小黃瓜料理

辣馬鈴薯通心粉沙拉

用一道清爽的沙拉開啟一天早晨，濃郁的凱薩醬遇上美美辣醬，將通心粉與馬鈴薯的味道融合的更美味

食材：通心粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、凱薩醬、ＢＢ美美辣醬、鹽巴

台式雲南大薄片

雲南大薄片，以台式口味醬汁襯托，酸酸辣辣口感清爽，五花肉與杏鮑菇薄片加上洋蔥、小黃瓜的甜脆，最後以台式靈魂的香菜讓味蕾更上一個層次。

食材：五花肉、小黃瓜、蒜碎、洋蔥、辣椒、杏鮑菇、ＢＢ椒香辣油、香菜、ＢＢ漢源花椒油、醬油、白醋

美國稻米-韓式飯捲

簡單好吃的韓式飯捲，使用米粒飽滿碩大的美國米，口感彈牙好吃！

食材：美國稻米、雞蛋、海苔、午餐肉、韓式泡菜、醃小黃瓜

咖喱粉炒絞肉小黃瓜

食材：小黃瓜、絞肉、咖喱粉、紅蘿蔔、雞粉、鹽、胡椒粉

檸檬涼拌雞絲

~靈魂是醬汁~ 醬汁夠味拌雞絲肯定開胃好吃，一吃停不下來

食材：好市多小里肌、小黃瓜、檸檬汁、醬油、辣椒、砂糖、薑片、蠔油、鹽、檸檬

黃瓜檸檬薑汁飲Ginger Shot

上次做了蜂蜜檸檬薑汁飲，今天繼續分享綠色的黃瓜檸檬薑汁飲！ 想要顏色更翠綠、更漂亮的話，可以加薄荷葉或深綠色葉菜，例如羽衣甘藍。

食材：小黃瓜、帶皮老薑、去皮檸檬、(or檸檬汁)、蜂蜜、冷水、冰塊

夏日小菜同樂會-紫蘇醬漬小黃瓜

紫蘇是好物，基本上夏天天氣熱，飲用過多的冷飲，身體容易虛脫、元氣大傷，這時候可以善用紫蘇滋補元氣的功效，簡單將紫蘇葉製作成紫蘇醬，...

食材：新鮮紫蘇、砂糖、鹽巴、小黃瓜、麻油、白芝麻

鹹水雞

簡易版鹹水雞之試錯版，秋老虎還是火熱，身體不適不想折騰，繼續來道涼拌菜。

食材：油雞、四季豆、玉米筍、香菇、小黃瓜、蕃茄、蘋果、蒜末、鹽、白胡椒粉

夏日和風雞肉乾拌拉麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理： https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道千羽拉麵—、小黃瓜、清酒、雞腿肉、日式高湯、雞蛋、味醂、番茄、海苔絲、砂糖、鹽巴、醬油

麥克炸雞蛋吐司

小朋友的最愛， 炸雞吐司🍞，

食材：麥克炸雞、小黃瓜、鹽、吐司、味精、雞蛋🥚、美奶滋

一鍋到底葱油雞飯

相信大部分人都有看過賣鑄鐵鍋的專櫃都會使出渾身解數來教你如何用鑄鐵鍋煮出一鍋晶瑩剔透又好吃的白米飯, 我自己其實在家也試煮過很多次...

食材：中興米無洗米、水(煮飯用)、去骨切塊雞腿肉、水(浸泡用)、白胡椒粉、蔥花、小黃瓜切片、黑胡椒鹽、蔥薑的邊角料、蔥段、蒜泥、香菇調味粉、玄米油

蓑衣黃瓜(五辛素)

今天做魯菜經典「蓑衣黃瓜」，就是將小黃瓜以蓑衣花刀的技法改刀做成的涼拌菜品。 蓑衣黃瓜雖然很考驗刀工，但其實用對方法，也可以輕鬆...

食材：小黃瓜、食鹽、蒜頭、朝天椒、冷水、乾辣椒、白醋、花椒、白糖、白芝麻、醬油、熱油、香油、味精

不難的「胡麻雞肉絲」美味又爽口。

夏天就想吃點清爽味「胡麻雞肉絲」 口感美味又爽口、煮多一點才夠吃（笑） Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：小黃瓜、雞胸肉、胡麻醬

蔬菜花椰菜米咖哩炒飯

花椰菜含有豐富的膳食纖維與維生素，將花椰菜的花蕾攪碎成小顆粒， 花椰菜米是取代白米的最佳健康夥伴，低碳又營養，吃得輕盈無負擔！ 食...

食材：綠花椰菜（切小塊）、紅蘿蔔、咖哩粉、小黃瓜、鹽、黑胡椒、玉米筍、橄欖油、雞胸肉、洋蔥

京醬豆干絲

京醬豆干絲屬於一道 京味冷盤小菜，靈感來自經典的「京醬肉絲」。傳統的京醬肉絲是用豬肉絲炒甜麵醬，再搭配餅皮或蔥段食用；而豆干絲版則...

食材：豆干(切細絲)、蔥(切絲，蔥白蔥綠分開）、甜麵醬、蒜(切末，可省略)、醬油、大辣椒、糖、小黃瓜、水、香油

綿密馬鈴薯泥

馬鈴薯泥一直是我家餐桌上的人氣配角， 不管是單吃、搭配牛肉、生菜或是當作寶寶副食品都很適合。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油或橄欖油、小黃瓜、義式香料、雞蛋、海鹽、黑胡椒

蒜蓉黑木耳小黃瓜

食材：小黃瓜、黑木耳、蒜蓉、橄欖油、鹽