韓式辣蘿蔔 Beth 最近白蘿蔔便宜,很適合做些開胃的泡菜,喜歡吃辣的朋友,不妨試試韓風的蘿蔔泡菜,調味料也必須是韓式的才道地哦! 食材:韓式辣椒粉(粗、細混合)、韓式魚露、鹽、水、白蘿蔔、紅蘿蔔絲、洋蔥、蔥、薑、蒜、細砂糖 3 一起做 951 讚
韓式泡菜 Ranbo發落米 冬天是山東大白菜的產季,趁便宜的時候,來自製韓式泡菜,煮菜、煮湯、當小菜都很合適喔。 食材:山東大白菜(約四公斤)、鹽、蒜頭、韓式辣椒粉(粗)、老薑、蒜、蘋果、紅蘿蔔、水、水梨、白蘿蔔、糯米、洋蔥、蔥、白糖、魚露(泰式)也可以韓式魚露 8 一起做 1,601 讚 180 分
♥我的手作料理♥ 五花肉大醬湯 Sakura的手作料理 天氣終於變冷了,耶!今年真的熱得有夠久了,這兩天溫度下降,許久沒有嚐到這冷的滋味了,好舒服喔!該來慶祝一下這冷天的到來,今天就煮個... 食材:五花肉片、馬鈴薯、韓式大醬、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)、小芋頭、紅蘿蔔、節瓜、鴻喜菇、蒜泥、蔥花、綠色辣椒 952 讚
油潑辣子 我的廚房新花樣 『油潑辣子』是中國大陸陝西省當地的說法, 與川味料理中調味或拌菜等使用的『紅油』是差不多一樣的作法。各家各戶都有自己的獨家秘製方子... 食材:葵花油、四川辣椒粉(粗)、250ml容量、韓國辣椒粉(粗)、(瓶罐須乾淨/乾燥)、蒜頭、白芝麻、八角、豆蔻、草果、大紅袍花椒 4 一起做 809 讚 15 分
韓式涼拌黃豆芽-10分鐘上菜 小人妻大本事 去韓國料理的餐廳,最喜歡吃的小菜就是「涼拌黃豆芽」,自己在家做可以做一大份冰冰箱慢慢吃,而且涼拌菜真的很方便,預先做好,吃飯的時候... 食材:黃豆芽、蒜末、鹽巴、韓國麻油、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉(粗) 3 一起做 1,033 讚 10 分
時令料理❤️韓式辣蘿蔔 Mei Mei Chang 第一次嘗試自己醃漬韓式口味蘿蔔,從試吃到成品,充滿驚喜。酸味一半靠自然發酵真的超級好吃喔! 現在是蘿蔔產季,好吃又便宜! 食材:白蘿蔔(去皮)、鹽、蘋果(大)、梨(大)、韭菜、蒜頭、薑、韓式辣醬、日清香油、白醋、魚露、味霖、韓式辣椒粉(粗)、滾水 210 讚
麻辣豬肉乾 Mei Mei Chang 天氣冷吃上幾口,讓身體都暖呼呼的了。 食材:二層肉、市售滷包、花椒粉、月桂葉、五香粉、花椒、韓國辣椒粉(粗)、薑片、台灣辣椒粉、乾辣椒、白芝麻、醬油、冰糖、米酒、水 387 讚
韓式辣蘿蔔 小人妻大本事 自己做涼拌菜便宜又方便,做一大盒可以吃好久呢! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔! https://www.fac... 食材:白蘿蔔、洋蔥絲、魚露、青蔥、砂糖、韓式辣椒粉(粗)、蒜泥 17 一起做 4,504 讚 10 分
韓國泡菜 , 快速熟成法 mrpark 6小時 如何快速完成韓國泡菜製作呢?? 韓國先生 祕訣大公開~~~ 食材:山東大白菜、韓國先生的辣椒醬、辣椒粉(粗)、老薑粉、米、魚露、塩 1 一起做 407 讚
咖哩沙茶牛肉乾 愛鼓搗的Grace 快過年了,是時候備點牛肉乾做零食了. 沒想像中那麼困難, 簡單幾個步驟, 不用擔心食品添加劑, 想什麼口味全憑喜歡... 食材:牛後腿肉、醬油、沙茶醬、咖哩粉、辣椒粉粗粒、砂糖、水 199 讚 120 分