🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這麼熱的天氣沒胃口,鹹香辣的乾燒小卷配飯或粥都很開胃,或是裝保鮮盒冷藏,隨時都可以取出來加菜唷。
食材:小卷、蔥、薑、蒜、辣椒、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】糖、【調味料】烏醋、【調味料】白胡椒粉
一小塊豆腐乳調醬汁搭配蒟蒻脆脆的口感很開胃,當成蒟蒻麵正餐或是涼拌菜都不錯哦。
食材:蒟蒻絲、小黃瓜、胡蘿蔔、蛋、【調味料】豆腐乳、【調味料】美乃滋、【調味料】和風醬油
芋頭料理可甜可鹹,它的香氣非常濃郁,有時一個用不完可冷凍保存,待下次再利用,我用它做過芋頭飯也相當好吃,用來煮米粉也是很多人喜歡的...
食材:芋頭(切粗丁)、豬絞肉、蝦米、紅蘿蔔絲 .芹菜末、乾米粉、《調味料》醬油.鹽、紅蔥頭酥、胡椒粉
又到了盛產薑的季節了,趁著便宜又好吃來品嚐正是時候。很簡單的一個步驟就完成了。
食材:嫩薑、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】香油
雨後春筍 <3 正是吃筍的好時機 ! 炒一盤箭筍一般海產.快炒店價格昂貴量有限 ~ 不如自己動手做量多又不加 $ 價! 真的...
食材:熟箭筍、梅花肉、紅辣椒、豆瓣醬、調味料: 醬油.鮮味炒手.香油
茄子是少數的紫色蔬菜之一,含有豐富的維生素P,經常吃些茄子,有助於防治高血壓、動脈硬化…還有預防癌症等等功效。以味噌來煨煮茄子,簡...
食材:茄子、辣椒、薑片、【調味料】和風醬油、【調味料】味噌、【調味料】味霖
市售暢銷蒟蒻條在家自己做,美好滋味絕對一口接一口
食材:墨(白)玉板蒟蒻、小磨坊五香滷包、蒜頭、薑、調味料:醬油、調味料:砂糖、調味料:麥芽糖、調味料:冷水
多一道手續就可以讓滑嫩的麵條增加酥脆感,吃起來外酥內軟。 煎麵還有一個很棒的優點,小小孩不太會吃麵條,利用煎麵已經變成像餅狀,可以...
食材:五木麵條(營養麵條)、梅花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、雞蛋、玉米、醃料~醬油、醃料~米酒、調味料~醬油、調味料~冰糖、調味料~太白粉水
只要會做油飯應該就會做糯米腸了。 前兩天做了香腸之後還剩一堆腸衣,拿來試試看糯米腸。
食材:糯米、紅蔥頭、香菇、蝦米、沙拉油、調味料: 醬油,胡椒粉、雞湯
這是一道快速料理又下飯的重口味豆腐,簡單就能很美味~
食材:板豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、蒜末、辣椒、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】水
年齡越大感覺上對肉類的喜愛越遞減 當然還是無法當個素食者 畢竟[愛買]是個吃貨來的 怎麼可以不吃肉啊 只是吃的少一些而已 今天做個...
食材:絞肉、蝦米、薑末、胡蘿蔔、芹菜、毛豆、玉米粒、蕃薯粉、(調味料)水、(調味料)醬油、香油、鹽、白胡椒粉
炒香的豆瓣醬來煨煮豆腐,入味的豆腐再撒一點點蔥花,很簡單的食材也不容易失敗,還很下飯呢。
食材:板豆腐、蔥花、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】水
電鍋料理輕鬆做!色香味滿分100%
食材:豬絞肉、大白菜、板豆腐、荸薺、青蔥、乾香姑、蝦皮、薑絲、香油、調味料A:蛋、醬油、米酒、太白粉、胡椒粉、蔥末、蒜末、調味料B:醬油、水或高湯、雞粉、鹽
高鈣蜜汁小魚干 好簡單,好好吃 讓人一隻接一隻
食材:小魚干、(調味料)醬油、(調味料)味霖、(調味料)米酒、(調味料)砂糖、(調味料)麥芽糖、(調味料)水、(調味料)熟白芝麻
魚下巴膠質豐富,沒小刺,只有些許粗骨,乾燒的作法,熱食.冷食皆宜,黏稠的膠質吃得滿嘴鹹.甜.香....真是好滋味!
食材:魚下巴、蔥.薑.蒜、【調味料】醬油、紹興酒、烏醋、冰糖、水
用烤箱烤照燒鷄, 省去炒菜鍋翻炒,等待的時間, 又少了油煙,可控制温度又方便, 鷄腿內外部均熟透, 散發誘人香氣
食材:去骨鷄腿、調味料--日式醬油、調味料--味醂、調味料--糖、熟白芝麻或迷迭香
加了豬皮和綠竹筍干一起滷的紅燒肉,好香啊! 好好吃的【竹筍干燒肉】,我説的好吃不只是「肉」,而是「筍」喔~~ 今天的紅燒肉雖然好吃...
食材:食材:五花肉、梅花肉、豬皮、筍干、薑、蒜頭、蔥、滷包、玉桂、調味料:醬油、冰糖、米酒
簡單的沙茶口味,豬牛羊肉還可以任選搭配。 「炒」年糕的作法用「燴」來形容可能比較正確。不過因為燴煮的湯汁,最後被年糕通通吸光...
食材:食材︰年糕、食材︰牛肉絲、食材︰洋蔥、食材︰大蒜、食材︰蔥、醃牛肉料︰米酒、醃牛肉料︰醬油、醃牛肉料︰麻油(或沙拉油)、調味料︰沙茶醬、調味料︰醬油、調味料︰鹽、調味料︰黑胡椒