上班族

鮭魚飯糰 (簡單飯糰懶人包)

聽說早餐要吃得好，來玩簡單做也營養的早餐，鮭魚煎香拌飯再做個造型就完工。

食材：白米(美國米)、鮭魚、食用油、鹽、小黃瓜、黑胡椒粒

一鍋到底奶香洋菇雞肉

一道簡單快速的家常料理，只需一鍋完成。 蒜香濃郁、雞肉嫩滑、洋菇多汁，香氣滿滿、超下飯。

食材：無骨雞腿排、洋菇、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、九層塔一株、無鹽奶油、水

十分鐘上菜-雙菇飯醬

菇類含有豐富的多醣體，很適合在初秋的時候進食，簡單的食材透過好的醬汁做調味，不但能快速上菜，更能讓家人吃得健康又美味，今天這道雙菇...

食材：金針菇、鴻喜菇、十全120天完熟烏醋、蒜頭、鹽巴、砂糖、八角、醬油

一鍋到底海鮮義大利麵

一鍋到底的烹煮省時省心也很環保，爆蒜炒海鮮，再用海鮮湯汁煮麵，不用15分鐘鮮味十足的義大利麵就完成啦。

食材：Rummo義大利貝殼麵42號、蛤蜊、透抽、櫛瓜、蒜瓣、冷壓橄欖油或酪梨油、九層塔、辣椒去籽、白酒或米酒、水、鹽、黑胡椒粒

簡易滷白菜

食材：白菜、紅蘿蔔顆、豆皮、香菇、素蠔油膏

快速上桌｜培根惡魔蛋

這道美式經典開胃菜，將水煮蛋黃拌入美乃滋、帕馬森起司與酥脆培根碎，再擠回蛋白中。濃郁滑順的口感，一口一個剛剛好！ 拍攝時建議以俯視...

食材：雞蛋、美乃滋、培根、帕馬森起司粉、蔥花、鹽與現磨黑胡椒

（一鍋到底）馬鈴薯燉牛肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、味霖、蒟蒻、糖、牛肉片、米酒、水

冬天必須來一鍋の魚湯

這道冬天必須來一鍋的魚湯，溫暖帶點薑絲辣辣的，搭配新鮮魚肉與冬季蔬菜，營養豐富，風味獨特，讓人從內到外都感受到暖意。

食材：一隻魚、薑絲、鹽巴、蔥、米酒

懶人一鍋滷～豆乾.米血.雞翅

將豆乾、米血、雞翅等食材與香菇、蒜瓣一起放入鍋中，加入醬油、鹽、糖等調味料，慢燉至入味，輕鬆享受一鍋美味滷味，解饞又方便！

食材：豆乾、米血、醬油、鵪鶉蛋、醬油膏、鴻禧美白菇、水、雞翅、白胡椒粉、乾香菇、黑胡椒粉、蒜瓣、鹽、糖、辣椒

十分鐘紅燒魚 / 家常菜

豬大哥出事換吃魚，十分鐘就能完成營養下飯的紅燒魚。

食材：金目鱸魚片、食用油、老薑、蒜瓣、辣椒、蠔油、天時野櫻莓果醋或烏醋、米酒

減醣版~優格起司蛋糕（懶人法）

口感類巴斯克乳酪蛋糕， 做法快速，材料好取得， 適合減醣人的糕點😋

食材：全蛋、無糖優格、起司、赤藻糖、玉米粉、低筋麵粉

豆乾四季豆蒼蠅頭【07｜簡易家常菜🍚】

蒼蠅頭主要是韭菜花和豬絞肉炒在一起嘛，不吃韭菜花的小朋友（就是我啦！）看見蒼蠅頭難免會挑食。這次加入了四季豆就可以降低韭菜花的比例...

食材：豆乾、豬絞肉、糖、韭菜花、米酒、四季豆、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜末、麻油、豆豉

南瓜雞肉牛奶鍋/10分鐘

南瓜的產季，ㄧ定要來一鍋健康營養的火鍋啊。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、南瓜、牛奶、鮮奶油、金針菇、雪白菇、鹽

蒜炒絲瓜/10分鐘

非常簡單卻健康的一道料理。

食材：絲瓜、蒜、鹽

一鍋到底家常飯菜-鯖魚飯

習慣一鍋到底完成一餐，依食材特性入鍋，這樣省去換鍋洗鍋省心也優雅，各食材的營養帶給下一道菜養份，不攝取過多油脂。

食材：挪威鯖魚、食用油、雞蛋、紅蘿蔔、龍鬚菜、蒜瓣

懶人菜譜-辣炒鹿茸菇茶樹菇

以前總把鹿茸菇茶樹菇拿來燉雞湯，後來發現把它們拿來用炒的之後更加的美味，鍋氣炒出了蕈菇的鮮美，喜歡蕈菇類料理的朋友一定要試試這道菜...

食材：鹿茸菇乾、茶樹菇乾、醬油、青龍椒、鹽、大辣椒、烹大師干貝風味粉、朝天椒、去皮薑片、香菜

懶人菜譜-花椰菜乾炒肉

花椰菜乾在中南部很容易看見，北部人應該比較少煮少吃，有機會到中南部旅遊，買一包回家煮吧！很好吃喔！

食材：花椰菜乾、肉片、醬油、蔥或蒜苗、鹽、蒜頭、烹大師干貝粉