使用食材「辣椒🌶️」

家裡常備粉腸（超簡單）

粉腸是美味的食材，只要幾步驟，冰箱常備美味，隨時上桌。

食材：粉腸、塩、米酒、薑絲、醬油膏／辣椒醬、香油

炒荷蘭豆

炒荷蘭豆是一道簡單易學的家常菜，主要食材為香菇和荷蘭豆及玉米筍，搭配蒜末和調味料，炒製而成。 這道菜色澤鮮豔，口感清脆，營養豐富。

食材：荷蘭豆、小玉米筍、油、香菇、鹽、辣椒、鐵壺水、蒜頭、香油

剝皮辣椒雞湯

每個家都有自己的雞湯味道，而這碗剝皮辣椒雞湯，就是屬於我們家的那一份溫暖。 正好~冷颼的天氣配上暖呼的熱湯，剛好!

食材：土雞腿排、剝皮辣椒、乾香菇、薑片、高湯、熱開水

蒜辣馬鈴薯

食材：馬鈴薯、辣椒、蒜末、橄欖油、胡椒粉、鹽

薑絲炒白菜

食材：白菜、薑絲、鹽、米酒、辣椒、油

豆豉豬五花 - {家常料理}

豆豉豬五花是將豬五花肉炒至焦香，再與爆香的豆豉、蒜末、辣椒、蔥段等配料一同拌炒，吃起來有豆豉的鹹香與豬肉的油脂香氣完美結合，是一道...

食材：豬五花肉、大蒜、砂糖、豆豉、醬油、米酒、辣椒、青蔥

滷豆乾佐辣椒醬

食材：滷豆乾、辣椒醬、蔥花

蒜香清蒸茄子(五辛素)

我是茄子狂熱愛好者，清蒸、爆炒、紅燒、慢燉、油炸、炭烤都賊拉香😋 今天做清蒸茄子配地瓜稀飯吃真的絕了😍 🥗相關食譜：「清蒸茄子(...

食材：茄子、蒜頭、紅辣椒、香菜、香油、烏醋、蠔油、醬油、砂糖、味精、白芝麻

泰式檸檬鱸魚 酸辣開胃

最近天氣悶悶的、食慾下降？ 來一道酸酸辣辣的《泰式檸檬鱸魚》立刻開胃！🤤 小家庭、晚餐想快速上菜的超推薦！

食材：金目鱸魚、薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、檸檬、香菜、魚露、糖

紅油皮蛋麵

皮蛋黏稠的溏心其實十分適合拿來做麵醬，與青龍椒、剝皮辣椒和紅油的搭配，增添味道及口感的層次，推薦給皮蛋愛好者和嗜辣的人。

食材：皮蛋、麵、青龍椒、剝皮辣椒、醬油、辣椒醬 或 辣油、香菜

韓式麻藥鵪鶉蛋마약메추리알

今天跟大家分享超級簡單的冰箱常備小菜，有手就會做，保證零失敗!! 一口好吃到升天!! 香甜微辣的麻藥蛋，大人小孩都愛吃，剩下的醬...

食材：鵪鶉蛋、洋蔥、青蔥、紅辣椒、蒜頭、醬油、味醂、香油、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、味精、冷開水

辣燉泡菜豬肋排

天氣慢慢變涼了，這時候就想吃些辣辣的東西，想到冰箱已經發酵變酸的泡菜，已經不適合當小菜了，但這時候它最適合拿來燉煮的。這次用最簡單...

食材：豬肋排、泡菜、韓式辣椒醬、馬鈴薯、醬油、蒜頭、糖、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）、昆布（可省略）、水

和風美乃滋炒菇

日本的美乃滋很好吃，由於美乃滋本身富含油脂和各種風味，所以他們常會代替油拿來炒菜、炒飯、煮義大利麵等等。不需要再加太多的調味料，很...

食材：雪白菇、香菇、辣椒、蒜末、美乃滋、醬油、粗粒黑胡椒

辦公室懶人料理之低卡鹹豆漿

辦公室肚子餓的時候就這樣做吧！辦公室肚子餓的時候就這樣做吧！將即食味噌湯包與無糖豆漿混合，加熱後加入小魚辣椒和米醋，簡單快速又美味...

食材：沖泡即食味噌湯包、無糖豆漿、小魚辣椒（辣椒油）、十全180天完熟米醋

香辣醋溜馬鈴薯

馬鈴薯是個優質澱粉，適合拿來當主食或配菜👍 香辣醋溜土豆絲結合了醋的酸爽與香辣的口感，清脆可口，令人回味無窮，是家常菜的最佳選擇。

食材：十全180天完熟米醋、馬鈴薯、辣椒、蔥花、白芝麻、蒜泥

地獄麻辣雞煲

可入口的麻辣雞煲，看似很多辣椒很地獄，但實際上香辣又下飯，讓人直接吃兩三碗飯都沒問題，一鍋滿滿的營養！

食材：雞胸肉、鴻禧菇、蒜頭、甜椒、新鮮辣椒、黃豆芽、極品辣椒乾、花椒粒、薑片、九層塔、蔥、八角、椒香辣油、醬油、水

四川辣味增豆腐

味噌的濃郁與四川味的辣椒辣油，兩個東方文化融合的味道，讓這道四川辣味噌豆腐，多了些濃郁層次

食材：豆腐、青蔥、辣椒、味噌、美美辣醬、B.B.漢源花椒油、蒜碎