苦茶油蕎麥涼麵(自然好油×茶籽堂) Angela FJ 傳統苦茶油為了延長茶籽保存期限,並提高產油量,都會先經過高溫油炒的步驟,但是容易有苦味,且喪失原有養分。但苦茶油現在推出冷壓做法,... 食材:蕎麥麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、香菜、醬汁:茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、醬油、薑末、檸檬汁、糖 77 讚 10 分
黃金蘿蔔【自然好油x茶籽堂】 Kima 苦茶油素有東方橄欖油的稱號,在一連串食安風暴後大家才更認識了解苦茶油的好。這次將黃金泡菜轉換主角改成白玉蘿蔔,加上平日不會食用的南... 食材:茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、白蘿蔔、南瓜內膜和去皮南瓜、紅蘿蔔、蒜頭、薑、白醋、糖 66 讚 20 分