(奇想鮮解凍)-檸檬曼波片 Lina /布魯媽媽 曼波魚皮富含滿滿的膠原蛋白,加熱處理後變成透明Q軟的口感,和檸蒙酸甜滋味配在一起,非常爽口:)) 低卡養顏價格又很親民的美容餐少... 食材:曼波魚皮、鮮味露、蜂蜜、蛋汁、麵粉、蒜末、醬油、香油、辣椒丁、蔥末、黑胡椒、咖哩粉、薑泥、檸檬汁、檸檬皮屑、酒 2 一起做 157 讚
豉香敏豆蝦仁丁 Lina /布魯媽媽 新鮮的蝦仁用簡單的烹調,最能顯出它的鮮美了^_^ 熱炒混著黑豆豉的香氣和敏豆清脆,簡單又開胃的一道料理輕鬆上桌:)) 食材:敏豆、蝦仁、黑豆豉、辣椒丁、蒜末、鹽、白胡椒、香油、米酒、太白粉、蠔油 1 一起做 291 讚
秋葵培根炒蛋 Lina /布魯媽媽 秋葵雖然是小鬼頭不敢吃的食物中高居前三名,但它的營養價值真的很高~尤其對腸胃有欠"勇健"的朋友們,更是個方便好物~~ 只是它除了黏... 食材:秋葵、低脂培根、蒜末、蛋、去籽辣椒丁、鹽巴、黑胡椒 2 一起做 285 讚
小魚乾花生 咚咚 這道小魚乾花生,是下飯又下酒的料理,不能買到新鮮的丁香魚回來炸,就買方便取得的魚乾 花生與魚乾的酥脆口感,會讓人口接一口! 喜歡吃... 食材:胡椒粉、鹽、蒜末、蔥末、辣椒丁、魚乾、鹹味花生 2 一起做 332 讚
[好菇道菇idea]舞菇鮮蔬牛肉卷 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 日本人傳說由於舞菇味道鮮美,在山林裡找到它時,人們會快樂的跳起舞來,所以叫作舞菇。而舞菇獨特的芳香味及柔軟脆嫩的肉質,拿來入菜長使... 食材:五花牛肉片、舞菇撕成粗絲、蒜頭壓泥、薑切末、辣椒切丁、香菜切末、蔥切段、豆芽、醬油、萬家鄉素蠔油、香油、水、米酒 1 一起做 585 讚
醋漬黃瓜拌雞絲 Lina /布魯媽媽 夏天的拌菜,在清爽風裡加上一點點乾煎的香氣,有時彷彿更會讓人食欲大開。多了一點飽足感的輕食,沒味口的時候來上一小盤,元氣立即滿滿 ^0^ 食材:小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、辣椒丁、雞里肌、白醋或檸檬汁、鹽、糖、香油、醬油、胡椒、米酒、太白粉 88 讚
小資女元氣充電~奇異果泰式鮮蝦沙拉 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 奇異果酸甜的滋味與泰式風味的酸辣沙拉醬是絕妙組合,彈牙的鮮蝦、爽脆的洋蔥及酸甜多汁的奇異果,豐富多層次的滋味是夏季最佳的開胃沙拉前菜 食材:鮮蝦、洋蔥切絲、蒜壓泥、香菜末、辣椒丁、檸檬汁、泰式酸甜醬、魚露、糖、黃金奇異果、綠色奇異果、蘋果切絲、現磨花椒末 224 讚
腐皮菜肉捲 Lina /布魯媽媽 酸甜的醬汁和腐皮略帶焦香的味道搭一起,夏天開胃菜最佳便當菜就它嚕^0^ 食材:腐皮乾的、細絞肉、高麗菜、薑泥、蔥、蒜末、辣椒丁、醬油、糖、白胡椒、米酒、香油、蛋汁、白醋、冰糖、甜辣醬、水 171 讚
深夜食堂~酒蒸蛤蠣 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 原本在我們家只跟九層塔、蒜頭、辣椒會有火花的蛤蠣,在深夜食堂的影響下,讓我們也嘗試到這道十足日本居酒屋味的酒蒸蛤蠣,沒嚐過人的一定... 食材:蛤蠣、蒜頭切末、辣椒切丁、奶油、日式醬油、清酒、蔥花 16 一起做 2,776 讚
【深夜食堂】 酒蒸蛤蜊進階版 喬伊絲 吃完清粥準備幫老爺煮晚餐前,從冰庫裡翻出上次托老爺下班順道買回來的蛤蜊,仍完好如初,興起就順手解凍做了酒蒸蛤蜊進階版。上次做的蛤蜊... 食材:蛤蜊、蒜頭、小辣椒切丁、蔥末、清酒、奶油 12 一起做 776 讚