日式醬油溏心蛋

東販小食堂：溏心蛋、溫泉蛋

過往要煮溏心蛋或溫泉蛋 總是要準備鍋子燒熱水並在瓦斯爐旁等待 不僅耗時，火力大小跟時間差也都會影響口感 所以今天就要教大家，利用家...

食材：溏心蛋-冷藏雞蛋、溏心蛋-油、溏心蛋-日式醬油、溏心蛋-海苔芝麻、溫泉蛋-冷藏雞蛋、溫泉蛋-油

溏心蛋

很多料理都會搭配的溏心蛋，自己也可以在家簡單完成哦!

食材：雞蛋、蒜頭、日式醬油、味醂、鹽、米酒、冰糖、冷開水

零失敗溏心蛋_電鍋料理

只要善用電鍋和計時器，在家就能做出完美溏心蛋，零失敗秘訣完全分享，詳細圖文解說讓你也能一次就成功♪ ★更多食譜收藏 https:...

食材：常溫雞蛋、日式鰹魚醬油、黑糖、清酒、八角、清水

日式溏心蛋(味玉子)

消魂的日式溏心蛋(味玉子), 有著迷人的醬香加上半熟蛋黄的嫩度, 令人一試就會愛上!!!!

食材：室溫雞蛋、醬油、味醂、米酒、糖、冷開水

[大同電鍋] 溏心蛋

孩子愛吃拉麵，其實都是為了碗裡那顆溏心蛋。溏心蛋裹著醬汁香氣的Q彈蛋白，一不小心就會滲流而出的黃澄澄蛋汁。只要善用電鍋和計時器蒸煮...

食材：常溫雞蛋、日式鰹魚醬油、黑糖、清水、清酒、八角

溏心蛋

溏心蛋，我很愛，你喜歡嗎？

食材：蛋、日式醬油、水

川味蕎麥涼麵

炎夏偶爾還是想來一點辣味刺激味蕾，這道冰涼香辣的川味蕎麥涼麵超適合。

食材：蕎麥麵、豆芽菜、黑木耳、紅蘿蔔絲、糖心蛋 or 水準蛋、黃金泡菜（可省略）、芝麻醬（醬料）、和風醬油（醬料）、辣油（醬料）、白醋（醬料）、糖（醬料）、溫水（醬料）

紹興酒糖心蛋

有中藥與紹興香味的紹興酒糖心蛋自己做又香又便宜，而且製作簡單又快速。很適合拿來加菜或是下午茶時食用哦～ **浸泡隔天食用(泡太多...

食材：蛋、日式醬油、味霖、紹興酒、八角、當歸、糖（可以替換味霖）

簡單好吃日式溏心蛋(とろり半熟味卵)

日式溏心蛋（とろり半熟味卵）

食材：雞蛋、鹽巴、醬油、冰糖、水

夢幻糖心蛋～

食材：好的雞蛋、日式柴魚醬油、味霖、水、糖、米酒、茶葉

日式豚骨拉麵

喜歡吃拉麵的朋友可以試試看自己在家熬濃郁的豚骨湯底喔 :) !

食材：拉麵、豚骨湯底、豬五花肉、糖心蛋、薑、醬油、滷筍乾、蔥、清酒、筍乾、味霖、蛋 (室溫)、海苔、糖、冰塊、豬骨頭、水、鹽

溏心蛋_電鍋料理【淬釀決勝料理】

完美溏心蛋的成功經驗，圖文詳細解說，完全分享不藏私，讓你一次就成功！(分享〜煮蛋&剝蛋技巧♪ ★更多食譜收藏 https...

食材：雞蛋、淬釀日式和風醬油露、味醂、清水、市售滷包

日式溏心蛋 ❤ 一次上手超簡單

吃拉麵必有的溏心蛋,只有半顆常常會吃得不過癮,愛吃鬼學會在家自己做,要吃多少有多少~超讚的! {珈常日々雜話曆} 部落格 htt...

食材：土雞蛋、鹽、冷開水、冰開水、醬油、味醂

茶香溏心蛋-超成功電鍋版

不需瓦斯爐,用電鍋加廚房紙巾就能成功做出溏心蛋~ 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: https://www.facebook....

食材：蛋、準備-廚房紙巾、日式柴魚淡醬油、水、紅茶茶葉

日式糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋

糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋 不知道到底哪個寫法才對? 都寫上去方便大家搜尋囉 ^ ^ 個人非常喜愛但又覺得外面賣得好貴的料理 自己做...

食材：煮鍋、大盆或鍋、大盤(裝剝好的蛋)、廚房餐紙、塑膠袋、束繩、碗公、雞蛋、金蘭醬油：開水、日清醬油、糖、烹大師、米酒或高梁酒

[雞蛋]日式溏心蛋

食材：雞蛋、醬油、味醂、水

影音示範教學 用電鍋做糖心蛋 冷泡醬汁

糖心蛋（或溏心蛋）這種蛋就是外頭蛋白完全凝固但非常嫩口、蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃乾澀的狀態，非常juicy嫩口好吃! 用電...

食材：新鮮常溫雞蛋、紹興酒、日式醬油、飲用水加入蓋過蛋、花椒、八角