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泰式甜辣醬
小潔的廚房記事不用擔心防腐劑的問題, 衛生自己把關, 動手做泰式甜辣醬, 其實並不難, 只要花一些些時間, 使用起來真的很方便, 無論是用在料理...
食材：紅辣椒、紅甜椒、蒜頭、檸檬汁、白醋、白砂糖、清水、太白粉、清水 (勾芡)
泰式醬汁
75 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「泰式醬汁」的零失敗食譜
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女婿蛋佐酸甜醬汁
貓兒食堂泰國平民美食女婿蛋的由來，有一說法是出嫁的女兒帶女婿回娘家時，岳母會做這道菜給女婿吃。女兒帶男友回家時，媽媽若滿意這個男生，也會做...
食材：雞蛋、蒜片、紅蔥頭（切片）、乾辣椒片、羅望子醬、香菜碎、魚露、水、糖
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愛柴～泰式檸檬魚
愛柴的廚房日記好吃的檸檬魚 酸酸辣辣 我家餐桌常出現它 你們一定要試試
食材：鱸魚、洋蔥、鹽 白胡椒、米酒、醬汁：、檸檬汁、魚露、水、細砂糖、辣椒末 香菜末、花生碎粒
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特製．蛋包飯
詹詹特製就是－－ 只為了某人而存在的料理。
食材：黑米＋糙米、白米、雞胸骨、蒜泥、乾香菇、老豆腐、紅燒牛肉醬汁（含牛肉）、蒜頭、樹薯粉、蛋、丁香魚、油、泰國黃咖哩粉、匈牙利紅椒粉、生栗子、薑泥、苦茶油、海苔粉、花椰菜梗、蔥綠、白蝦、蓮子、醬油膏、醬油、蒜香胡椒鹽、水、高梁酒（米酒）、百里香葉、秋葵、蔥白、香菇精（雞粉）、黑胡椒、黑糖（味醂）
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泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜
滿分人妻Coya的假日料理濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...
食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬
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泰式冬粉蝦煲 【自調醬汁】
Mrs P's Kitchen很多人都喜歡在泰國餐廳點的冬粉蝦煲，冬粉吸收了香濃的醬汁，充滿薑、蒜香，再加上鮮蝦，美味又下飯。不用買現成的泰式醬汁，自己在家也可...
食材：鮮蝦、泰國冬粉、醬油、培根粒、雞高湯、芫茜莖或根、蠔油、蒜頭、糖、薑、香油、水
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台灣紅藜創意冷麵
Mini Huang(黃美惠)紅藜是台灣原住民的傳統作物，富含膳食纖維、鐵和鈣質；利用紅藜麵條的優點，搭配台灣盛產的蔬果和特色食材，做出兼具養身和美味的新料理。
食材：(A)台灣紅藜麵、煙燻櫻桃鴨胸、芒果(切丁)、小蕃茄(對切)、秋葵(對切)、(B)醬汁材料：、檸檬汁、話梅汁、泰式甜雞醬、細砂糖、冷開水、紅辣椒末
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泰式涼拌皮蛋
Belle Chen免油煙好操作~ 非常簡單的一道泰式涼拌菜。 只需要將泰式風味的醬汁調和好， 再加上喜愛的食材，就會是一道色香味俱全的涼拌菜。 *夏...
食材：食材：、牛蕃茄(1開8)、皮蛋(1開8)、香菜(切細段)、辣椒(對切去籽切細絲)、蒜頭、醬汁、魚露、糖、塩、胡椒粉、米酒、現榨檸檬汁
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香煎泰式檸檬魚
涵小豬的信手拈來食材：鱸魚中型、青蔥、檸檬、蒜泥（醬汁）、薑泥（醬汁）、魚露（醬汁）、二砂（醬汁）、醬油（醬汁）、米酒(醬汁）、開飲水（醬汁）、朝天椒（醬汁）、太白粉水（醬汁）、檸檬汁
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【信豐農場】泰式涼拌麵 台灣紅藜麵
信豐農場SinFongFarm酸酸辣辣......我只想吃酸酸辣辣😲每天都35度究竟是想逼死誰......拿出用檸檬汁魚露、糖、鹽和醬油調配而成的酸辣醬，淋在粉...
食材：台灣紅藜麵、小番茄、秋葵、醬汁、檸檬汁、魚露、果糖、醬油、鹽、辣椒、蒜頭
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【小磨坊】豬肋排佐咖哩奶油燉飯
小磨坊吃點不一樣的米飯吧!!!!帶點硬又點軟的金黃色泰國米，咀嚼時，飯中帶有菇類的香氣，還有淡淡的義大利香料味及鮮奶味，還有聞到香濃蔥燒...
食材：豬肋排、泰國米、小磨坊-蒜風味油、香菇、小磨坊-蔥燒醬汁、鴻禧菇、小磨坊-日式照燒醬、金針菇、小磨坊-義大利香料、甜豆、小磨坊-薑黃粉、蒜苗、小磨坊-粗粒黑胡椒、動物鮮奶油、鹽、青花菜、黃甜椒、紅甜椒、紅辣椒、奶油
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涼拌醬汁
嫚翎～食材：紅辣椒、綠辣椒、泰式醬油、蒜頭、大蒜油「自制」、礦泉水、砂糖、米酒、醋
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簡易冬蔭功(泰式酸辣蝦湯)
Ivy Man香辣惹味的泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)~ 只要買現成的材料包及醬料包+主要食材及調味料就能做到~~非常簡單方便~~~辣度也可自行調整~ ...
食材：冬蔭功醬料包、水、香茅、鮮蝦、南薑、魚露、秀珍菇、檸檬葉、糖、蕃茄、乾蔥(紅蔥頭)、青檸汁、指天椒
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泰消暑藜麥海鮮沙拉【樂腹食業】
樂腹食業 Le Foöd Co.Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥，不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、...
食材：NEC 有機藜麥 (白+紅)、新鮮透抽、新鮮檸檬汁、秋葵、泰式魚露、地瓜、黃砂糖、水果玉米、大蒜末、小蕃茄、辣椒末、泰式醬汁
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[小啄]泰式酸辣烤肉醬（鷺鷥烤鳥粉）
小啄/METAFOOD泰國旅行時，若是有勇氣嘗試街邊烤肉，必定會收到一小袋酸辣醬汁搭配大量的生菜，有別於台式醬汁，泰式的酸辣醬汁在最後會加入乾糯米香茅南...
食材：白砂糖(椰糖更好)、蒜泥、金山醬油、台式或日式醬油、蠔油、魚露、檸檬汁、辣椒
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泰式香檸豬肉片
丹彡。私。廚。酸甜的泰式香檸醬汁，配上Q脆爽口的梅花肉片，低卡又美味！
食材：梅花豬肉、洋蔥、［醬汁］檸檬汁、［醬汁］魚露、［醬汁］糖、［醬汁］蔥花、［醬汁］辣椒、［醬汁］蒜末
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泰式辣醬蒸蝦
米娃愛做菜食材：鮮蝦、板豆腐、醬汁、蔥珠(2支)、蒜末(3瓣)、薑末(4片)、醬油膏、醬油、泰式辣醬、砂糖
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泰式涼拌海鮮
Mi Ni夏天就是要開味的美食
食材：(食材)活蝦（去殼）、(食材)透抽（中）、(食材)芹菜、(食材)紅黃甜椒、(食材)洋蔥、(食材)小黃瓜、(食材)牛番茄、(食材)米酒、(醬汁)泰式酸甜醬、(醬汁)檸檬、(辛香料)蒜頭、(辛香料)香菜、(辛香料)辣椒、(辛香料)蔥
![[小啄]泰式酸辣烤肉醬（鷺鷥烤鳥粉）](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/124193/9a13503d495b44bc.jpg)
