蘋果西打魯肉排 Chun Yen Li 蘋果西打不單純只是汽水!買一大瓶怕喝不完嗎?讓它來增加妳桌上的菜色吧!魯肉排下飯喔! 食材:蘋西打汽水、醬油、素蠔油膏(醬油膏)、八角、肉桂、蔥段、辣椒、排骨(帶肉多的或五花肉) 140 讚 30 分
醬燒雞丁 幸福3+1廚娘 利用冰箱剩餘材料,簡單變出一道好料理。雞胸肉不材,非常軟嫩滑口。 食材:雞胸肉、紅蘿蔔、洋蔥、二砂糖、素蠔油(醬油膏)、蒜末、醃料:、麵粉、白胡椒、香油、水 2 一起做 443 讚
涼拌檸檬小黃瓜木耳-改良版 Jalin Kao 綜合了幾個我喜歡的涼拌木耳食譜的元素 食材有小黃瓜,薑,木耳 夏天清爽的開胃菜 食材:木耳、小黃瓜、嫩薑、烏醋或醋、素蠔油或醬油膏、醬油、糖、檸檬 225 讚 90 分
[蔬料] 豆干沙拉佐和風醬 Chris Lee 豆干除了用滷的,當成沙拉的主角也很不錯喔!既有蛋白質又有Q彈口感,放在沙拉裡會讓人眼睛ㄧ亮喔~^^ ↓↓↓↓隱藏版美食 htt... 食材:豆干、玉米、甜豆、小番茄、綠藻、紅藻、素蠔油或醬油膏、麻油、糖、白醋或檸檬汁、芥末籽、芝麻、冷開水 166 讚
品靚上菜-塔香炒蜆仔 品靚上菜 PJ Cook 蜆仔的煮法有很多,煮湯或用醃的,炒的話我最愛炒九層塔,其實作法就跟炒蛤仔海瓜子都一樣,香香辣辣的下飯又下酒XD 食材:蜆仔、九層塔、薑末、蒜末、辣椒末、酒、素蠔油醬油膏、黑醋 4 一起做 185 讚
<PJ> 火辣五辛素。宮保素腰花 PJ 生活在濕冷的淡水,尤其最近特別想吃可以暖和身體的料理,但礙於家裡有很小的小朋友,終究只能偶一為之,真是好難熬的冬天啊........ 食材:素腰花、西洋芹、薑片、辣椒新鮮/乾燥皆可、花椒粒、素蠔油/醬油膏、橄欖油、水、Pizza乾辣椒粉依喜好、鹽、太白粉水 58 讚
力力進補-肉骨茶鍋 力力隨意煮 從小久聞肉骨茶的大名,但一直到前幾年去馬來西亞出差的時候才吃過。 吃的時候除了覺得味道很好,難怪聞名國際之外,更令我驚訝的是,他... 食材:肉骨茶包、豬小排 (肋排)、蒜頭、大白菜、喜歡的火鍋料、醬油、香菇素蠔油/醬油膏、米酒 166 讚
辣味芝麻涼麵 莎莎的手作幸福料理 涼麵是一道很隨興的料理, 想加什麼配菜就加什麼. 只要有基礎的醬汁跟麵條, 就可以大快朵頤一番!! 食材:麵條、配菜、水、芝麻醬、花生醬、麻油、烏醋、米酒、素蠔油或醬油膏 653 讚
許效有約~icook 野菇沙茶松板豬! 許效 超級下飯的一道菜! 當下酒菜也很適合... 松板豬肉Q.嫩.彈牙的口感~搭配時蔬一起炒, 沙茶的香味四溢~~很棒的家常菜! 食材:鴻喜菇木耳、松板豬肉、紅蘿蔔片、蔥段、洋蔥片、沙茶醬、素蠔油或醬油膏 2 一起做 249 讚
品靚上菜-炒中卷 品靚上菜 PJ Cook 上星期在西門町昆明街的一家日本料理老店吃到一道炒花枝味道真好,回家後唸唸不忘的好滋味!(好怪的日本料理店怎麼有中式熱炒XDD) 在... 食材:中卷、葱、蒜片、辣椒片、醬油、素蠔油蠔油/醬油膏、米酒、黑醋、水 4 一起做 417 讚
簡單魚料理.清蒸鱈魚 Ariel玩樂廚房 有時候,往往愈單純簡單的料理,愈能吃到食材本身的鮮甜和營養。 如果,你也一樣很怕魚腥味,卻又喜歡清蒸料理的輕爽無負擔,不妨試試這... 食材:鱈魚排、蒜末、白胡椒粉、薑末、香菇素蠔油或醬油膏、辣椒絲、米酒、青蔥絲 103 一起做 3.9 萬 讚