脆皮三層肉

脆皮豬五花

一旦學會就忍不住一做再做，除了做法簡單之外;那咬下去爽脆豬皮和噴汁的夾層肉,在炎炎的夏日裡配上冰涼的啤酒真是一大享受 詳細的做法請...

食材：帶皮豬五花一條、粗鹽、五香粉、生菜、二砂糖、海鹽、辣紅椒粉

脆皮燒肉

燒臘店的脆皮燒肉在家自己做，笑稱三度灼傷的豬皮烤得金黃酥脆，咬下一口先是鮮嫩多汁的豬肉甜味在來是脆皮的焦香，讓人無法停下筷子的好滋味

食材：五花豬肉塊、粗鹽or 玫瑰鹽、五香粉、鹽、糖

免烤箱脆皮燒肉省時省力改良版

為何說是省時省力改良版呢? 不管是用烤箱或我推薦的煎炸方式做脆皮燒肉，其中最費勁的就是拿尖銳物往豬皮上戳洞了。 經過我多次試驗發現...

食材：帶皮豬五花肉、米酒(紹興酒亦可)、鹽、白胡椒粉、五香粉

港式脆皮燒肉

看似複雜，其實比想像中簡單的料理。

食材：帶皮豬五花、五香粉、鹽巴、胡椒粉

脆皮三層肉

食材：三層肉(pork belly)、現磨海塩、現磨黑胡椒

港式脆皮燒腩仔

港式脆皮燒腩仔 ~ 像是一個很難在家裡做的菜式，但其實用烤箱代替燒臘店的烤爐也可做到皮脆肉嫩的效果。 要令到豬皮有芝麻皮香脆效果，...

食材：五花腩肉、室溫水、海鹽、白糖、豬皮插、沙薑粉、五香粉、白醋、醬油、紹興酒

脆皮燒肉

到香港吃燒臘是必定的行程 想吃不一定要搭飛機,自己在家也能做喔 年快到了,在自家的餐桌上擺上一盤[脆皮燒肉]吧 皮脆肉嫩再加上薑...

食材：豬五花肉、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉

德國脆皮豬肉 (烤箱家庭菜)

德國人很愛吃烤肉, 追求脆皮的境界也不輸亞洲人。 脆皮豬腿肉Krustenbraten 絕對完勝於世界有名的德國香腸(或豬腳)！...

食材：帶皮豬腿或豬五花、蘋果, 洋蔥, 芹菜、高湯、鹽, 黑胡椒、小茴香、蒜末

脆皮燒肉

每次去燒腊店，化皮燒肉一直是唯一選擇，上次到澳門陳光記燒鵝，也一定要點上一份火肉，看了好多的食譜，終於決定動手試試看

食材：五花肉、醬油、米酒、白醋、紹興酒 （也可直接用米酒代替）、鹽、糖、五香粉

脆皮燒肉

燒臘風味的五花，好吃～ :P

食材：豬五花肉塊、鹽、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、粗粒黑胡椒、酒、五香粉

港式脆皮燒肉

港式脆皮燒肉 去燒臘店買燒肉，200也只得4兩 實在不過癮 自己動手做較實惠 配上蔥醬鏘鏘好

食材：三層肉方形一塊、白醋、醃醬：紹興酒、鹽、熱水、蔭油膏、糖、五香粉、薑泥

小烤箱脆皮燒肉

利用小烤箱就可以完成脆皮燒肉，自己動手做又不用擔心食安問題喔

食材：帶皮豬五花肉、鹽、白胡椒、五香粉、米酒

【夏日野餐】野餐三明治雙拼

三明治絕對是郊遊野餐的首選必備料理，在家簡單利用現成的凱薩沙拉醬及幼滑花生醬，還有酥脆的法國棒及可頌麵包，輕鬆變身成不同風味的三明...

食材：牛五花火鍋肉片、蒙特瑞杰克起司、奶油萵苣、牛蕃茄、夏威夷豆、法國麵包、香烤大蒜胡椒醬、凱薩醬、橄欖油、香蕉、蔓越莓乾、花生醬、脆皮巧克力醬、櫻桃、可頌麵包

脆皮燒豬肉

脆皮燒豬肉是一道厚工的菜色 天邊的家-更多食譜教學 https://www.facebook.com/HorizonHouse....

食材：五花豬肉、蒜泥.胡椒.鹽巴.、工研醋

免烤箱脆皮燒肉

外面賣的脆皮燒肉份量少且價格又貴，家裡又沒烤箱怎辦呢? 要如何不用烤箱做出脆皮燒肉呢? 我利用電鍋做過好多次，家人都以為是外面買回...

食材：五花肉(約一斤)、五香粉、胡椒粉、鹽、米酒

氣炸鍋美食~~脆皮燒肉

港式燒臘店的脆皮燒肉是老公及孩子的最愛, 但總覺得不是自家可以料理得來的, 無意間看到網路上有氣炸鍋作脆皮燒肉的影片, 學起來試作...

食材：五花肉、紹興酒、塩、五香粉、海塩(粗塩)

港式脆皮燒肉

利用烤箱就可以烤出表皮酥脆肉質柔軟的港式脆皮燒肉哦。

食材：豬五花、米酒、五香粉、胡椒粉、檸檬汁、粗鹽