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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老媽早餐的最愛就是芝麻包。老媽搬來土耳其和我們一起同住有一段時間了,我因為在土耳其住久了,早上幾乎都吃土式早餐,老媽也是跟著我們吃...
食材:溫牛奶、酵母粉、細白糖、泡打粉、液體鮮奶油、芝麻粉、鹽、麵粉
今天做的這個馬鈴薯沙拉麵包是我自己很喜歡吃的一種台灣麵包,用麵包機來做真的非常簡單,裡面的馬鈴薯內餡清爽不油膩,很適合夏天,現在安...
食材:多用途麵粉、細白糖、中型馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、酵母粉、雞蛋、奶油、小黃瓜、溫水、美乃滋、糖、黑胡椒粉
這蛋糕是不含麩質,也就是這次的蛋糕是沒有加麵粉的。沒有麵粉的烘焙蛋糕也算是個新嘗試,成果還令人蠻喜歡的。gluten free 食...
食材:無鹽奶油、細白糖、桔子汁、雞蛋、糖、香草莢、藍姆酒、杏仁粉、玉米粉(Polenta)、泡打粉、桔子皮屑、肉豆蔻(選用)、覆盆子(選用)、桔子切片
磯邊是指海岸邊的意思,是使用海苔為材料的一種點心,這款用海苔片包者的地瓜餅,口感特殊,既有地瓜的香甜,又有海苔的鮮味,是日式和菓子之一。
食材:白心地瓜、細白糖、太白粉、低筋麵粉、奶油、鹽、海苔片
土耳其的麵包店除了賣麵包也常常賣這種油酥餅,土耳其婦女必會的家常酥餅,土文叫poğaça,麵團主要是由麵粉,雞蛋,優格,油這幾種簡...
食材:雞蛋、蛋白、白奶酪、奶油、土式香菜、蛋黃、優格、辣椒粉、泡打粉、沙拉油、麵粉、鹽、細白糖
我很愛吃太妃糖,濃濃的焦糖牛奶味,一顆糖就是滿滿的滿足。巧克力配太妃你試過嗎?今天這個蛋糕就是巧克力蛋糕體配焦糖太妃醬,還有脆甜的...
食材:麵粉、沙拉油、細白糖、雞蛋、奶油、可可粉、鮮奶油1盒、核桃、原味優格、泡打粉、香草糖粉
好吃的小菜常常會有畫龍點睛的效果。昨天做的這個橙汁大頭菜,甜辣的口味,加上香橙特有的香味,清脆爽口,非常好吃。我先生和我女兒都不太...
食材:大頭菜、辣椒片、大蒜瓣、橙子、橙皮、蘋果醋、細白糖、鹽
瑞士捲的口味我家所有的人都喜愛,尤其是我老媽,因為老人家牙齒的關係,特別喜歡吃這種柔潤滑順的口感,今天就來做這個蛋糕。特別不同的是...
食材:蛋黃、橘子水、蛋白、葵花油、細白糖、鮮奶油、泡打粉、麵粉、香草糖粉
薑餅屋是很多人的童年夢幻,但是許多人都沒有夢想成真,聖誕節又接近了,可以來試試蓋間自己的薑餅屋。 我的廚房 野犬的春夢: http...
食材:低筋麵粉、奶油、義大利蛋白霜粉、細白糖、溫水、蜂蜜或楓糖漿、超細糖粉、可可粉、蛋、泡打粉、薑泥、肉豆蔻(選用)、肉桂粉、鹽
蘋果肉桂口味很多人都很喜歡,尤其是現在這個時節,正是出蘋果的時候,家裡總是有一些剩蘋果,不太新鮮可是丟掉又可惜,這種時候,我總是喜...
食材:室溫奶油、原味優格、中型蘋果、沙拉油、細白糖、糖粉、水、泡打粉1包、香草糖粉、鹽、肉桂粉、多用途麵粉、碎核桃、葡萄乾
這兩天在土耳其的一個網站裡,看到有人做這個類似台灣花式麵包的做法,材料類似,可是比例和用油不同,就來給他試一試,結果也是發的很好,...
食材:溫牛奶、溫開水、馬鈴薯、沙拉油、白奶酪、罌粟籽、酵母粉1包、辣椒粉、白芝麻、泡打粉、鹽、小茴香籽、細白糖、雞蛋、多用途麵粉
還記得幾年前我剛搬新家,好友麗娟送我一套蛋糕模,一組四種,我除了其中一種,其他的都常常用,那個沒用的其實是因為不知道怎麼用,所以一...
食材:雞蛋、麵粉、苦甜巧克力、原味優格、鮮奶油1盒、細白糖、白巧克力1條、葵花油、泡打粉1包、香草糖粉1包
土耳其小孩子都很喜歡吃漢堡,我小孩也不例外,這裡的超市可以很容易地買到那種像台灣統一超商的麵包一樣的機器漢堡麵包,只要準備漢堡肉和...
食材:溫水、溫牛奶、沙拉油、細白糖、鹽、雞蛋、酵母粉、麵粉、芝麻
老醋花生源自山西一带漢族的風味小吃,現在台灣一些快炒小吃店也偶而可以看到。陳年老醋配上香酥花生和陪襯的香菜,酸香酥甜,令人無法停筷...
食材:生花生、油、老醋、細白糖、醬油、青蔥末、香菜末、辣椒、洋蔥末
今天在網路上,看到一個土式家庭麵包的做法,就想來給他試一試,結果也發的很好,原本的食譜裡餡料是起司口味,我把它改成玉米火腿,試著把...
食材:溫牛奶、細白糖、蛋黃、鹽、酵母粉、室溫奶油、蛋白、多用途麵粉
菠蘿麵包大概是最經典的台式麵包了,也是我老媽的最愛。老媽每次說去買麵包,其實就是去買菠蘿麵包啦。現在她搬來這裡跟我們同住了幾個月,...
食材:多用途麵粉、細白糖、室溫奶油、鹽、蛋黃、糖粉、雞蛋、溫水、酵母粉
再過幾天就是中秋節了,我喜歡吃月餅,那種皮薄餡多又甜膩的廣式月餅是我的最愛,前兩年還特別從台灣買了月餅模子準備做月餅,結果搬家以後...
食材:紅豆、細白糖、奶油、鹽、水
巧克力蛋糕相信很多人都喜愛,做法也很多種,今天做的這種土式的做法非常簡單,香濃可口,口感非常潤口,絕對不乾澀,喜歡巧克力蛋糕的朋友...
食材:雞蛋、細白糖、巧克力磚、液態鮮奶油、多用途麵粉、椰子粉、牛奶、泡打粉、香草糖粉、可可粉、碎巧克力