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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水煮後的五花肉 肉質Q彈 搭配黃瓜絲一起吃 真爽口 A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動 https://www.faceboo...
食材:五花肉、水煮:蔥段、水煮:薑片、水煮:米酒、小黃瓜(抓鹽)、調味料:醬油膏、調味料:黑醋、調味料:辣椒末(我用寧記)、調味料:砂糖、調味料:飲用水、調味料:香菜末
喜歡吃豬腳的朋友,簡單的幾個步驟,小火讓他自己去悶煮1小時, 不用理它,時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八...
食材:豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒
甜柿正當季,常都是放眼望去一整攤黃澄澄的很誘人。拿來和木耳及雞肉一起紅燒,甘甜鹹香夠味又帶點微微辣,超級下飯的簡單好料理,當成便當...
食材:去骨雞腿排、黑木耳、甜柿、青蔥、辣椒、蒜瓣、老薑片、[醃漬料]醬油膏、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]米酒、[醃漬料]香油、[調味料A]冰糖、[調味料A]醬油、[調味料A]辣椒醬、[調味料B]醬油、[調味料B]米酒、[調味料B]冰糖
在家輕鬆做泰式料理!酸辣湯頭挑逗味蕾及食慾,食材繽紛鮮豔,享受視覺與味覺的饗宴!
食材:蝦子、舞菇、[湯的調味料]蒜頭、[湯的調味料]辣椒、[湯的調味料]魚露、[湯的調味料]檸檬、[湯的調味料]鹽、[湯的調味料]洋蔥、[湯的調味料]糖、[煮蝦備料]薑片、[煮蝦備料]蔥、[煮蝦備料]米酒
爽口的酸辣調味,帶出鮮蝦脆嫩的口感,是道令人食指大動的開胃菜!
食材:鮮蝦、白雪菇、洋蔥、[調味料]檸檬、[調味料]魚露、[調味料]糖、[調味料]蒜末、[調味料]辣椒片、[煮蝦備料]薑片、[煮蝦備料]蔥、[煮蝦備料]米酒、[煮蝦備料]鹽
不喜歡油炸,改用半煎炸,少油又健康!
食材:排骨、(調味料)蔥花、(調味料)鹽巴、(調味料)胡椒粉、(調味料)辣椒末、(調味料)蒜末、(醃料)醬油、(醃料)米酒、(醃料)糖、(醃料)胡椒粉、地瓜粉
參考了網上一些泡菜食譜,綜合和篩選了材料,然後份量按自己心意,腌製出來後,酸中帶辣,鹹甜俱備,爽脆鮮明,是我喜歡的味道。 自家製作...
食材:大白菜、梨、白蘿蔔、蔥、韭菜、西芹、薑、蒜頭、海鹽、水、調味料 - 辣椒粉、- 黃糖、- 魚露、- 蝦醬、- 海鹽
肉片可以更換成肉絲絞肉,蔬菜也可以依照個人喜好做更換。
食材:肉片、洋蔥、甜椒、蒜、九層塔、醃料:醬油、醃料:糖、醃料:魚露、醃料:水、調味料:鹽、調味料:醬油、調味料:檸檬、調味料:糖、調味料:魚露、調味料:辣椒
鹹香、夠味,白飯絕對要多煮一點。
食材:雞胸肉、乾辣椒、辣椒、蔥、蒜頭、花椒粒、(醃料)醬油、水、太白粉、(調味料)醬油、(調味料)辣椒醬、(調味料)米酒、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉、(調味料)水、(調味料)太白粉
很適合當零嘴,開胃菜或下酒菜的涼拌毛豆,作法簡單,大人小孩都愛吃唷!!!
食材:新鮮毛豆莢、調味料-蒜末、調味料-香油、調味料-黑胡椒、調味料-辣椒末、鹽、八角
最最適合搭配烤肉的柚子沙拉,就是這一款。本身已經有些甜度的柚子肉,多點味道(甜或辣) &水分,就是完美的水果沙拉 簡單...
食材:食材︰文旦果肉、冰水調味料 ︰冰水、冰水調味料 ︰辣椒、冰水調味料 ︰蜂蜜、冰水調味料 ︰鹽
挑一款你喜歡的香味醋︰梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、烏醋! 酸~酸~鹹~鹹~,夏天最開胃的大海味。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 ...
食材:食材︰海蜇頭 (約150g)、食材︰乾黑木耳、調味料︰蒜泥、調味料︰香菜碎、調味料︰辣椒 (怕辣則免)、調味料︰紅酒醋、調味料︰白醋、調味料︰糖、調味料︰麻油、調味料︰鹽
頑皮的海蜇皮帶出大海的氣息,搭上爽口的白菜,Mix著甜、酸、鹹、辣的一道涼夏開胃菜! ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 htt...
食材:食材︰海蜇絲 (約200g)、食材︰白菜芯、調味料︰檸檬汁 (可改白醋)、調味料︰糖、調味料︰魚露、調味料︰蒜末、調味料︰辣椒、調味料︰香菜、調味料︰油
炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開
食材:白肉魚片、調味料--芒果、調味料--辣椒末、調味料--香菜、調味料--麻油、調味料--檸檬汁、調味料--塩、調味料--魚露、調味料--白胡椒粉
魚香肉絲其實沒有魚,是指這道菜的鮮美如魚般的美味。很快就能完成食材也很簡單,味道鹹中帶點微甜又酸又辣難怪會取名為「魚香」,真的是超...
食材:梅花肉切絲、乾木耳、豆薯、蔥、薑、蒜、辣椒、【醃料】米酒、【醃料】太白粉、【調味料】醬油膏、【調味料】辣椒醬、【調味料】烏醋、【調味料】糖
水滾下茄子重要小撇步是(電鍋蒸架)非常重要壓住茄子讓茄子不要浮出水面 (約燙5分鐘左右)燙好的茄子要用冰塊冰鎮要吃再切一切就可以了~
食材:茄子、{調味料}辣椒末、{調味料}蒜末、{調味料}薑末、{調味料}醬油膏、冰塊、油
只要選對調味聖品 輕鬆的幾個步驟 就能做出色香味俱全的料理喔! 美極鮮味露真的是一瓶神奇的料理好幫手,簡單輕鬆的調味,就能帶出食物...
食材:市售冷凍芝麻抓餅、火鍋肉片、蔥、美極鮮味露、(調味料)白胡椒粉、(調味料)辣椒粉、(調味料)芝麻
爽口有嚼勁的透抽, 淋上酸中帶甜的醬汁
食材:透抽、香菜、檸檬、調味料a--香菜根、調味料a--大蒜、調味料a--辣椒、調味料b--魚露.檸檬汁、調味料b--砂糖