口水雞 胖仙女 這道口水雞是川味風格的涼菜,裡頭的調料之多,看起來有點麻煩,但如果做了一次吃過它就不會嫌麻煩,因為層次豐富的好滋味令人想一吃再吃!... 食材:去骨雞腿、熟花生米、蔥段、香菜葉、薑片、香菜、蒜、辣椒、紅油或辣椒油、花椒粒、蔥、醬油、紹興酒、薑、烏醋、水、芝麻油或香油、糖、白芝麻、煮雞肉的湯 2 一起做 360 讚 60 分
小雞燉蘑菇 不專業主廚 冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代~ 食材:土雞(母)、茶樹菇(乾)(開水泡開)、紅薯粉條(開水先泡軟)、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉 33 讚 45 分
韓式雜菜 胖仙女 韓國的冬粉與台灣的冬粉口感不同,較有Q勁,也不容易軟爛。這道韓式雜菜是韓國的家常菜,用多種蔬菜和肉絲與韓國冬粉拌炒,做法相當簡單,... 食材:韓式冬粉、菠菜、糖、木耳、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、拌煮熟冬粉用芝麻油、黃椒、韓式芝麻油(或台灣香油)、洋蔥、蒜末、豬肉絲(或牛肉絲)、煮冬粉的水 3 一起做 1,849 讚 45 分
便當菜🍱 泡菜炒豬肉 料理癮食堂 用韓式泡菜汁抓醃過的肉片,與韓式泡菜及大量的蔥段一起拌炒,作法簡單可快速上菜。 做為便當菜,也超適合! 肉片夾帶泡菜一起吃……滋味... 食材:豬梅花肉片、韓式泡菜、醬油、青蔥、米酒、蒜頭(切片)、泡菜汁、韓式白芝麻油(或香油)、水 5 一起做 1,981 讚 15 分
蒜蓉辣椒醬 廚房女漢子Rita's 愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家可透過使用不同品種辣椒的搭配來調整... 食材:長辣椒、朝天椒、棕梠糖或冰糖或紅砂糖、蒜頭、醬油膏、花椒、鹽、八角、米酒、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油 4 一起做 1,403 讚 45 分
韓式辣炒豬-菜包肉超滿足 滿分人妻Coya的假日料理 甜甜辣辣的韓式辣炒豬,配上泡菜和一湯匙的白飯,一起包進生菜裡,大口吃下好滿足!做法簡單迅速,無需準備一桌菜餚,光這一道有菜有肉有飯... 食材:二層肉、洋蔥、大型辣椒、韓式辣醬、蔥段、白飯、醬油、韓國芝麻油或台灣香油、美生菜或大陸妹、醬油膏、白芝麻、泡菜、蒜泥、薑泥、辣椒粉、砂糖 4 一起做 2,388 讚
夏天開胃菜,五味透抽,酸甜好滋味。 蘿潔塔的廚房 夏天還是涼拌菜最對味。 五味醬酸酸甜甜的,好適合夏天呢!! 五味醬除了可以搭配透抽,也可以搭配小章魚,或是拌麵吃,拌蔬菜吃,都很開... 食材:透抽、番茄醬、醬油膏、砂糖、純米醋、冷開水、冷壓芝麻油或香油、香菜、蒜末、薑泥、辣椒 3 一起做 1,863 讚 15 分
涼拌麻油豬肝 喬媽咪的低醣廚房 豬肝營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質,對於我這個乳人... 食材:豬肝300克~500克、米酒、薑絲、鹽、冷壓芝麻油或香油、醬油膏、糖 2 一起做 634 讚 30 分
一個人的五彩蔬菜粥 自得其樂的廚房 寒冷的天氣使人發懶,利用冰箱裡的地瓜糙米飯,簡單煮個粥也可以吃得健康養生,各種蔬菜顏色繽紛,看了就有好胃口。 食材:地瓜糙米飯或白飯、小朵青江菜切小塊、小型紅蘿蔔切小塊、洋蔥切末、紅甜椒切小塊、鹽和白胡椒、清水(依個人喜好添減)、橄欖油、乾薑切末、芝麻油或香油 (可省略) 58 讚 10 分
貝兒實驗室。附中蛋餅伯蘿蔔絲蛋餅 貝兒實驗室 隆重推出口味激似附中蛋餅伯風味的蘿蔔絲蛋餅,口味相似度近99.99%!剛出爐冒著熱煙的現炸蘿蔔絲蛋餅香氣四溢,沈甸甸地料多實在,麵... 食材:白蘿蔔、鹽、青蔥分成蔥白與蔥綠、芝麻油或香油、白胡椒粉、中筋麵粉、滾水、冷水、白砂糖、蔬菜油、愛X味甜辣醬、味增、鹽視味增鹹度調整、在來米粉、水、雞蛋 467 讚