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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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薑汁燒肉是一道日式經典家常料理,甜甜的滋味,配上超綿密的起司薯泥,創新的口感,絕對愛不釋手!
食材:五花肉火鍋片、薑汁、醬油、味琳、米酒、馬鈴薯大顆、mozzarella起司絲、熟芝麻
愛吃奶油白醬義大利麵,吃久卻容易膩口? 尤其是夏季食慾不振的季節,加入檸檬能絕對讓你開胃,一口接著一口無法停止!
食材:義大利麵、魚卵、鹽、鮮蝦、洋蔥、蘑菇、培根(可省)、蒜末、辣椒(可省)、雞高湯、鮮奶油、牛奶、mozzarella起司絲、檸檬
香噴噴的義大利肉醬,若與超綿密的薯泥在一起,也是非常適合,再加上濃濃的起司醬與太陽蛋,真的超級誘人!
食材:起司醬、蛋、mozzarella起司、紅酒、豬絞肉、洋蔥、雞湯、番茄、紅蘿蔔、蒜頭、番茄醬、義大利香料、馬鈴薯、牛奶或鮮奶油
有了韓式辣椒醬與辣椒粉,一定要嘗試炒辣炒年糕,不用去夜市,自己在家還能變化其他口味,喜歡起司的人妻們,也一起來試試這道韓式料理!
食材:年糕、洋蔥、紅蘿蔔、豆芽菜或高麗菜、mozzarella起司、蒜泥、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖、蔥段、米酒或水
玉子燒滑嫩嫩的口感,搭上mozzarella起司絲與龍蝦沙拉,一口咬下,龍蝦沙拉「噗滋」爆了出來再加上牽絲的起司,絕對受到大人小孩...
食材:mozzarella起司絲、鹽、味素(可省略)、蛋、牛奶、龍蝦沙拉
餅皮使用牛奶製作,不用發酵,只要攪拌均勻,自己在家就能做簡單的蛋餅,愛加多少料都可以,若加上mozzarella起司絲,可讓蛋餅牽...
食材:mozzarella起司絲、蛋、太白粉、地瓜粉、低筋麵粉、牛奶、蔥(可省略)、醬油、味琳、蒜頭、遠洋牌鮪魚罐頭、沙拉醬
香港茶餐廳的經典烤焗豬排飯,豬排大大塊,配上蕃茄醬汁,酸酸甜甜,上面再有一層濃濃的溶化起司,太邪惡太美味喇!在家做材料十足,一個焗...
食材:飯、豬排、洋蔥、青/紅椒、鳳梨、蛋、Mozzarella 起司、蕃茄膏、玉米粉、糖、水
意式炸飯球Arancini是意大利南部西西里島的著名小吃。用意式燉飯裹著起司,再用油炸,變化多多,可加茄子,火腿,肉在內, 打開剛...
食材:意式燉飯、Mozzarella 起司、蛋、麵粉、麵包糠
自從自創「葡萄柚藍莓花園沙拉佐蜂蜜檸檬醬」食譜後,我又做了更繽紛的版本,這次搭配的全新沙拉醬汁味道更棒,學起來,一送上桌保證被誇到翻掉。
食材:香吉士、葡萄柚、藍莓、綜合生菜(baby leaf)、Mozzarella起司、白葡萄醋、百花蜜、初搾橄欖油、鹽
知名美式餐廳的烤馬鈴薯皮總是讓你難以忘懷,為了省錢之計教你如何動手在家也可以享受餐廳等級不油膩版的"烤馬鈴薯皮"讓你一口接一口!
食材:馬鈴薯、培根、Mozzarella 起司、蒜味粉、鹽、牛奶、黑胡椒粒、Mozz起司、奶油
厭倦花椰菜總是中式吃法嗎?利用不一樣的做法將花椰菜也可以西吃,讓花椰菜在餐桌上也可以是一道非常搶手的菜餚!
食材:白花椰菜、培根、蒜頭、奶油、牛奶、麵粉、黑胡椒粒、鹽、Mozzarella起司
創意搭配喜愛的食材 自己動手做Pizza吧~
食材:麵糰、高筋麵粉、酵母粉、糖、溫水 (約40度)、鹽、橄欖油、內餡、番茄醬、洋蔥、Mozzarella起司、青椒、蝦仁、油漬鮪魚or水煮鮪魚、蟹肉棒、杏鮑菇、任何喜愛的配料、沙拉醬、粗粒黑胡椒、綜合香草
非常容易做的又好吃的fusion party 小吃。大朋友和小朋友都愛吃噢~
食材:春捲皮、Mozzarella 起司
墨西哥馅餅(quesadilla)是一种以干奶酪为馅的墨西哥食品。一般加入青,红椒,腌制肉类和特制酱料等。 这里介绍的是儿童版,...
食材:墨西哥餅皮、鸡胸肉、罐装黄梨、Mozzarella 起司碎、番茄酱、美奶滋、食油
這一道「起司香腸一口酥」Party Finger Food是專程為2013的跨年晚餐所準備。這一道鹹點算是法式風格的開胃小菜之一。...
食材:準備Mini瑪芬烤盤24格、現成超薄麵餅皮、Mozzarella起司、洋蔥、義式香腸、鹽、白胡椒、烹調鮮奶油動物性15%
番茄鑲肉是普羅斯旺很家常的一道菜但你吃過會牽絲的番茄鑲肉嗎?試試看這個改良版的番茄鑲肉讓家常菜也能有新意喔!
食材:豬絞肉、中型番茄、大蒜切細末、洋蔥切小丁、Mozzarella起司絲、醬油、黑胡椒
水果沙拉加上義大利麵,很適合現在季節的輕食,讓清新爽快的水果甜味,淋上拌好的義大利油醋醬汁,作法簡單隨性,酸甜口感勾起食慾~!魔術...
食材:金色奇異果、綠色奇異果、紅肉西瓜、白肉火龍果、小黃瓜、新鮮Mozzarella起司水牛起司、美西生菜、羅勒葉、煮好放涼的義大利麵捲捲麵、義大利甜醋balsamicvinegar、初榨橄欖油、蜂蜜、檸檬汁、切碎核果
這道菜主要的哲學是利用橄欖油與義大利黑醋,降低番茄的菜味並且柔化洋蔥的辛辣味,利用各種的香料提味,佐上濃郁的起司壓抑菜味提升入喉前...
食材:冷壓橄欖油、義大利黑醋、大蒜粉、九層塔或Basil、鹽、黑胡椒、百里香Thyme、洋香菜Parsley、辣椒粉Paprika、Cayenne、洋蔥、Feta或新鮮Mozzarella起司、牛番茄、牛肉片、鮮蝦或花枝Optional、細麵or天使髮Optional