上班族

簡易版「韓式牛肉湯飯」暖心又暖胃♡

簡易版「韓式牛肉湯飯」一看就會的料理步驟， 省時又省事～～暖心又暖胃！！ 使用美國稻米（短粒米）粒粒分明的特色，越嚼越香♡ Po...

食材：美國稻米（短粒米）、水、韓國麻油、牛腱肉、蔥段及米酒、不倒翁牛骨湯、馬鈴薯

一鍋到底—日式親子丼

一鍋到底🍳日式親子丼～ 雞肉鮮嫩、蛋香滑順，搭配洋蔥的自然甜味與鹹香醬汁完美融合🤤 省時又美味，不需多鍋作業就能快速上桌，一碗滿滿...

食材：雞胸肉（約300g）、洋蔥、柴魚醬油、味醂、水、醬油、糖、蛋、太白粉（非必要）、水（調太白粉用）、蔥花（點綴用）

簡易鮮肉蝦丸

食材：蝦仁、絞肉、米酒、醬油、胡椒、太白粉、香油、嫩薑

蒜炒蛤蠣/10分鐘/下酒菜

已處理好，大顆又飽滿的蛤蠣，打開沖洗一下就可以作菜，好方便。

食材：蛤蠣、蒜、薑、米酒、油、辣椒、香菇素蠔油、九層塔

莧菜豆腐玉米湯/羹/素/10分鐘/低卡

是湯也是羹，沒錯，不加地瓜粉就是湯，加了地瓜粉就成了羹ㄧ道菜，多麽有趣啊！不知道怎麼料理莧菜的你，來試試吧。

食材：傳統豆腐、玉米、莧菜的葉子、鹽、地瓜粉

快速上桌｜羅勒青醬水管麵

經典義式青醬拌上彈牙的水管麵，只要利用食物調理機，簡單快速就能完成一道美味的家常義大利麵啦！這道菜讓青醬的鮮綠色成為主角，搭配著黑...

食材：水管麵、新鮮蘿勒葉、帕馬森起司粉、核桃、大蒜、橄欖油、鹽

免油炸糖醋排骨 (果醋入菜懶人包)

糖醋料理酸甜滋味很討喜，在家免油炸用果醋與蜂蜜替代砂糖，吮指回味一根接一根也健康。

食材：豬小排、食用油、白胡椒粉、黑胡椒粒、菇王松露醬油、天時野櫻莓果醋、米酒

味噌醬煮蔬菜【06｜一鍋到底便當菜🍱】

味噌湯和海帶芽煮在一起聽起來不錯，櫛瓜和茄子煮在一起聽起來也不錯。這四樣全部加在一起簡直是創意料理級別呀哈哈！

食材：茄子、櫛瓜、味醂、豬肉絲、清酒、海帶芽、醬油、味噌、糖、水

免模具飯糰 (簡單飯糰懶人包)

包飯糰不用特別買模具可以這樣做，把家常飯菜換個姿態變身「飯糰」上桌，營養均衡維持吃飯樂趣提升。 如覺算有誠懇分享作法，幫投一票表...

食材：美國加州玫瑰米、黑芝麻、白胡椒粉、海苔、黑胡椒粒、豬火鍋肉片、醬油或蠔油、雞蛋、四季豆、紅蘿蔔、油

簡易豆腐盒吻仔魚紫菜飯糰

正在想究竟要用體驗的美國南方中粒米做甚麼料理，想到昨天到南方澳散步，順便帶回的吻仔魚，立刻決定利用豆腐空盒來當模具，做吻仔魚飯糰，...

食材：美國南方中粒米、吻仔魚、花生碎、紫蘇葉碎、鹽、紫菜、紫洋蔥丁

十分鐘上菜-醋溜鳳梨黑木耳

您知道鳳梨入菜其實一點都不困難，尤其是鳳梨的酸香甜很適合搭配黑木耳來做料理，要讓這兩款軟嫩的食材有一點脆口的口感，重點就是要添加洋...

食材：黑木耳、鳳梨、薑、洋蔥、食用油、十全180天完熟米醋、鹽巴、砂糖

下班懶人吃什麼？超簡單的「彩蔬肉香炊飯」

🌈 下班想吃點熱騰騰又不用顧鍋的晚餐嗎？ 把彩色蔬菜和絞肉一起下鍋炒一炒， 讓飯吸滿肉香與蔬菜甜味，一鍋搞定超方便～ 孩子吃也超適...

食材：米、煮飯水、豬絞肉、番茄、香菇、雪白菇、玉米筍、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、醬油、糖、鹽、鰹魚粉

XO醬炒絲瓜【05｜一鍋到底便當菜🍱】

瓜類配搭上黑木耳和冬菇，就如百搭配方一樣。想不到煮什麼的時候，拿出百搭配方，再加上XO醬就能輕易地糊弄老公了哈哈。

食材：絲瓜、香菇、XO醬、黑木耳、糖、米酒

摺疊飯糰 (簡單早餐懶人包)

摺疊飯糰，口感有層次也方便吃不沾手，是不用十分鐘就能完成的簡單早餐。 如覺算有誠懇分享作法，幫投一票表鼓勵，謝謝 https:/...

食材：美國茉莉香米、海苔、黑芝麻、雞蛋、滷牛腱心、秋葵、油

十分鐘上菜-醋溜爆炒沙茶羊肉

羊肉是屬於有獨特風味的肉品，很多人對羊肉的味道避之唯恐不及，但是羊肉滋補是眾所皆知，能讓新鮮的羊肉炒出低羶味一點都不難，除了沙茶醬...

食材：新鮮羊肉、十全 120 天完熟烏醋、鹽巴、紅辣椒、食用油或麻油、青蔥、沙茶醬、蒜頭

和風鮮菇義大利麵（一鍋到底）

選2~3種自己喜歡的菇類，配上菇王的松露醬油，不用其他的調味料，也能煮出味道豐富的義大利麵。

食材：蒜頭、辣椒、鮮香菇、白色鴻禧菇、棕色鴻禧菇、義大利麵、菇王松露醬油、無鹽奶油

快速料理-豬里肌+蔬菜乾鍋

一個人的晚餐，以豬里肌肉和新鮮蔬菜為主材，搭配香料和醬汁，焖煮至入味，簡單快速，營養均衡，適合忙碌的日子。

食材：豬里肌肉片、青椒、秋葵、鴻禧菇、玉米筍