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我的家常菜～蒜蓉蜆湯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蒜蓉蜆湯。
食材：蒜頭（去膜）、蜆仔（加鹽吐沙）、台鹽精製鹽、泰山純玄米油、康寶鮮味炒手、米酒（鍋邊酒）、水
使用食材「蒜頭（去膜）」
39 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜頭（去膜）」的零失敗食譜
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我的家常菜～莧菜炒小魚干
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～莧菜炒小魚干。
食材：莧菜（菜梗、菜葉切小段）、蒜頭（去膜）、台鹽精製鹽、小魚干（洗淨泡水）、康寶鮮味炒手、泰山純玄米油
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我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯。
食材：蒜頭（去膜）、雞肉（川燙除血水）、台鹽精製鹽、蛤蜊（泡塩水吐沙）、康寶鮮味炒手、過濾水、米酒、泰山玄米油
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我的家常菜～涼拌柴魚片板豆腐
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～涼拌柴魚片板豆腐。
食材：板豆腐（切塊川燙）、柴魚片、萬家香陳年醬油、蒜頭（去膜切末）、萬家鄉醬油膏、小磨坊香油
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我的家常菜～蒜炒青江菜
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蒜炒青江菜。
食材：青江菜（分別切菜梗、菜葉）、蒜頭（去膜）、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手
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蔥塩辣醬
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的手作～蔥塩辣醬。
食材：青蔥（切蔥花）、大辣椒（切小段）、蒜頭（去膜切碎）、蒸餾水、泰山純芥花油、塩
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紅蘿蔔燉五花肉
嘉藥食品系shujyun子屋雅食簡單的滷肉。
食材：紅蘿蔔（切塊）、五花肉（切塊）、黑龍醬油膏、青蔥（切段）、龜甲萬醬油、老薑（切片）、台糖貳號黑糖、大辣椒（切段）、小磨坊五香粉、蒜頭（去膜拍碎）、小磨坊胡椒粉、泰山玄米油、台酒米酒、蒸餾水
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番茄紅燒牛肉麵 / 30分鐘就軟爛版
Amy's Kitchen牛肉麵應該是有吃牛肉的人很常見的家常麵點 不同的牛肉部位能燒出不同的口感 牛腱Shank 脂肪比較少口感彈牙。 牛腩Rib Fin...
食材：尼加拉瓜牛肋、牛番茄切塊、洋蔥切塊、老薑片、蔥白切段、蒜頭去膜、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、滷包或八角
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蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理
Shania 影食日嚐照燒不敗料理，除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排，食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)
食材：雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾，只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻
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避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味
Shania 影食日嚐這一年多來我也煮過不少菜給室友吃，話說他可是那種吃了就忘，下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒...
食材：白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開，切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)
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剝皮辣椒蛤蠣雞湯 - 暖身又暖心的入秋湯
Shania 影食日嚐這個禮拜的天氣感覺好涼爽，真的有種進入秋天的感覺，今天台北也下了一整天的雨，甚至走在路上時還覺得有點冷意... 又是到了該喝熱湯的...
食材：去骨雞腿排(洗淨熱水燙過)、綠竹筍(切塊，事先水煮過)、嫩薑、乾香菇(泡軟後切半)、雞高湯、剝皮辣椒湯汁、脆瓜湯汁、香菇水、蛤蠣(泡水吐沙)、蒜頭(去膜)、剝皮辣椒、脆瓜、醬油
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紅燒豆腐粉絲煲【李錦記紅燒鮮菇醬汁】
李錦記煎到金黃的雞蛋豆腐，再與李錦記的紅燒鮮菇醬汁一起煨煮，加上吸飽湯汁的寬冬粉，一道快速又美味的家常料理一上桌就吃光光，快來一起做做看吧。
食材：油、雞蛋豆腐(切塊)、青蔥(蔥白切段蔥綠切絲)、薑(切碎末)、蒜頭(去膜拍扁切碎)、開水、小白菜、紅蘿蔔片、李錦記紅燒鮮菇醬汁、寬冬粉
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開運金磚好彩頭 - 年菜變身下酒菜
Shania 影食日嚐這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了～，差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材：蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油
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蔥燒可樂雞翅
Shania 影食日嚐2019.01.01 的第一道食譜 - 可樂雞翅，不用擔心可樂味道會讓這道菜變得很突兀，吃起來就像滷的很入味的雞翅好好吃❤ 不管是...
食材：二節翅(洗淨擦乾)、蒜頭(去膜切片)、老薑、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、醬油、可口可樂(鋁罐裝)、乾辣椒
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塔香三杯雞
Shania 影食日嚐這次的成果很滿意喔，三杯的香氣跟醬汁當然是美味下飯的沒話說，但最愛的就是雞肉煮出來的焦糖色讓我超喜歡，一起跟著這食譜做吧，色香味俱...
食材：全聯去骨雞腿排(切塊)、老薑(切片)、蒜頭(去膜切碎)、黑麻油、白砂糖、醬油、米酒、九層塔、紅辣椒(切片，可省略)
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番茄雞蛋雞湯麵一超簡單
V的餐桌食譜番茄的清甜搭配雞湯的濃郁，簡單打個蛋花，煮個麵條，放入蔥段，簡單豐富的溫暖麵食即時上桌。
食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、白麵條、白胡椒粉、雞蛋、番茄切片、蔥段、乾鈕扣菇、蒜頭去膜、開水
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砂鍋魚頭，只要4個步驟20分鐘就能上菜
真妮4(Jennifer)砂鍋具有保溫和加分的視覺效果，把醃魚的醬汁倒入鍋裡一起燒，味道會更濃郁；入口即化的魚肉和蒜頭互相融合的單純鮮味非常好吃；如果沒有砂...
食材：一斤半魚頭一顆、蒜頭(去膜不拍鬆)、太白粉、沙拉油2大匙、料理米酒、九層塔(或香菜)、素蠔油、魚露、糖
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下酒指定菜丁香豆干糯米椒
Shania 影食日嚐記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒，當下真的是驚為天人，我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...，可是沒想到意外的配飯又好吃，脆脆的口...
食材：豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭(去膜切碎)、蠔油 (調味)、紅辣椒(去籽切段)、米酒 (調味)、五香豆干(切片)、糯米椒(去蒂頭切段)
