炒高麗菜

麻油雞麵線鍋

冷冷涼涼的天氣，就是要來一鍋經典的麻油雞，加上麵線與蔬菜，帶著麻油香暖呼呼的一鍋，除了滿足口慾，暖心又暖胃，簡單又有飽足感。 歡...

食材：土雞肉（切塊）、高麗菜、老薑、枸杞、麵線、水(或米酒)、小磨坊-台味麻油雞鍋、食用油、麻油

哈佛蔬菜湯

一年四季皆可喝，四種蔬菜均富含高膳食纖維、維生素和植化素，自然鮮甜美味又養身，湯一定要喝完，菜可以慢慢吃，無需調味就好喝。

食材：🎃南瓜、🧅紫洋蔥/洋蔥、🥕紅蘿蔔、🥬高麗菜、🫒橄欖油、過濾水

花雕雞（湯版）

因為在這個APP上一直找不到湯版的都是乾的居多，所以首發食譜就獻給花雕雞啦❤️

食材：雞腿（自己去骨）、紅棗枸杞、醬油、花雕酒、花雕酒（同一瓶）、老姜、麻油、鴻禧菇、高麗菜、雞肝、玉米筍

氣炸高麗菜

一般做法吃膩時就吃這種吃法

食材：高麗菜、孜然粒、辣椒粉或麻香青花椒、橄欖油

漁師風日式炒麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道家常麵條、高麗菜、醬油、蝦仁、清酒、洋蔥、味醂、螃蟹肉(熟)、日式高湯、紅蘿蔔、中卷、豌豆(汆燙過)

【福岡B級美食】鐵板高麗菜燒肉

用台灣的梅花豬肉排還原福岡的B級美食：「嚇一跳亭」 (びっくり亭)的鐵板燒肉。使用大量的高麗菜跟蒜蓉來炒豬肉塊，用滋滋作響的鐵板盛...

食材：梅花豬肉排、蒜頭、高麗菜、辛味噌

十全烏醋炒高麗菜

家中小孩很喜歡吃高麗菜炒胡蘿蔔，此次加入十全 120 天完熟烏醋更加提出高麗菜的甜味，有興趣的夥伴也可以一起嘗試看看！十全 120...

食材：高麗菜、鹽巴、胡蘿蔔、蒜頭、薑片、十全 120 天完熟烏醋

醋香松阪豬

松阪豬柔軟並搭配蔬菜以及尾韻帶來點醋香，讓人愛不釋手，一口接著一口吃：）

食材：松阪豬、洋蔥(切絲)、醬油、蒜頭(切碎)、醬油膏、鴻喜菇、白胡椒粉、雪白菇、黑胡椒粒、高麗菜(切片)、味霖、蔥段、十全120天完熟烏醋

蕃茄時蔬豆腐鍋（可全素）

冬季才吃得到的茼蒿，搭配蕃茄火鍋非常對味，今年冬天務必試試這個組合

食材：蕃茄、高麗菜、茼蒿、杏鮑菇、木耳、蔥、秀珍菇、豆腐、米酒、薑、味醂

高麗菜沙拉

家常調味就搞定，一個人可以吃一大盤，直接吃或是挾一把配飯，配炸物都是大過癮，現拌現吃最新鮮爽脆(^^♪ YouTube影片：htt...

食材：高麗菜、洋蔥、美乃滋、紅蘿蔔、醋、白胡椒粉、鹽(入味的時候用)

黎巴嫩高麗菜捲

🇱🇧撇開衝突，用味蕾去旅行🇱🇧 吃關東煮時高麗菜捲是我常會夾的品相，說難不難就是嫌自己做麻煩，直到發現遠在黎巴嫩的鄉親居然也會用高...

食材：高麗菜葉、生米、熱水、牛絞肉、雞高湯塊、小黃瓜、洋蔥碎、乾燥薄荷、無糖優格、大蒜碎、檸檬汁、鹽、多香子粉、胡椒、橄欖油

古早味高麗菜飯（小灰鍋）

食材：高麗菜、五花肉、乾香菇、鹽巴、醬油、胡椒粉

魚板炒高麗菜

食材：高麗菜、魚板、蒜蓉、辣椒、鹽、橄欖油

苦茶油悶雞

天氣越來越冷，怕麻油太燥熱上火所以換成苦茶油一樣有相同風味暖暖的

食材：去骨雞腿肉、薑、苦茶油、米酒、鮮味炒手、高麗菜、木耳(依自己喜好，不一定需要)、雞翅(依自己喜好，不一定需要)、雞心(依自己喜好，不一定需要)

高麗菜炒蟹蛋

很簡單又快速的一道菜，有菜有蛋營養夠喔！

食材：蛋、巨蟹棒、高麗菜、烹大師鰹魚粉

新手筆記-醋溜高麗菜

熱鍋冷油 下高麗菜 一點水 先蓋蓋子 中小火 當蓋子上水蒸氣變大顆 開蓋 下蒜頭 轉大火 下嗆鍋一圈白醋 翻炒 菜變軟後 調味...

食材：高麗菜

米紙大阪燒簡單做

食材：高麗菜、米紙、雞蛋、培根、大阪燒醬、日式美乃滋