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蠔油三杯雞 / 家常菜
Amy's Kitchen三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質，台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹，李錦記舊庄特級蠔油、...
食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉
使用食材「李錦記舊庄蠔油」
595 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記舊庄蠔油」的零失敗食譜
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雞腿炒米粉 / 家常主食
Amy's Kitchen炒米粉是傳統的家常主食，換個口味用雞腿排也很好吃呦，煎香雞腿排的油搭配李錦記舊庄特級蠔油，讓整道炒米粉香氣味道都升級，掌握炒米粉三...
食材：炊粉（米粉）、無骨雞腿排、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、台灣紅蘿蔔、鹽、台灣高麗菜、台灣洋蔥、油
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豆豉鮮蚵｜板豆腐
阿珠用李錦記舊庄特級蠔油簡單煮出下飯料理，這次的豆鼓鮮蚵改用板豆腐搭配，翻炒時不用過度小心翼翼，外觀比嫩豆腐更完整，帶有口感的同時又一...
食材：蚵仔、板豆腐、豆豉、豬絞肉 (瘦)、豆瓣醬、蔥末、米酒、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、白開水、太白粉
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豆腐鮮蝦絲瓜盅『電鍋料理』
Sophie Hsieh🍳現在接近夏季，絲瓜正是當令的好食材，絲瓜水份多且又清甜，很適合炎熱的天氣食用~ 今天分享一道無煙料理，也不用煮得滿身大汗，直接用電...
食材：絲瓜、蝦仁丁、李錦記舊庄特級蠔油、蝦仁、醬油、紅蘿蔔丁、糖、豆腐、香油、黑木耳丁、白胡椒粉、洋蔥丁、蔥花、黑胡椒粉、鹽
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陶燒高麗菜封
ying下飯的一道家常菜高麗菜封，利用陶鍋燒煮簡單又快速，先煸香蝦米香菇增加香氣，一同與高麗菜煨煮入味，調味料中加入李錦記舊庄特級蠔油來提...
食材：高麗菜、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蝦米、醬油、蔥花、味醂、蒜頭、香菇水
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蠔油炒米粉
珍妮花家人因為吃藥不能吃太多高麗菜,，將主要配菜從高麗菜改成大白菜，除了醬油，還加了李錦記舊庄特級蠔油,，這樣炒出來的米粉從顏色來看，比...
食材：乾米粉、白菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜末、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽
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甜椒炒蟹腳肉
愛料理の仟仟海鮮類的蟹腳肉富含蛋白質，蔬菜類使用近期盛產的青椒～富含膳食纖維與維生素，抗氧化又能飽腹預防便秘，黃椒～富含維生素能降低膽固醇，有...
食材：冷凍蟹腳肉、青椒（切塊)、黃椒(切塊)、薑（切絲)、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、羅美生菜葉
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蠔油蘑菇蝦滑小漢堡
做便當給迪爾桑吃使用李錦記舊庄特級蠔油，把蘑菇與蝦滑燒煮入味，做成超可愛的蘑菇小漢堡，一入口，蠔油與蘑菇完美融合而成的湯汁，瞬間在口裡炸開，濃郁鮮...
食材：蘑菇（挑選比較大朵的）、市售蝦滑、李錦記舊庄特級蠔油、小蕃茄切片、開水、起司片、生菜（萵苣、蘿美生菜皆可）、美乃滋、白芝麻
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蠔油滷牛腱
珍妮花用李錦記舊庄特級蠔油滷出來的牛腱香味十足，更容易入味，不沾醬就很美味。
食材：牛腱（600克左右）、蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮、乾香菇、醬油、糖、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、雞粉、清水
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蠔油絲瓜燉雞翅/李錦記舊庄特級蠔油
潔西卡的家常美味絲瓜產季又來了，一看到就忍不住拿了一條，走到冷藏櫃再拿了雞翅當作配料，今天就來道絲瓜燉雞翅吧！ 以李錦記舊庄特級蠔油來提鮮調味，...
食材：二節雞翅、絲瓜、李錦記舊庄特級蠔油、鰹魚粉或鹽、水
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蠔油塔香茄子
珍妮花用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣醬煮好醬汁，和先蒸軟的茄子一起炒，最後加一把九層塔，味道濃醇香。
食材：茄子、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、九層塔、清水
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黑胡椒烏龍麵海鮮拼盤
Sophie Hsieh🍳《李錦記舊庄特級蠔油》，嚴選優質生蠔而成，每滴蠔油充滿了醇厚精華，只要一匙，就能為菜餚提鮮～ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材：蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
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蠔油乾炒牛河
林賦秋每次到港式料理餐廳一定必點的乾炒牛河，靈魂醬汁蠔油是提升鮮味的來源，這道料理其實很簡單，自己在家炒也很方便快速，吃的也比較安心健康。
食材：牛肉、粄條、李錦記舊庄特級蠔油、老抽、綠豆芽、韭菜、洋蔥、胡椒粉
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蠔油肉醬櫛瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen櫛瓜清甜肉醬飽口，這道菜利用櫛瓜與李錦記舊庄特級蠔油醬燒過的肉醬，清甜的櫛瓜中和肉醬的油膩感，飽口而不油膩下飯又營養。
食材：櫛瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、辣豆瓣醬、酪梨油或習慣用油
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泰式香茅炒雞胸
珍妮花用了大蒜、白胡椒粒、香茅和卡菲爾萊姆葉炒出來的香茅炒雞胸，香茅和卡菲爾萊姆葉特殊的香氣遇熱散發出來，互相融合，用李錦記舊庄特級蠔油...
食材：雞胸、大蒜、白胡椒粒、香茅、卡菲爾萊姆葉、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、糖、魚露
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蠔油青椒炒牛肉/李錦記舊庄特級蠔油
BKT愛料理青椒炒牛肉是家裡大人小孩都愛的菜色，軟嫩入味的牛肉加上脆口的青椒，真的好吃又下飯。 加上李錦記舊庄特級蠔油來調味，整道菜餚味道更鮮美。
食材：牛肉片、青椒、太白粉、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、油
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珍珠丸子
人妻廚房日誌-Mandy小朋友心心念念說學校🏫午餐的珍珠丸子有多好吃😋，今天媽咪我也來試做看看，看似有難度的一道料理，其實沒想像中的困難，調味得宜一切順利...
食材：豬絞肉(細)、鮮香菇丁、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔丁、鹽、蔥花、白胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、雞蛋、糯米
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塔香米血杏鮑菇
人妻廚房日誌-Mandy這道料理很適合當【便當菜】，經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口，加上扒上蠔油及九層塔香氣，讓你白飯一口接一口😋
食材：豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
