毛豆絞肉

台糖安心豚絞肉-肉末毛豆

這道菜就是便當菜丫!!簡單.營養又下飯

食材：絞肉、毛豆、紅蘿蔔、蒜末、鹽巴.味精.米酒

豆豆雪蓮子

加入毛豆、豆干及雪蓮子拌炒的家常菜，營養滿分又好吃。

食材：青葉滷雪蓮子罐頭、豆干、鹽、毛豆仁、醬油、豬絞肉、胡椒粉、蒜頭

小皇冠的寶包餐✨寶包版雲吞✨

型狀寶寶很好入口！ 軟軟的口感喜歡， 可以加入各種蔬菜寶寶不會挑嘴！ 預先做好冷凍 方便加菜～😍

食材：新鮮白蝦、雞胸絞肉、節瓜、香菇、細蘆筍、洋蔥蘋果（前一晚喝完湯汁剩的）、紅蘿蔔、毛豆、市售餛飩皮

炸醬麵

加重辣豆瓣醬比例的炸醬麵， 並加入毛豆增加蛋白質與口感， 不但不會太辣， 反而降低了甜麵醬的人工澱粉感， 豐厚卻順口！

食材：豬絞肉、豆乾、甜麵醬、毛豆、辣豆瓣醬、小黃瓜、香菇、醬油、蒜末、味霖、蔥花、蕃茄醬、米酒、糖、水

肉末蒸蛋

通常蒸蛋就是直接食用，肉末炒料當然也是一個配菜，這次把他們結合在一起，讓滑嫩的蒸蛋，上面配上炒過的肉末配料，吃的時後用湯匙挖取，配...

食材：雞蛋、清水、絞肉、醬油、毛豆、蔥（切花）、蒜末、紅蘿蔔（切丁）、油膏、辣豆瓣醬、糖、米酒

美味炸醬麵😋

好懷念以前在眷村吃到的炸醬麵啊，可惜賣麵伯伯年紀大了，就沒有繼續營業了，嘴饞想吃炸醬麵就自己做，鹹香滋味真涮嘴，拌麵拌飯都美味～

食材：豆瓣醬（辣或不辣隨喜）、甜麵醬、小黃瓜絲、醬油、蛋皮絲、豆乾、蔥花、絞肉、洋蔥、蒜頭、毛豆、米酒、薑、糖

便當菜之豆干毛豆炒豬肉🍱

是一道超省時又下飯的便當菜色👍

食材：豬絞肉、毛豆、醬油、豆乾、烏醋、小辣椒、水、蒜末

綜合藜麥毛豆高蛋白餐

藜麥擁有大量優質蛋白及維生素。 在健身減肥時，用藜麥來補充碳水化合物也同時增加蛋白質的吸收。 黃白色的藜麥口感比較接近米飯， 紅...

食材：黃藜麥、紅藜麥、台灣紅藜、絞肉、毛豆、紅蘿蔔、豆乾、黑木耳

義式燉茄子義大利麵【百味來私房美味】

燉菜雖然花時間，但卻是很簡便、健康的料理，家中的剩餘食材，只要搭配得宜，就是一道美味的菜。這道燉茄子，除了拌麵之外，抹麵包也很好吃...

食材：百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、百味來義大利直麵、茄子、蘋果、絞肉、九層塔、熟毛豆、蒜末、辣椒末、胡椒粉、海鹽、橄欖油

炎炎夏日，酸甜醋溜丸子-好下飯

豬絞肉與雞胸肉搭配加上蛋白，不用油炸的方式，以溫熱水泡熟，加上酸甜的茄汁，清爽柔嫩的口感適合帶便當，經過加熱也不失風味，在炎炎夏日...

食材：細豬絞肉、雞胸肉、蛋白、毛豆仁、洋葱、蕃茄醬、糖、白醋、黑醋、醬油、香油

紹興酒香炸醬麵 [影片示範]

有著酒香，帶點微辣口感的炸醬，搭上Q勁的寬捲麵，配上愛吃的菜兒們，到了晚餐時間，又是一頓美味的餐點~ 看示範影片: https:...

食材：豬絞肉、毛豆、紹興酒、五香豆干，切小塊、辣豆瓣醬、玉米粉、蒜末、甜麵醬、水、小黃瓜絲、薑末、醬油、紅蘿蔔絲、青蔥，切花、白胡椒粉、雞蛋、洋蔥末、冰糖、味醂、麻油、寬捲麵

皮蛋瘦肉什錦粥

除皮蛋瘦肉外，加入自己喜愛的食材，一鍋營養豐富

食材：白飯（隔夜、現煮都可）、豬絞肉（肉絲也可）、油蔥（油蔥酥也可）、乾香菇、醬油、皮蛋、毛豆仁、香芹、紅蘿蔔🥕、日本山藥（口感較佳）、排骨濃湯塊（雞湯，排骨高湯也可

炸醬麵

『炸醬』一定要用油來「炸」醬（豆醬與麵醬）！所以吃炸醬麵就不能想著要節食減肥… 醬炸好了，自然是要拌麵。看著被醬汁裹著而油亮滑溜的...

食材：豬絞肉、豆干、沙拉油、洋蔥、豆瓣醬、熟毛豆仁、甜麵醬、小黃瓜絲、二砂糖、紅蘿蔔絲、清水 (240c.c.)、麵條、鹽

寶寶副食品👶🏻和風麻婆茄子飯 1y

日式和風的麻婆跟台灣的不一樣，沒有豆瓣醬。 因為小孩吃的所以沒勾芡。 也可換麻婆豆腐加些蔬菜哦！

食材：茄子長的、毛豆、乾香菇、細豬絞肉、柴魚片（切細小）全聯有小包的、醬油、味淋、糖、鹽、米、蔥

味噌毛豆肉排

帶點日式風味的肉排，多添加了毛豆進去，除了增加口感，也增加膳食纖維，是很適合大人小孩的一道料理喔，如果做給小朋友的可以省略七味粉！

食材：豬絞肉、牛絞肉、白味噌、毛豆仁(燙熟的）、日式醬油、七味粉、鹽、米酒、白芝麻、糖、水

毛豆炒豆乾

食材：毛豆、豆乾、紅蘿蔔、絞肉

毛豆可樂餅一超簡單，小孩最愛

外皮酥脆內餡豐富又鬆軟，點心正餐都適合。

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、毛豆、味霖、大阪燒醬(市售)、豬絞肉、糖、鹽、黑胡椒