香烤起司肉丸蕃茄盅 Patty Lu 香濃的起司肉丸搭配酸甜的蕃茄醬汁,是個很美味的派對食物喔~ 食材:蕃茄3顆,豬絞肉70元、帕馬森起司適量,大洋葱、香菜末一大湯匙,麵包粉、黑胡椒粉適量,蕃茄醬、全蛋液半顆,太白粉、奶油,鹽,糖 179 讚 30 分
麥穗素菜包整型篇-パンの鍋(胖鍋)麵包機 パンの鍋(胖鍋) 最近高麗菜大降價囉~ 小資媽咪們~~ 我們一起來用當季盛產的蔬果入菜吧! 本次的食譜【麥穗素菜包】 著重在麥穗包的捏法, 有詳細... 食材:高麗菜、香菇、豆皮、紅蘿蔔、胖鍋MBG-011、鹽(適量)、糖、香油、白胡椒粉(適量)、水、橄欖油、鹽、中筋麵粉、酵母粉 221 讚 60 分
奶油菠菜汁燴寬扁麵 Eddie Cheung 奶油菠菜汁燴寬扁麵受很多西式餐廳的廚師推薦,因為省時而且美味。 食材:義大利扁寬麵 (已煮過)、蟹柳、甜椒、紅蔥末、洋蔥碎、康寶菠菜香草醬(已調好)、白酒、黑胡椒粉適量、巴西利適量 59 讚 20 分
南乳炸雞件 K For Kitchen www.facebook.com/kaysprivatekitchen 這道南乳炸雞件,用的是又滑又嫩的雞腿肉,去皮之後則更是健康... 食材:雞腿肉1隻、炸漿:鷹粟粉1小匙 低筋麵粉1湯匙 炸粉5湯匙 水適量、醃料:麻油1湯匙 南乳1-2茶匙 胡椒粉適量 雞蛋1隻 糖1茶匙 211 讚 20 分
鐵板豆腐 金箔的健康煮 不使用醬油,改放美極鮮味露,醬色透徹,色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜! 美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經... 食材:油豆腐、鳳梨、木耳、胡蘿蔔、洋蔥、甜豆、糖、美極鮮味露、蕃茄醬、胡椒粉適量、太白粉 93 讚 15 分
鴛鴦酥 Fan 鴛鴦酥做法就如包餃子一樣,把兩個不同餡的餃子合拼起來,交拼壓緊來造成圓形,再沿麵皮邊捏出花邊。黃色酥皮我這裡包入豬絞肉、香菇和蔥末... 食材:中筋麵粉、糖粉、植物油、紅蘿蔔汁(紅蘿蔔1個,水60ml、豬絞肉、香菇丁、蔥末、鹽、糖、麻油、胡椒粉各適量醬油、醬油、菠菜汁菠菜3棵,水60ml、雞絞肉、紅蘿白絲、豆腐干丁、鹽、糖、麻油、胡椒粉、低筋麵粉、雞蛋漿 56 讚 120 分
上海生煎包(素食) Stacy Lee 以前讀銘傳,最愛逛士林夜市。其中的上海生煎包是大家都知道的。雖不知它確切的餡料是如何調的。但這款食譜煎出的口感與風味也是同等級的喔。 食材:中筋麵粉、細白沙糖、泡打粉、酵母粉、溫水、冬粉、中型香菇、高麗菜、香油、鹽巴、胡椒粉適量 5 一起做 1,208 讚
素包子 Stacy Lee 公公吃素,要做道全家都能吃的料理,最好的選擇就是素食。 健康素,素包子就是這樣做,用蒸的是包子,用煎的就是水煎包。 食材:中筋麵粉、泡打粉、酵母粉、細白沙糖、溫水、高麗菜、中型香菇、冬粉、香油、鹽巴、胡椒粉適量 672 讚