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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜非常家常,似乎隨便炒炒都好吃,主要有辣,口味偏重,配飯可多吃幾碗,但也非要重辣不可,其實不辣也好吃,端看個人喜愛去做調整!
食材:韭菜花(切小段)、豬絞肉、蒜末、紅辣椒末(或紅椒丁)、豆鼓(乾或濕)、美白菇( 切小段 )、【調味料】醬油、素蠔油、冰糖
熱~ 辣~ 鹹~ 香~ 的豆瓣醬,超級開胃。 眼尖的你是不是有看出來?這豈不是不放肉的回鍋肉捏! ^(00)^ 貪吃橘的台北...
食材:食材︰高麗菜 (或1/4顆)、食材︰豆干、食材︰蔥、調味料︰醬油、調味料︰豆瓣醬、調味料︰鹽、調味料︰糖
「老闆,你炒菜忘記放肉絲?」 No, 這不是99快炒店上的菜!是辛香料加強版的炒蔬菜。 簡單說︰沙茶醬+薑 蒜 辣椒+ 醬油+ ...
食材:食材︰高麗菜 (或1/4顆)、食材︰西洋芹、食材︰大蒜、食材︰薑、食材︰辣椒 (怕辣去籽)、調味料︰沙茶醬、調味料︰米酒、調味料︰醬油、調味料︰糖 (視喜好)
夏日驚悚巨獻。愛吃的收藏,害怕的驚嚇涼爽! ……寫不出驚艷系列,驚悚也不賴…… ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://...
食材:食材︰皮蛋、食材︰涼粉、食材︰香菜、食材︰蔥薑蒜末、食材︰辣椒、調味料︰紅油、調味料︰醬油、調味料︰白醋、調味料︰蜂蜜、調味料︰花椒粉
也許這樣的組合有人會質疑「是甚麼味道?好吃嗎?」告訴你们...很好吃,會想多添一碗飯的!
食材:蕃茄(不規則切片)、茄子(剖4切段)、蛋(打散+一點點紹興酒)、蒜末.九層塔、【調味料】醬油、素蠔油、冰糖(可有可無)
在法國,透過媽媽給的食譜 用法國臘肉做出台灣口味
食材:油(麻油)、糯米(泡4小時以上)、乾香菇(泡軟)、薑(切末)、蒜(切末)、臘肉絲、調味料: 醬油、調味料: 糖、調味料: 鹽巴
筍季的尾端了,來做一個季節的交接吧!送夏迎秋。 竹筍蘊含的營養素十分豐富,有蛋白質、維他命 B1 、 B2 、 C 、菸鹼酸、鉀、...
食材:綠竹筍、豬絞肉、蒜頭、食用油、調味料自製辣椒油、調味料醬油、調味料鹽
炎炎夏日,若淨吃些重口味的東西,總覺得身體太過燥熱不舒服? 夏天必備的菜單--涼拌沙拉料理 中和餐桌上的口味 讓飯菜吃起來更順口唷...
食材:洋蔥、中華豆腐、柴魚片、蔥(配色用,可免)、【調味料】檸檬、【調味料】醬油、【調味料】砂糖
蒟蒻零熱量又耐煮~ 真的好適合當家中備品喔~之前去日本, 當地常有炊飯這樣子的料理,簡單用一些材料跟米一起煮,就能吃出食材最原始的...
食材:纖吃纖盈 低卡珍珠蒟蒻米、白米、燕麥、竹筍、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、綠花椰菜、調味料: 日式醬油、清酒、高湯、鹽、和風醬
喜歡炊飯,用當令食材或家裡現成的食材都可以操作,有飯、有菜又有肉,一鍋搞定 雖是煮婦偷懶的小心機,但營養美味可完全不打折喲! ...
食材:米、水、雞腿肉、綠竹筍、毛豆、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、[調味料]米酒、[調味料]香菇醬油、[調味料]鹽
拜拜過的五花肉如何處理呢?就來做回鍋肉吧~真的還蠻好吃的呢!!!
食材:五花肉、蒜苗、蔥、大蒜、薑、辣椒、【調味料】豆瓣醬、【調味料】醬油、糖
冰箱有一包買了好幾天還沒用的新鮮香菇,簡單的加些醬油味霖來燒竟然也非常的美味下飯。
食材:新鮮香菇、辣椒、蒜頭、【調味料】醬油、【調味料】味霖、【調味料】米酒、【調味料】糖
仿吉野家翠玉豬肉丼,一樣是走清冰箱路線!(奇怪,我家冰箱好像哆啦a夢的百寶袋,永遠清不完誒!)
食材:白飯、洋蔥、菇菇、火鍋豬肉片、雞蛋、蔥花、[調味料]醬油、[調味料]米酒、[調味料]冰糖
冷麵是夏季頗受歡迎的一道麵食,改成喬麥麵條, 更加營養,再加入水梨.麻油的韓式風味什錦拌菜,炎炎夏日胃口大開~
食材:喬麥麵、鷄腿肉、小黃瓜、鷄蛋、水梨、香菇、調味料--麻油、調味料--黃芥末、調味料--糖、調味料--醋、調味料--醬油、調味料--昆布高湯
煮家常菜其實很隨意,冰箱裡很多食材常剩一些些,很讓人頭痛,這時就考驗各人的巧思變化!
食材:絞肉、油豆腐、木耳(川耳尤佳)、紅蘿蔔片、秋葵(小段)、蒜末、【調味料】醬油、素蠔油、香油
夏天的早餐吃稀飯,一小口粥、一小口菜,就這麼慢慢的品嘗美味,是人生一大享受,這一次ching利用當季的土豆來製作小菜,不一定要吃熱...
食材:〔材料〕新鮮花生、〔材料〕麵筋泡、【調味料】水、【調味料】醬油、【調味料】鹽巴、【調味料】八角、【調味料】冰糖
越是熱浪來襲熱呼呼 越是想吃點辣才過癮 吃辣可去濕習慣吃辣後... 自此無辣不歡啊~~ ●有點 麻不痺~辣不刺~香有韻~瓜而爽...
食材:小黃瓜、乾辣椒、花椒粒、(調味料)醬油、(調味料)冰糖、(調味料)大蒜粉(或大蒜末)、花生油或沙拉油、香油、(醃漬用)鹽巴
水發魷魚~ 就是新鮮魷魚曬成干再用水將它泡發 因為市場上賣的水發魷魚幾乎都是用藥水浸泡過的 所以老實說:沒味道 就只能吃那爽脆的口...
食材:魷魚、蒜頭、薑、九層塔、(調味料)麻油、(調味料)醬油、(調味料)酒、(調味料)糖