豆製品

凍豆腐絲瓜

簡單絲瓜料理，清爽美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/NFzCaydhYUU?si=WVe-i...

食材：凍豆腐、絲瓜、蒜頭、辣椒、醬油、鹽巴、米酒、水、蔥花

濃豆乳燉菜。素食料理

簡單又下飯的一道菜，配著吃不知不覺就吃下三碗飯喔！

食材：高麗菜、金針菇、南瓜、濃豆奶、水、糖、鹽

金莎蘋果豆腐/蛋奶素/低卡

把蘋果放入金沙豆腐料理中，會是什麼樣的口感?就是鹹甜鹹甜的，還不錯。[蘋果聖誕派對特輯2--精心設計10道料理，將蕃茄、牛肉、薑片...

食材：華盛頓加拉蘋果、板豆腐、鹹鴨蛋黃、蔥花、蒜泥、辣椒、油、廚房紙巾

狐搞雞炒

好朋友狐狸不照路走，給我的料理也不照本做！ [狐說八道，試了才知道] 是把日常變成驚喜的一種方式 這道狐搞雞炒，將平凡的雞肉與...

食材：雞肉（腿、胸、柳都行）、洋蔥、打拋醬（高慶泉）、九層塔、醬油、辣椒（依個人喜好）、白胡椒粉、豆皮（依個人喜好）

豆皮蛋餅

食材：豆皮、雞蛋、鹽、蔥末

全聯創意料理｜雞蛋豆腐五花肉捲

無敵下飯家常菜！雞蛋豆腐的軟嫩的口感，搭上煎到表皮酥脆微焦的五花肉， 裹上照燒醬汁，甜中帶鹹的風味，與誘人的光澤外表，一口咬下層次...

食材：好欣豬薄切五花、雞蛋豆腐、冰糖、米酒、醬油、白芝麻、蔥花

高麗菜素包子

食材：高麗菜、黑木耳、中筋麵包、紅蘿蔔、鹽巴、鮮味炒手、香菇、糖、豆皮、酵母粉、胡椒粉、冬粉、水、橄欖油

8分鐘電子壓力鍋版🍝蝦仁雞肉白醬義大利麵

想說好久沒吃義大利麵🍝 翻翻冷凍庫正好有 萬用好市多冷凍蝦仁 &雞胸肉這些食材 也有螺旋義大利麵 抱著忐忑的心情 試...

食材：🍝螺旋義大利麵條（放底部）、🦐Costco冷凍蝦12隻、🧂500cc溫熱水+玉米濃湯粉、🐔雞胸肉、🧂鮮奶、🫛毛豆、🧂無鹽奶油塊、🌽玉米粒、🧂鮮味炒手、🥕紅蘿蔔絲、🧂黑胡椒、🧅洋蔥絲、🧂胡椒鹽、🧄蒜末、🧂義式料理粉

紫菜豆腐蝦仁煲

食材：嫩豆腐、紫菜、鹽、蝦仁、雞粉、蔥末、柴魚醬油、香油

🌹琥珀芙蓉滑牛羹

這是一份專為忙碌上班族設計，能快速為長輩準備的營養食譜。 將經典的西湖牛肉羹極速簡化，可以在 15 分鐘內完成。湯羹溫和養胃，富...

食材：牛絞肉、嫩豆腐、薑末、鹽、米酒、白胡椒粉、雞蛋(僅取蛋白)、太白粉水、高湯or水、香油、香菜

全麥豆漿葡萄乾麵包

此款麵包結合了全麥的紮實、葡萄乾的香甜、歐式麵包的外酥內軟，以及使用豆漿及燙麵法的應用，使麵包內部組織更濕潤，具彈性。 結合全麥、...

食材：高筋麵粉、水、乾酵母、沸水、液種麵團、燙麵、全麥粉、糖、鹽、奶粉、豆漿、奶油、葡萄乾

醬香魯豆干/Vegan純素

非常適合拿來當作茶點或是吃飯時一起食用的「醬油魯香豆干」，鹹香回甘的美妙滋味，低熱量又高纖的食材搭配，更多營養更少負擔，大家趕快動...

食材：豆干、紅蘿蔔、海帶、毛豆、鴻喜菇、植物油、八角、薑片、清醬油、醬油膏、黑糖粉、水、辣椒油、黑楜椒粉、五香粉

醬燒蝦仁蒸豆腐

食材簡單，很適合懶人或忙碌人的電鍋料理

食材：蝦仁、豆腐、米酒、白胡椒粉、醬油、蠔油、糖、水

蘋果涼拌豆腐 / 簡單開胃菜

清爽的涼拌豆腐純粹吃得出豆香，搭配新鮮的水蜜桃蘋果片口感人層次豐富完美結合清爽可口，是開胃小菜輕盈健康選擇。

食材：華盛頓聖芳蘋果、豆腐、醬油膏

板豆腐炒飯

食材：板豆腐、燕麥飯、鹽、熱狗、雞粉、紅蘿蔔、醬油、蔥末、燒肉醬、雞蛋、胡椒粉

澆汁豆腐

小孩愛吃段純貞的澆汁豆腐，媽媽突發起想來亂亂試，也把孩子不愛榨菜的東西拿掉，變成適合自己口味的版本

食材：老豆腐、skippy顆粒花生醬、花椒油、辣油(如果花椒油不辣)、鹽、水

微波爐豆漿粉蛋糕

因爲減肥的時候想吃甜點，這個時候來ㄧ份豆漿粉蛋糕是不錯的選擇。

食材：豆漿粉、雞蛋、牛奶或無糖豆漿、糖、泡打粉