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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免烤箱甜點,簡易版的提拉米蘇, 不含生蛋及吉利丁,奶素者也可以食用, 將食材混合後冷藏就可以開動囉~
食材:即溶咖啡粉、糖、熱水、動物性鮮奶油、糖(鮮奶油用)、馬斯卡彭起司、糖(起司用)、無糖可可粉、巧克力蛋糕
妹妹生日想自己做蛋糕,所以提拉米蘇誕生啦! 好險第一次做就成功了,自己做才知道,成本頗高的說! 太有成就感了! 剛好動用到在義大...
食材:蛋黃、糖、動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、蛋白、Espresso 濃縮咖啡、奶酒、手指餅乾、可可粉
帶我走吧!是提拉米蘇義大利文的意思,或許是因為成份中的咖啡跟卡魯哇咖啡酒讓人精神振奮吧! 這是道好吃到感覺幸福的甜點,難的是手指餅...
食材:黑咖啡、卡魯哇咖啡酒、馬斯卡彭起司、奶油奶酪、噴式鮮奶油、消化餅乾、千層酥、OREA、無糖可可粉、吉利丁粉、水
這是一道免烤的芒果乳酪點心,製作容易,口感濃郁。不僅僅單以乳酪杯來呈現,搭配可可戚風蛋糕,又是另有一番不同的風味。
食材:芒果粒、糖、馬斯卡彭起司、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮芒果丁
似乎只要用上Mascarpone Cheese 都可以和提拉米蘇扯上關係。這個用Mascarpone 做的奶凍自可以堂而皇之的稱為...
食材:奶凍體:、動物性鮮奶油、牛奶、水、糖、玉米粉、果凍粉、奶油、馬斯卡彭起司、蛋糕體:、沙拉油、低筋麵粉、柳橙汁、蛋黃、全蛋、蛋白、鹽
如同烤布蕾般柔滑的草莓起司蛋糕,酸酸甜甜的滋味中還帶著些許焦糖的香氣,一入口就在舌尖融化了! 追蹤我的Ig:#fifisculin...
食材:馬斯卡彭起司、細砂糖、草莓、蛋黃、酒、草莓無糖優酪乳、砂糖、鮮奶油、玉米粉
塔底以健康的燕麥餅乾取代一般要使用很多奶油的塔皮。 上方使用馬斯卡彭取代常見的卡式達醬。 最後配上當季的鮮甜草莓 yummy ...
食材:雞蛋、無鹽奶油(融化)、即溶燕麥、全麥麵粉或中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、香草精、黑巧克力(切小塊)、椰子片、杏仁片、糖粉、鮮奶油、檸檬汁、馬斯卡彭起司、新鮮草莓、薄荷葉(裝飾)
偶而看見星巴客新出的巧克力千層薄餅,上星期也製作過法式薄餅,一片片輕薄Q彈的法式餅皮,全家都超捧場的吃光光。 突發奇想結合巧克力與...
食材:無糖咖啡、鬆餅粉、蛋、牛奶、無鹽奶油、無糖可可粉、馬斯卡彭乳酪起司、砂糖
提拉米蘇Tiramisù來自義大利,義大利文Tiramisù 翻成英文是pick-me-up,就是當你可能一整天都過的不太順遂或有...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、濃縮咖啡、貝禮詩奶酒
發現手上有一堆食譜, 但就是沒一本有『提拉米蘇』, 尋找了很多資料,參考看了各式版本。 最後調整修改了一個喜歡的味道, 分享給大家嚕!
食材:市售手指餅乾、防潮可可粉、即溶咖啡粉、熱水、咖啡酒、蛋黃、蛋白、細砂糖A、細砂糖B、鮮奶油、馬斯卡彭起司
最近剛好是南瓜產季,在市場上買的南瓜又大又香甜,南瓜蒸好搗成泥,可以變化的料理又好多!大家不妨跟著懶小希來製作一份超級簡單的「南瓜...
食材:海綿蛋糕、濃縮咖啡、可可粉、南瓜泥、馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、白砂糖
新鮮無花果的味道和無花果乾完全不同,就我吃到的無花果來說嘛,不是酸的、甜味也只有些許,但是他就是有一股香氣,吃不出來也聞不出來,只...
食材:甜酥麵糰、馬斯卡彭起司、酸奶油、蜂蜜、香草精、新鮮無花果
春天輕食首選 健康南瓜與核桃起司的混合好風味 馬旦馬須法式餐廳總監私房菜-喜德堡南瓜泥核桃楓糖千層杯 從小受母親耳濡目染,愛吃...
食材:南瓜泥、喜德堡核桃、馬斯卡彭起司(Mascarpone)、楓糖漿、蔓越莓
這個星期就是母親節了,動手做個蛋糕來慶祝一下
食材:慕斯餡:、馬斯卡彭起司、楓糖漿、優格、吉立丁片、咖啡液:、濃縮咖啡、咖啡酒或白蘭地、裝飾、手指餅乾、巧克力屑、彩糖
提拉米蘇因該是大家最愛甜點的前幾名吧!分享給大家簡單提拉米蘇的做法,希望大家會喜歡! *官網* http://www.triarr...
食材:鮮奶油、蛋黃、白砂糖、卡魯哇酒(咖啡酒)、即溶咖啡粉、熱水、馬斯卡彭起司、手指餅乾、可可粉
之前發布的千層提拉米蘇都沒過程照片....應朋友要求所以再做一次,(28張)照片搭配寫實內容,值得一看!
食材:A1.低粉70g可可粉20g、A2.蛋黃5個.糖20g.橄欖油40cc、A3.濃縮咖啡50cc酒15cc、B1.冰蛋白5顆不可沾到水,油、B2.白醋、B3.糖、C1.蛋2顆糖100牛奶120cc、C2.馬斯卡彭起司1盒、D1.動物性鮮奶油500cc、D2.糖50g
藍莓起司蛋糕這樣做。
食材:奶油起司、Mascarpone酸奶油馬斯卡彭起司、牛奶低脂或全脂、無鹽奶油、玉米粉、糖、麵粉、蛋黃室溫、檸檬、消化餅、蛋白室溫、奶油、藍莓果醬
在起司醬中加入了一些玉米粒和蔬菜,一來可以解去cheese吃多膩口,二來也可以為沾醬增加更多的風味和營養。除了沾玉米片外,也可以拿...
食材:綠巨人玉米罐頭、紅甜椒丁、酸黃瓜碎、起司絲、奶油、鮮奶油、馬斯卡彭起司、黑胡椒