據說是世界上最棒的千層麵 Lasagna 自得其樂的廚房 自從在網路上看過這個將近一萬人評分滿分的食譜,我就念念不忘,因為烹飪時間長且程序繁複,絕不是短時間內簡簡單單可以上菜的食譜,一直到... 食材:千層麵、牛絞肉、大型洋蔥切末、切碎番茄罐頭500g、成熟大型番茄切小塊、番茄膏 paste、新鮮巴西利切末、義大利乾燥香草、蒜頭切末、清水、糖、茴香籽、黑胡椒、Ricotta cheese、雞蛋、Mozzarella 切薄片、Parmesan cheese 215 讚 180 分
艾拉的奇蹟廚房--冬季暖心沙拉 gobooks 脫水的菠菜和烤茄子、脆口的松子、香甜的油漬乾番茄和滑順的白芝麻醬,這道沙拉很有飽足感,要是你肚子真的很餓,可以試著跟淋上少許檸檬汁... 食材:1 杯松子、橄欖油、油漬乾番茄、萊姆原汁、白芝麻醬、2 袋菠菜、4 顆小茄子、乾燥綜合香草、鹽巴、胡椒 34 讚 30 分
蕃茄起司佛卡夏 Focaccia 曼蒂煮飯 看準週末會下雨 睡前揉個麵糰丟冰箱 跟麵糰一起低溫發酵 睡到自然醒12hr 壓進油漬蕃茄和起司 薩上橄欖油香料 烤箱叮叮20分鐘等... 食材:油漬小番茄、起司絲、迷迭香、粗黑胡椒粒、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、起司粉、綜合乾燥香草、清水 2 一起做 210 讚
咖哩麵包(吐司版)【烘焙展食譜募集】 琇淳 香濃的咖哩餡,不用揉麵團也有好吃的咖哩麵包吃!用手拿著吃當點心野餐都方便~~ 食材:雞肉片(豬絞肉可)、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、咖哩塊、水、咖哩粉、麵包粉、起士粉(可省)、乾燥香草(可省)、蛋液、吐司、奶油 1 一起做 297 讚
蘆筍雞腿捲 史萊姆的快樂廚房 雞腿捲做工不會很複雜,有棉繩綁住會好做很多,在煎的時候比較不會散掉,煎雞肉捲的時候用烤肉夾較好翻面,能讓每個面連同頭尾兩端都能煎得... 食材:去骨雞腿排、蘆筍、培根、鹽、黑胡椒、蒜頭、無鹽奶油、迷迭香 (或任何乾燥香草) 327 讚
法式清燉牛肉湯-端麗優雅 豆哥與芭娜娜的易享世界 豆哥與芭娜娜的易享世界~ http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/01/blog-post_14... 食材:以下為A部分、牛肋條、洋蔥,每顆對切、紅蘿蔔,剖半、乾燥香草束、黑胡椒粒、西芹切大段、以下為B部分、珍珠洋蔥,去皮用整顆、紅蘿蔔,切圓型大塊、鹽跟黑胡椒 121 讚
自製茄汁香腸&義式香草法式鹹可麗餅 博客 這次我們邀請主廚MASA為我們帶來 自製茄汁香腸&義式香草法式鹹可麗餅喔!! 來自日本的MASA(山下勝),現定居於台灣。... 食材:博客Q肉丁德國香腸、雞蛋、豌豆(燙過)、橄欖油、蒜頭、牛番茄、番茄醬、Tabasco辣椒醬、九層塔、鹽巴、黑胡椒、全麥粉、牛奶、綜合乾燥香草、披薩起司 230 讚
[聖誕料理] 香料雞翅 不打烊廚房 溫馨又快樂的聖誕節即將來臨,您開始構思聖誕菜單了嗎? 雞翅是大小朋友的最愛,不同一般烤雞翅時使用濕醬醃製,這裡使用的醃料都是乾粉... 食材:兩節雞翅、綜合乾燥香草、小茴香籽、花椒粉、紅椒粉、蒜泥、番茄醬、韓式辣醬、醬油、味霖、紹興酒、烏醋 2 一起做 465 讚
*Re*超簡單的薄脆鹹餅乾 Rebecca Lee 西門町知名甜不辣店有道人氣料理-炸餛飩, 脆啵啵的外皮好吸引人。 剛好前幾天在電視上看到外國人用餛飩皮做甜點, 我就嘗試用餛飩皮烤... 食材:餛飩皮、含鹽奶油、乾燥香草 4 一起做 495 讚