食材包含「新鮮薄荷葉」的食譜作法，共 72 道第 3 頁

柳橙透抽沙拉

Sidney的廚房樂園

當鮮美的透抽與柳橙相遇,蹦出的火花讓人一吃停不下來

食材：透或,軟絲或小管、柳橙、橄欖油、洋蔥、柳橙汁、新鮮薄荷葉、第戎芥末、生菜、蒜頭

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30 分

20分鐘簡易青醬

胖仙女

非常簡單的青醬作法，烤堅果的同時川燙九層塔，短時間就可以完成，做完整個廚房香氣四溢！

食材：九層塔、新鮮薄荷葉及百里香(可略)、蒜瓣、綜合堅果、冷壓橄欖油、鹽

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20 分

【調酒】Mojito 莫希多

樂樂的小資廚房

最近有點迷上調酒可以在家有點微醺放鬆的感覺 Mojito是常見的熱門雞尾酒材料也很容易取得找個周末晚上，來試試看吧^^ ...

食材：檸檬汁或萊姆汁、蘭姆酒(可用伏特加代替)、新鮮薄荷葉、雪碧

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5 分

百香果薄荷茶凍

皇家泡泡

現在正是百香果季節，加上香草植物---薄荷，與綠茶結合，別有一番風味！

食材：綠茶、水、新鮮薄荷葉、百香果、冰糖、吉利T

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好冰涼。薄荷芒果多多

catmint

中午外出用餐，烈日讓人回程忍不住買了養樂多，回到工作室馬上摘下陽台晒著陽光的新鮮薄荷，切切香甜芒果，特調一杯又冰又濃的｛好冰涼。薄...

食材：芒果、養樂多、冰塊、新鮮薄荷葉

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5 分

爽脆大黃瓜沙拉，免醃

Beth

印象中大黃瓜總是搭配丸子煮湯，其實大黃瓜不苦不澀，直接去皮、去囊，切塊與調味料拌勻就很好吃了，是簡單又開胃的夏季小菜。

食材：大黃瓜、牛蕃茄、鹽、味醂、白醋、香油、白胡椒粉、新鮮薄荷葉碎末

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10 分

低GI又快速的義式櫛瓜烘蛋 -早餐

Beth

櫛瓜長得跟小黃瓜很像，但它的表皮光滑，體型也稍大，常在國外的旅遊節目看到它，適合烤、炒、煮、涼拌等。終於在逛傳統市場看到了櫛瓜，嘗...

食材：櫛瓜、洋蔥、雞蛋、新鮮薄荷葉、鹽、起司

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30 分

橄欖菲達芝士沙律

唐安麒超猛瘦身食譜

希臘沙律內，材料有番茄、青瓜、青椒、橄欖和希臘出名的 Feta芝士等。又夠清新又的夠營養。這個沙律減肥一流,又抗氧化,吃後又瘦又美

食材：材料、青瓜(去皮、去籽、切粒)、番茄(去皮、切粒)、紅洋蔥、青甜椒(切粒)、黑橄欖(去籽)、菲達芝士(切粒)、新鮮薄荷葉、汁料、特級橄欖油、意大利黑醋、乾牛荎、鹽、黑胡椒粉

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《餐桌故事》春夏繽紛甜品天然低卡！

《DINER : 餐桌故事》

寒天原是海藻，屬於紅珊瑚旁的藻類，有良好食物纖維的模範，幫助腸胃儒動，熱量低，只要糖份控制的當，將會是全家老少都合適的春夏甜品。在...

食材：冷凍蔓越莓★、寒天、牛奶、糖、冷水、熱水、新鮮薄荷葉、蔓越莓奶昔材料↓↓↓↓↓↓、冰牛奶

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180 分

英式啤酒牛肉派佐豌豆泥

貝兒實驗室

下週就是聖派翠克節，結合愛爾蘭啤酒及牛肉，再混搭一點英式風情，端上這道愛爾蘭的寶藏盒～慢火用啤酒將牛肉燉到油花綻放，脂甘豐腴滑...

食材：烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、細的紅蘿蔔，切丁、西洋芹，切丁、蒜頭，切末、新鮮迷迭香，切末、牛肩胛肉，切塊、中筋麵粉、愛爾蘭黑啤酒、牛高湯/雞高湯、伍斯特烏醋、帶籽芥末醬、棕糖或白砂糖、棕色蘑菇，對切、鹽及研磨胡椒、愛爾蘭切達起司、雙層派皮、雞蛋、4"圓形烤模、新鮮豌豆仁、無鹽奶油、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉，切末