鳯梨

鳯梨苦瓜雞湯

老袓先的智慧結晶 酸中帶點甘甜味的鳯梨苦瓜雞湯 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitc...

食材：雞腿肉、苦瓜、醃漬鳯梨、水、塩

彩椒菠蘿炒雞片

一個鳳梨可以三吃，半個炒菜，剩下的半個可以做炒飯及沙拉。

食材：鳯梨、三色椒、鹽、雞胸肉、糖、太白粉、蒜片、蛋白、薑片、醬油、胡椒粉、水

♡鳯梨苦瓜雞♡

先用少許沙拉油先爆蒜頭/土雞肉 炒1下肉汁會鎖在裡面 肉也會較Q 在把全部的材料丟在一起煮，要起鍋時下少許米酒 在用大火煮蛤蜊才會肥美

食材：山土雞腿、雞翅、雞脖子、苦瓜、鳳梨、蛤蜊、米酒、鳳梨醬、玉米筍（可略）、薑片

椰汁鳳梨蝦

帶些南洋味的料理，酸酸甜甜的非常開胃。 椰漿、鳯梨都是熱帶風味最具代表性的食材，挑逗味蕾就這麼簡單～

食材：蝦子、蒜泥、嫩薑泥、鳯梨罐頭、鹽、黑胡椒、椰漿、洋蔥、紅、綠彩椒、鮮奶油、羅勒葉、檸檬汁

酪梨鳯梨醬肉絲

8月底回娘家時，看到哥哥廚房放了許多很熟成的鳯梨，如果再不處理，恐怕要變成堆肥，為了不浪費，我花一點心思，把它們蜜糖變成果醬，酸V...

食材：酪梨、豬肉絲、鳳梨果醬、醬油、玉米粉、橄欖油、番茄、紫色洋蔥、香菜

親子動手做披薩

和小朋友一起動手做披薩，不僅簡單、乾淨衛生，更可以透過整個做披薩的過程增進親子關係喔！ 詳細圖片作法請參考 http://soph...

食材：中筋麵粉、水、火腿切片、油、鳯梨罐頭、砂糖、乳酪絲、塩、蕃茄醬、酵母粉

鳯梨苦瓜蛤蜊雞湯

食材：苦瓜、鳯梨、蛤蜊、雞肉、鮮味炒手

好吃的鳯梨酥

小模型酥皮取20g大模型酥皮取40g,餡適量

食材：酥皮、自製鳯梨餡、鳯梨去皮、冬瓜、無鹽奶油、冰糖、鹽、白色水麥芽、糖粉、檸檬、起司粉、蛋、中筋麵粉、奶粉

鳯梨蝦球

把牛奶鳳梨塊、蝦球、千島醬下鍋一起拌，即所謂的＂熱拌菜＂～1．以主食材的熱度來加熱水果。2．鍋子預熱完後再關火，再放入水果熱拌。

食材：牛奶鳯梨（大）（切小塊）、泰國蝦（大）、塩、葵花油（炸油）、蛋黃、日正起司酥脆粉～粉：水＝1：1、桂冠千島醬、蕃薯粉

紫蘿牛肉

紫蘿牛肉，紫是子薑，取諧音為紫，蘿則為菠蘿，這是道略帶酸甜的菜式，用挖空的菠蘿出菜，增色不少。

食材：牛肉、鳯梨、醬油、青椒、太白粉、紅蘿蔔、蛋、𧐢油、子薑或壽司薑、糖、蒜瓣、麻油、水

果律蝦球

吃膩了一般的鳯梨蝦球嗎？其實可以搭配各式的水果來去除炸物的油膩感，在視覺及口感上呈現出不一樣的感受。

食材：草蝦仁、柳橙、市售粘師父、西瓜、鳯梨罐頭、水蜜桃罐頭、美奶滋

鳳梨餡

自己作鳳梨餡雖耗時,但沒有色素,甜度可自行調整,也可以稀釋變成飲品飲用

食材：金鑽鳯梨、二砂糖、麥牙糖

冬瓜醬燒五花肉

消化大量冬瓜，燉肉是最快速的方法，這樣的燒法不止肉好吃，冬瓜更是搶手 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/...

食材：冬瓜、五花肉、醬油、蜜鳯梨、蒜

蜜鳯梨優格涼拌豬肉片

夏天適合酸酸、甜甜的涼拌菜，加一點肉片快速料理，又不會感覺草食沒肉味， 部落格： http://lcn0819.pixnet.ne...

食材：火鍋豬肉片、蜜鳯梨、優格（小盒裝）、番茄、蘿蔓

【小磨坊 x 罐沙拉】蒜香鮮橙沙拉

一打開罐子就聞到濃濃的香橙蒜果香，吃起來微酸鹹甜的口感，新鮮豐富的蔬果，補足一天的健康攝量，是一道可以提升夏天食慾的開胃餐點！ 在...

食材：小磨坊蒜風味油、柳丁、草莓丁、罐頭鳯梨、迷你甜胡蘿蔔、奇異果、萵苣、苜蓿芽、檸檬汁、鹽

蜜鳯梨涼拌小黃瓜

清爽、甘甜，一年四季皆宜的小菜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、塩、蒜、蜜鳯梨

蜜鳯梨

蜜鳯梨是阿母保利用自種鳯梨，把被鳥啄過，不能賣錢，也吃不完的鳯梨，用糖蜜起來保存，可當零食，也可以入菜 部落格： http://l...

食材：鳯梨果肉、糖