使用食材「麻油（沙拉油）」

麻油薑燒雞

食材：麻油沙拉油、老薑切片、雞肉塊、醬油露、米酒水、砂糖冰糖、水

蔥燒餅【簡簡單單】

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、蔥花、水、鹽、芝麻粒、酵母粉、白胡椒粉、糖水、芝麻油（沙拉油、豬油）、沙拉油、糖

［便當］芋頭鮮蝦千張餃

我稱它為 便當界的神級料理

食材：洋蔥、鴻禧菇、腐皮、空心菜、芋頭、麻油、沙拉油、草蝦蝦仁、黑胡椒、蔥、薑、蒜、鰹魚醬油、香菇

炒辣菜脯

食材：菜脯、辣椒、蒜頭、蔥白、麻油：香油：沙拉油、醬油（調色）、糖、烹大師、米酒

清冰箱火鍋料之料滿滿酸辣湯

前兩週去華人超市買了小肥羊麻辣鍋底回來煮火鍋 剛好看到有在賣豬血 就想說把它當鴨血煮麻辣鍋來吃 不過一大盒根本吃不完 眼看就快要過...

食材：紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、醬油、香菇（小）切絲、鹽/鰹魚粉、花枝丸/龍蝦丸/魚丸切絲、蘋果醋/白醋、豆腐、白胡椒粉、雞蛋、太白粉、水、麻油/沙拉油、番茄（可不加）、豬血

古早味油飯

簡單又美味

食材：圓糯米、尖糯米、蝦米、香菇、三層肉或（胛心肉）、油蔥酥、醬油、胡椒粉、薑、麻油（沒有麻油就用沙拉油）、鹽

滷米血豆皮

食材：米血、豆皮、辣椒、蒜頭、薑（切絲）、雞高湯、醬油、五香粉、麻油+沙拉油

香菇雞湯（Chicken soup ）

簡單好上手的家常料理！不需要使用中藥材就能燉煮出香氣四溢的雞湯～

食材：雞肉塊、薑片、鹽巴、胡麻油（沙拉油即可）、香菇精（可使用味精）、乾燥香菇、水

京醬雙菇肉絲【好菇道營養料理】杏鮑菇舞菇

京醬肉絲裡再多加了舞菇與杏鮑菇一同烹煮，增加份量及菇類爽脆的口感，是一道簡單容易的家常菜及便當菜。 好菇道舞菇，富含β-葡聚醣、...

食材：舞菇、杏鮑菇(大)、肉絲、米酒、甜麵醬、香油（麻油加沙拉油）、蒜末、辣椒切圈、蔥切蔥花、小黃瓜

簡單蔥油雞

蔥油雞味道溫和，天天都很適合吃~除了雞肉，食材也是家裡隨手可得，隨便就能煮出一道主菜實在是懶人必備啊!!

食材：去骨雞腿、蔥.薑.辣椒、米酒、白胡椒.鹽、白芝麻油.沙拉油

水晶芙蓉蒜蒸蝦

食材：蝦（大隻種類不限）、豆腐、蔥、粉絲、薑、蒜、醬油膏、烏醋、味碄、水、麻油、沙拉油

塔香三杯雞

食材：麻油x沙拉油、薑片、辣椒、九層塔、雞腿肉、醬油、米酒、冰糖

超簡易無水版滷肉

滷出來的肉非常好吃~ 真心不騙~ 大家可以試試看唷~ 用麻油會比較香~ 沒有麻油也可以沙拉油代替唷~

食材：市場售三層肉、蔥、薑、蒜頭、米酒、淡醬油、二砂糖、麻油（沙拉油）、醬油膏（蠔油）

在家炒山菜!滑蛋珠蔥

口感細緻的珠蔥是秋冬濕冷山區才有的蔬菜~上網查了一下原來是從紅蔥頭裡長出來的! 很多山產店都有炒珠蔥這道菜! 珠蔥除了口感細緻之外...

食材：珠蔥、薑絲、雞蛋、鹽.烹大師、麻油.沙拉油

麻辣脆黃瓜

家庭主婦每天都要為吃什麼傷腦筋，只要有人說出想吃什麼那就簡單了，最煩人的是說你決定。妹妹點了幾天菜，今天不點了，由我決定，我想來想...

食材：小黃瓜、紅辣椒、花椒、辣椒粉、大蒜、鹽、糖、醋、麻油，沙拉油

筑前煮 (日式年菜第十款）

在日本人心中，永遠就有那麼幾道菜，總會讓人有「回到家」的感覺。 筑前煮就是其中經典的一道。 筑前煮原本是九州福岡一帶的鄉土料理...

食材：雞胸肉、蓮藕、紅蘿蔔、水煮竹筍、里芋（或芋頭塊）、香菇、牛蒡、碗豆、太白粉、麻油和沙拉油、日式高湯、砂糖、醬油、蠔油、味醂、酒、香油

[好吃美味]香噴噴～雞蓉滑蛋粥

夜晚的時刻來臨，肚子又餓了…冰箱的隔夜飯硬梆梆，拿來吃也不好吃，最適合拿來煮粥了！冰箱裡也有白斬雞，就做出了這道好吃又美味的【雞蓉...

食材：隔夜飯、水、白斬雞、雞蛋、薑絲、洋蔥、麻油/沙拉油、蔥花、鹽巴或雞粉、黑胡椒粒

沙茶牛肉炒年糕 ＊年糕1＊

簡單的沙茶口味，豬牛羊肉還可以任選搭配。 「炒」年糕的作法用「燴」來形容可能比較正確。不過因為燴煮的湯汁，最後被年糕通通吸光...

食材：食材︰年糕、食材︰牛肉絲、食材︰洋蔥、食材︰大蒜、食材︰蔥、醃牛肉料︰米酒、醃牛肉料︰醬油、醃牛肉料︰麻油(或沙拉油)、調味料︰沙茶醬、調味料︰醬油、調味料︰鹽、調味料︰黑胡椒