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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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粉紅醬也就是義式白醬加上紅醬,以新鮮蕃茄取代紅醬同樣美味
食材:洋蔥、牛番茄、市售白醬、牛奶、義式香料、大蒜、海鹽、橄欖油、黑胡椒粒、白酒或米酒
這是我最愛的一道義式濃湯, 每次到義大利餐廳絕對少不了Zuppa Toscana 配上麵包條作為前菜. 我想著今天晚餐吃番茄肉醬麵...
食材:大顆馬鈴薯、烤好的培根、白酒/米酒、義大利香腸肉、高湯 (1 罐)、羽衣甘藍(洗淨切小片)、奶精或液態鮮奶油、鹽、楓糖、黑胡椒、白色起士絲
酸酸甜甜的味道,相當清爽
食材:牛肉條、柳橙、洋蔥、醬油、太白粉、白酒(無米酒時)、蔥段
滷汁淋上白飯超級香! 在異地解鄉愁的好滋味
食材:三層肉、醬油、素蠔油、白酒(無米酒時)、八角、水、辣椒、水煮蛋、蒜頭、糖
超適合放在火鍋裡,簡單又好吃!
食材:牛絞肉、鹽、白酒(沒米酒時)、白胡椒、薑末、太白粉、麵包粉泡鮮奶、泡打粉(無則免)
依照個人喜好加辣,或四季豆切小段。 喜歡實驗食譜,很愛省略不易取得的材料,喜歡簡單好吃又易成功的食譜。 手邊有的IKEA湯匙,方...
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、蒜片或蒜末、糖、白酒(米酒或萊姆酒)
最近好想吃義大利麵 剛好動手做~~~ 自己做可以放好多蛤蜊
食材:蛤蜊、九層塔、鹽、蒜頭、白酒(或米酒)、辣椒、高湯、義大利麵、油
利用冰箱現有的食材,來做個簡單快速又美味的海鮮燉飯!好好吃~!
食材:燉飯米或白米、高湯、洋蔥、蒜、番茄、蝦、花枝、蛤蜊、白酒或米酒、鹽巴、紅椒粉、綜合香料、黑胡椒
小孩非常喜歡吃鱈魚,滑嫩嫩口感加上香濃堅果醬的美味深得人心♡ 營養師好友告訴我,其實好的油脂能幫助代謝,排除體內壞油,並維護心血管...
食材:扁鱈(去骨後分切成兩片)、鹽巴、現磨白胡椒、白酒或米酒、綜合堅果、鮮奶
義式蕃茄海鮮燉飯,滿滿的海鮮甜味,一起來完成情人節大餐吧❤️
食材:蛤蜊、透抽、番茄(建議加入)、花椰菜、洋蔥、蒜頭、米、普格義式麵醬、雞高湯、白酒/米酒
以Prego義大利麵醬(蕃茄羅勒大蒜口味)取代蕃茄燉煮,不但可縮短蕃茄熬煮的時間,且減少了辛香料與調味料的使用,既方便又簡單即可完...
食材:Prego義大利麵醬、雞腿肉、醬油、紅蘿蔔(小)、白酒(米酒)、糖、洋蔥(中)、鹽(視需要)、馬鈴薯(中)、青蔥、水
蕃茄義大利麵醬不緊可做義大利麵料理,還可以拿來做菜、調理海鮮類的佐醬…等,也非常適合 ; 這次用100%純天然原料製成的Prego...
食材:冷凍淡菜、中薑(或老薑)、白酒(或米酒)、蒜頭、糖、青蔥、水、Prego義大利麵醬
使用100%純天然原料製成的Prego 義大利麵醬-蕃茄羅勒大蒜口味,不需要再過多的調味,就能煮出味道濃郁、富含豐富營養素、鮮甜美...
食材:牛蕃茄(紅蕃茄)、洋蔥、白酒(或米酒)、蛤蠣(或白文蛤)、糖、白蝦、鹽、魷魚花、黑胡椒、貝殼麵、Prego 義大利麵醬、水、巴西里(可略)
使用海生白文蛤,搭配基本辛香料酒蒸,很簡單的料理方法,成品清甜鮮美,非常好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:海生白文蛤、辣椒、蒜頭、老薑、九層塔、白酒(米酒)、鹽(視需要)
其實本來是聖凱師的鐵粉,在國外一時找不到食材,索性把本來台式熱炒系列的檸檬蝦改良成了法式奶酒檸檬蝦,如果餓的話最後拌入義大利麵,或...
食材:蒜頭、蝦、檸檬、貝禮詩奶酒、義式香料胡椒、羅勒葉、糖、奶油、白酒/米酒
附上超簡單自己熬蝦高湯食譜。 如果不喜歡義式燉飯的硬米心,可以試試煮義式米麵!比燉飯好做多了!成功率幾乎100%
食材:蝦子、番茄(中小型)、彩椒(橘)、彩椒(黃)、洋蔥(小)、義大利米麵(orzo)、帕瑪森起司(可無)、月桂葉(可無)、鹽巴、黑胡椒、紅椒粉(可無)、義大利香料(可無)、橄欖油、白酒(或米酒)
之前有分享過燉飯作法,是比較正統的方式,這次的做法較簡單且快速,但美味依舊!很好吃!沒有正統risotto用的義大利米也沒關係,可...
食材:義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油
家裡的小菜園種了一些香草,煮菜時想加香料就拔二隻來用真方便~迷迭香又稱為「海洋之露」,它能增強記憶力、抗氧化,還可以促進脂肪分解,...
食材:小卷、小蕃茄、醬油、豆苗、橄欖油、迷迭香、彩色甜椒、巴薩米可醋、蒜頭、美生菜或喜歡的蘿蔓、蜂蜜、小黃瓜、芥末籽醬、白酒或米酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、杏鮑菇、蘋果