超簡單巧克力布朗尼 廚房女漢子Rita's 不甜膩,外酥內軟,滿口巧克力和核桃的香味,濕潤好吃!最重要的是只要攪一攪喔~~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.... 食材:核桃(用平底鍋烘烤ㄧ下)、8吋模具、無鹽奶油、黑糖、可可粉、苦甜巧克力、中筋麵粉、楓糖或蜂蜜、無鋁泡打粉(1/2茶匙)、全蛋(大顆)、鹽、香草精 2 一起做 685 讚 30 分
濃醇-黑巧克力布朗尼 閒閒貴婦 家裡飄著濃濃巧克力的香味真的幸福,布朗尼的味道非常濃郁,組織紮實濕潤,每一口都嚐的到黑巧克力的香醇,很容易上癮,一不注意就會吃個不停! 食材:黑巧克力片、無鹽奶油、雞蛋(中大顆)、砂糖(或紅糖)、低筋麵粉、堅果(核桃或杏仁)、水滴形巧克力豆(可不用)、18*18公分方型模 14 一起做 982 讚
焦糖布丁蛋糕 顏菁菁 一次吃到3種口味.冰在冰箱..冰冰涼涼.焦糖香跟布丁香.蛋糕口感..看起來覺得煩瑣.但是並不難做.滿足了完成的成就感.與口感上的想... 食材:牛奶、糖、蛋(大顆2顆半)、香草精或香草夾、水、塘、吉利丁粉(果凍粉)、植物油(沙拉油)、低筋麵粉、蛋黃、蛋白 5 一起做 888 讚
德國香腸與起士的愛戀【松下烘焙賽】 Eileen Lin 德國香腸與起士一直都是小人的最愛,老木我只要問小人:"你明天想吃那種麵包?" 得到的答案幾乎都是德國香腸起士麵包... 我使用的... 食材:高筋麵粉、糖、鹽(約5g)、全蛋液 (大顆雞蛋 1顆)、牛奶、湯種、速發酵母(約2.8g)、無鹽奶油、德國香腸、起士片 137 讚 120 分
【和風】茶碗蒸し 林復振 份量:2人 烹調方式:電鍋 茶碗蒸(ちゃわんむし)是用打散的蛋汁加入水、香菇、魚板、魚肉、雞肉或海鮮,攪拌均勻後,放入... 食材:自製昆布鰹魚高湯、雞蛋大顆、天日海鹽、雞胸肉切骰子丁、魚板或竹輪切片、薄切胡蘿蔔片、細蔥段 6 一起做 719 讚
菜脯蛋 我的廚房新花樣 家裡的常備食材~蛋、蔥加上常備乾貨蘿蔔乾。 這三樣東西加在一塊兒就是一道非常道地的台式古早味~『菜脯蛋』。 美味的菜脯蛋鹹香又下飯... 食材:雞蛋大顆的、蔥、糖、蘿蔔乾、白胡椒粉、油 1 一起做 511 讚
香軟滑溜~嫩蒸蛋 我的廚房新花樣 乍看之下..真的很像蒸布丁, 但它可是個超水嫩的蒸蛋。有些人可能覺得蒸蛋作法雖簡易,但卻不是每一次都蒸得漂亮。其實,只要掌握住幾個... 食材:蛋(大顆的)每個約65~70g、高湯或柴魚高湯(兩種混合亦可)、鹽(適量)、米酒 45 一起做 1.6 萬 讚