炒花生

花生醬可可烤鷹嘴豆

💪無負擔蛋白質零食💪 高纖低脂的鷹嘴豆是不少人補充蛋白質的好朋友，除了吃鹹的，裹上可可粉和少許花生醬用烤箱一下，就是很刷嘴的小點心...

食材：鷹嘴豆罐頭、無糖可可粉、花生醬、蜂蜜、裝飾用可可粉、熱水

小家庭健康南部粽

食材：長糯米、五穀米、五花肉、粽葉、棉繩、乾香菇、蝦米、花生、油蔥酥、醬油膏

小魚乾花生

食材：魚乾、花生、三溫糖、大蒜末、蔥花、白芝麻

沒有黑糖的「二砂涼糕」

因為家裡沒有黑糖或紅糖，所以用二砂做了「二砂涼糕」🤣🤣

食材：冷水💧、木薯粉（樹薯粉）、二砂、熱開水💧、玉米粉或花生粉

台式傳統麻糬

食材：水、白糖、油、樹糬粉、花生粉加糖、黑芝麻粉加糖

老干媽麻醬拌麵(五辛素)

今天做一個黏黏糊糊的麻醬拌麵，用的是我自己做的老干媽豆豉油製辣椒，香辣濃郁超過癮！還沒吃過的一定要試試！ 🌶️🍜相關食譜：「麻醬...

食材：關廟麵、小黃瓜、芝麻醬、油炸花生米、素蠔油、青蔥、鎮江香醋、香菜、醬油、蒜泥、香油、老干媽豆豉油製辣椒、砂糖、味精、冷水

「花生蓮藕湯」清甜溫潤，換季暖胃好選擇

🌈 花生蓮藕湯，結合了花生的濃郁、蓮藕的清脆、香菇的鮮香，入口清甜厚實，卻一點也不油膩。 特別適合換季時喝，養胃又暖心。

食材：蓮藕、生花生、乾香菇、香菇水、蔬菜高湯、水

涼拌青木瓜沙拉 - 泰國藍象食譜

網路上大多青木瓜絲食譜大多以手邊方便的食材編列 但失去正確的泰國道地風味 令人誤以為這些台式調味是青木瓜正確的味道 這邊將在泰國藍...

食材：青木瓜絲、小番茄、魚露、花生、椰糖／棕櫚糖、蝦米、大蒜、四季豆/長豆、羅望子醬、胡蘿蔔（可選）、檸檬、辣椒（任個人口味）、香菜／九層塔（可選）

花生醬餅乾 （無麵粉）

沒有加麵粉的花生醬餅乾也非常好吃，而且更容易做！結合了花生醬的濃郁味道和蔓越莓或葡萄乾的甜美，非常適合作為零食。快來試試！

食材：花生醬（有沒有顆粒都行）、砂糖、鹽（如果花生醬是無鹽的）、蔓越莓乾或葡萄乾、蛋、香草精

小湯圓

這是道可以跟小孩們一起完成的簡易甜點喔

食材：糯米粉、水、食用色素、內餡（紅豆、花生醬…）、糖（砂糖、黑糖）、桂圓肉（可略）

泰式炒河粉

泰式炒河粉是在泰國時，我們很喜歡的一道小吃，這次再訪曼谷時，特地買了幾包泰式河粉+醬料包回來，想吃時，只要準備適當的配料，在家也可...

食材：河粉 （泡水備用）、蝦、豆乾、蘿蔔乾末、蝦米、豆芽、韭菜、蛋、泰式炒河粉醬料、糖、檸檬、水、熟花生碎、蒜末

草莓巧克力麥片鬆餅

單片吐司機不僅可以做熱壓吐司，還能輕鬆製作各種口味的鬆餅！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.face...

食材：鬆餅粉、自製優格、新鮮草莓切片、雞蛋、巧克力麥片、果乾、草莓果醬、芝麻花生粉

干鍋牛腱

辣椒、蒜頭爆香後加入干鍋醬，與牛腱滷煮至入味，鹹香濃郁、口感Q彈。 產品訊息 https://reurl.cc/qvNzLR 更...

食材：牛腱、薑、辣椒、香菜、蒜頭、花生碎、品高 蜀香干鍋醬、品高 鮮辣麻醬

辣味蝦🦐滑扯麵

食材：蝦滑、水餃皮、臭豆腐麻辣醬、五香花生

宮保魚片/🌶️扒飯首選-必推的爆漿感

這次使用巴沙魚，巴沙魚肉質地較鬆散而且水份多，但是只要用對方法，反而會讓巴沙魚吃起來更美味。 宮保是非常下飯的料理法，去快炒店總是...

食材：巴沙魚清肉、蒜頭、蛋白、洋蔥、麵粉、醬油、蔥、地瓜粉、素蠔油、薑、胡椒粉、白醋、辣椒、鹽、米酒、花生米、糖

蔥油手撕雞

熱油淋到青蔥時瞬間產生的濃郁蔥香真的會讓人想馬上品嘗一口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞腿、食用油、香油、青蔥切末、櫛瓜切片、白芝麻、四季豆切段、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒切末、糖、花生、花椒粉

【跟著做活動食譜】花生捲酒釀麻糬

美國中粒米澱粉含量適中，發酵後釋放自然甜香，酒味溫和不刺鼻，為內餡增添細膩層次。而加州圓糯米則因其高黏性與彈性，蒸熟後 Q 彈柔軟...

食材：美國南方中粒米、水、涼開水、酒麴、加州圓糯米（麻糬）、水（麻糬）、花生糖（麻糬）