乳酪絲增添點新創意 使用氣炸鍋還可以減少油膩感 吃不完冰在冷凍庫想吃的時候加熱回溫一下就可品嚐囉!
食材:芋頭(去皮)、砂糖、無鹽奶油、乳酪絲、奇福餅乾
不少人喜愛芋頭的糕點,但像芋頭餅,芋頭酥的糖油含量很高,而且用油炸,會有負擔;我喜歡用少油做好吃的點心,減糖、少油,也能小小滿足味蕾。
食材:芋頭(去皮後)、奶油、椰漿粉、糯米粉、水、樹薯粉、細砂糖
芋頭以電鍋蒸熟,搗散再加入糖與鮮奶,就可完成香濃滑順的芋泥餡,將其抹在白吐司上,組合即完成美味的芋泥三明治,當早餐或點心都很棒! ...
食材:芋頭(去皮切塊)、白砂糖或二砂糖、鮮奶、白吐司
擁有豐富食材的「筑前煮」又被稱為「七福煮」,和著名的「日式馬鈴薯燉肉」同是日本著名的家常料理之一。 這道料理帶著日式燉菜特有的鹹甜...
食材:梅花肉(切塊)、碗豆(已汆燙)、牛蒡(去皮切塊)、芋頭(去皮切塊)、紅蘿蔔(去皮切塊)、蒟蒻(切塊)、香菇(切塊)、鹽、醬油、味醂、砂糖、高湯
芋泥和肉鬆真的是完美的搭配,鹹鹹甜甜的滋味配上一杯熱茶,早晨都能充滿元氣! 採用低溫發酵法,於前一天晚上準備好,隔天就能省去等待發...
食材:40x30 cm烤盤、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮後)、鹽、砂糖、豬肉鬆、全蛋液、無糖豆漿(可換牛奶)、鮮奶油、黑芝麻、牛奶、白芝麻、全蛋、速發酵母粉、橄欖油(防沾用)
「靄靄停雲,濛濛時雨」,詩人抬頭看著天上浮雲吹來的陣陣涼意,剎時一陣急雨打破午後的寂寞,敲響了屋瓦上一排排的黑鍵。 「就名叫『時雨...
食材:鴨胸肉、芋頭(去皮)、薑絲、清酒、味醂、醬油、水、糖
香濃綿密的芋泥,奶香與甜度口味都可依自己喜愛調整,簡單做,美味佳,芋頭控的,絕對不能錯過的甜點美食。 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材:芋頭(去皮後)、細砂糖(或二砂)、無鹽奶油、奶粉(可略)、牛(鮮)奶
這道甜湯食材與做法都很簡單,料理時滿屋散發著芋頭與椰漿的香氣,非常誘人的椰奶香,讓人忍不住想鮮嚐一口,湯汁濃郁滑順,芋頭Q綿細緻,...
食材:芋頭或小芋頭(去皮後)、西谷米(西米露)、細砂糖、小磨坊椰漿、水
鬆軟的口感在牙齒和舌頭間滾動,濃濃直衝腦門的香味在嘴巴裡擴散膨脹,這是每次吃芋頭時的剎那幸福。如果再加上豬肉的滋味,那就是當天活力...
食材:豬五花、芋頭(去皮)、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、薑、蔥、蒜頭、蠔油、醬油、紹興酒、糖、豆腐乳、五香粉、白胡椒粉、鹽
在這個芋頭盛產的季節,買上了大甲芋,利用蓮藕粉與芋頭的結合,擦出令人驚艷的火花,可以動手嘗試看看喔!
食材:大甲芋頭(去皮)、蓮藕粉、砂糖、水
鄉下的媽媽自己種了一些芋頭,用幾樣簡單的食材做了香甜滑順的芋泥球,香味撲鼻,綿綿密密~大家可以挑選大甲的芋頭來做一樣鬆軟順口喔!
食材:芋頭(去皮)、細砂糖、鹽、鮮奶油
秋天是檳榔芋的季節!涼涼的天氣來一碗芋頭米粉,暖胃又暖心。
食材:芋頭去皮、米粉、白胡椒粉、排骨、醬油、梅花肉片(絲)、鹽(依自家ロ味調整)、高麗菜中型、蝦米、香菇(中)、芹菜
製作粉蒸肉時, 挑選油脂比較豐富的部位, 成品口感較佳 , 選用鮮嫩去骨雞腿肉, 搭配鬆綿大甲芋頭, 只要事前把料備好, 運用電鍋...
食材:大成安心雞 去骨雞腿肉、市售蒸肉粉、醬油膏、芋頭 (去皮)、米酒、清水、黑胡椒粉、蒜頭
Q彈美味簡單易成功之老街美食。真心不騙的好吃! 身為芋頭控,哪裡抵擋的了芋粿巧的魅力。懶得衝九份排阿蘭,或總是胡椒撒太多,還是想...
食材:芋頭(去皮半顆)、香菇、刨絲版、糯米粉、蒸籠(或一般炒菜鍋)、再來米粉、烘焙紙或饅頭紙、油蔥酥(紅蔥頭)、絞肉(瘦肉為佳)、醬油(口味清淡者可減量)、白胡椒(可視個人口味增減)、香菇水或開水、橄欖油