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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原味重乳酪蛋糕風味鮮濃郁。 創造出令人讚嘆的柔細、順口重乳酪口感,讓人幸福滿溢。
食材:A.餅乾底-消化餅、A.無鹽奶油、B.乳酪餡-奶油乳酪、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.雞蛋、B.無鹽奶油、B.鮮奶油、B.糖粉、B君度酒
酥酥の餅乾, 不錯の小點心~
食材:蛋黃、A糖粉、B低筋麵粉(巧克力麵團、B糖粉、A低筋麵粉、B無糖可可粉、A鹽、B鹽、A無鹽奶油、B無鹽奶油
在家也可以自製美味的卡士達奶油泡芙
食材:【泡芙本體A】水、【泡芙本體A】鮮奶、【泡芙本體A】無鹽奶油、【泡芙本體A】鹽、【泡芙本體B】低筋麵粉、【泡芙本體B】全蛋(打散)、【卡士達內餡】蛋黃、【卡士達內餡】細砂糖、【卡士達內餡】低筋麵粉、【卡士達內餡】鮮奶、【卡士達內餡】無鹽奶油、【卡士達內餡】香草粉(選用)
剛剛炸好的甜甜圈外酥內軟,配上特別的香草糖霜及巧克力卡式達醬,吃完絕對讓你唇齒留香~ 歡迎來逛逛~ https://www.fa...
食材:A.溫牛奶、A.速發乾酵母、A.細砂糖、A.低筋麵粉、A.蛋、A.無鹽奶油(融化)、B.鮮奶油、B.蛋黃、B.細砂糖、B.香草夾、B.低筋麵粉、B.黑巧克力、C.鮮奶油、C.糖粉、C.香草夾、芥子油
法式的水果蛋糕,細緻而不乾澀,香濃的奶油香,檸檬的微酸,蘋果的清甜,非常的好吃。
食材:A:青蘋果、A:糖、A:蘭姆酒、B:奶油、B:糖、B:全蛋、B:低筋麵粉、B:泡打粉、B:蘋果、B:檸檬汁、C:乾燥糖粉
雙色麵團造出棋盤的視覺效果,可可的香氣&吃起來酥酥脆脆的,吃起來不會很甜唷~ 用橄欖油~吃起來味道跟奶油沒有差很多,而蛋...
食材:橄欖油、砂糖、牛奶、黑巧克力、鹽、蛋白液(黏著用)、A:低筋麵粉、B:低筋麵粉(巧克力部分)
雙色麵糰製造出棋盤視覺效果,一口咬下有可可和原味的香氣.酥鬆的口感 (份量約80片)
食材:奶油、糖粉、鹽(可省略)、蛋黃、a低筋麵粉、b低筋麵粉、可可粉
冬天是很適合做塔派的季節, 比起酥鬆的塔皮, 我更喜歡派皮一層層的酥脆感❤ 卡士達醬參考自吳寶春老師的配方,是目前做過最順口的了...
食材:奶粉、水、動物性鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、全蛋、a.冰水、a.鹽、a.細砂糖、b.低筋麵粉、b.高筋麵粉、b.冰無鹽奶油
這道蛋糕做法簡單,味道卻很豐盛.充滿了香料和蘋果的果香.外表看似粗獷,內裡卻很濕潤,口感很好.
食材:A:奶油、A:紅糖、A:楓糖漿、蛋、B:低筋麵粉、B:肉桂粉、B:荳蔻粉、B:丁香粉、B:泡打粉、B:小蘇打粉、B:鹽、燕麥片、香草精、核桃、蘋果
食安危機一一出現,現在連黑心鮮奶都有耶! 這次使用煉乳代替鮮奶,簡單的蒸出雞蛋糕~雖然賣相不好,但是就是好吃~
食材:雞蛋、A.蛋白、A.糖、鹽、B.蛋黃、B.低筋麵粉、B.煉乳、C.沙拉油
香蕉核桃巧克力是一個不敗的組合~~香蕉的香氣搭配香脆核桃和巧克力不小心就吃太多了~~稍微更改了一下之前檸檬蛋糕的食譜,做出來的蛋糕...
食材:A全蛋和糖、全蛋、糖、B低筋麵粉過篩、C香蕉壓成泥、D融化無鹽奶油、E其他材料、核桃適量切碎、無糖可可粉、巧克力適量切碎
因為買了許多檸檬於是把蜂蜜蛋糕的配方改了一下加入了檸檬和奶油〜做出了酸酸甜甜的版本〜〜再搭配脆脆的糖霜〜〜口感介於海綿蛋糕和磅蛋糕之間唷
食材:A全蛋和糖、全蛋、糖、B低筋麵粉過篩、C檸檬、檸檬取皮削(勿弄到白色部份)、檸檬汁、D融化無鹽奶油、E糖霜、糖粉(可另加2顆腰果打粉)
簡易快速做出磅蛋糕,第一次上手也成功! 家裡小烤箱也可以做出美味的蛋糕。
食材:A.奶油、A.糖、A.蛋黃、B.低筋麵粉、B.高筋麵粉、B.泡打粉、蔓越莓(依喜好做增減)、核桃(依喜好做增減)
灑上糖粉,加上自製的糖漬橙絲, 送給朋友品嚐也超有面子,
食材:A奶油、B泡打粉、B蘇打粉、B低筋麵粉、B鹽巴、B可可粉、C沙拉油、C牛奶、C香草精、D優格、E蛋、E糖、F巧克力豆、自製糖漬橙絲
簡單~第一次就成功~
食材:A.黑糖、A.水、B.中筋麵粉、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.蘇打粉、B.泡打粉、沙拉油、水、白芝麻
昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格 看到這款《卡士達醬》似乎並不難 食材家中也剛好都可以找到 於是打算動手來試試, 那種既期待又...
食材:(A1)雞蛋、(A2)細砂糖、(B1)鮮奶、(B2)低筋麵粉、無鹽奶油
原作者是說下面分量可以做16-18顆, 我怎麼只能做8顆 湯種麵糊 + 高筋混低筋麵團 為本次兩大重點製作原料
食材:A. 鮮奶、A. 高筋麵粉、B. 高筋麵粉、B. 低筋麵粉、B. 酵母粉(乾)、B. 雞蛋、B. 砂糖、C. 鮮奶、C. 無鹽奶油
女兒哈很久的螺旋麵包,終於從我手中變出來了,一點都不難
食材:A.高筋麵粉、A.奶油、A.蛋、A.速發酵母跟鹽、A.糖、A水、B.內餡部分、B.牛奶、B.低筋麵粉、B.巧克力、B.彩色巧克力米