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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式紅咖哩,比黃咖哩辣一點,有濃濃的咖哩味道,再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單,有菜有肉,煮一大鍋,超滿足! 請也支持我的F...
食材:雞腿肉、洋蔥、蕃茄、秋葵、椰汁、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖
紅咖哩醬中都各式不同的香料,讓原本材料準備起來很麻煩的泰式酸辣湯一下就變得很容易。 家樂福咖哩商品超多,去一趟把需要的材料買齊,...
食材:鮮蝦、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、香菜、檸檬葉、新鮮香茅、牛番茄、紅辣椒片、泰式紅咖哩醬、魚露、檸檬汁、高湯
烤過的蔬菜甜度增加,除了當作配菜外,再放入其他元素做成湯品,讓餐桌更豐盛。 紅咖哩醬提升了南瓜的香氣,比一般的南瓜濃湯多了許多香味...
食材:南瓜、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、橄欖油、有心牌紅咖哩醬、椰奶、水、鹽、黑胡椒、芫荽(非必要)
咖哩起源於印度,在世界各地結合不同飲食文化而演變出不同風格和吃法。 咖哩是將許多不同的香料組合在一起,擁有不同的形態,粉狀、塊狀及...
食材:南瓜、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、橄欖油、去骨雞腿、有心牌紅咖哩醬、鹽、黑胡椒、無鹽奶油、香菜(裝飾)、檸檬(裝飾)
在泰國的餐廳經常愛吃的,除了蝦餅還有炸魚餅!有點紅咖哩香,加有香芽及檸檬葉,充滿泰國味道!做法相當簡單,雖有紅咖哩醬,但不辣的,取...
食材:魚肉、長豆角、檸檬葉、香茅(可省略)、指天椒(可省略)、紅蔥頭、紅咖哩醬、魚露
下班後好想放鬆一下~ 用紅吱吱的紅咖哩拌炒蛤蜊與鮮蝦, 嗆一匙米酒, 讓鍋子滋滋作響, 灑一把九層塔, 讓香辣夠味的紅咖哩海鮮 解...
食材:蛤蜊、蝦、紅咖哩醬、椰奶、南薑、檸檬葉、香茅、九層塔、無鹽奶油、米酒、辣椒、魚露、二砂糖
泰式料理紅吱吱的紅咖哩雞,加入濃郁香醇白醬一起燉煮,濃濃起司、鮮奶油巧妙的平衡微辣的紅咖哩,幸福好下飯! 部落格相關圖文:http...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、紅咖哩醬、魚露、水、香菜、南薑、檸檬葉、北海道白醬料理塊、鮮奶
備好紅咖哩醬、椰漿,就能輕鬆煮出香噴噴的南洋味(深吸~~~~餓了~)
食材:梅花肉、洋蔥、椰漿粉、紅咖哩醬、九層塔、油、水、魚露、棕櫚糖、孜然粉、白胡椒、醬油、太白粉
悶悶的沒胃口,最好吃辣開胃一下,這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的,超下飯,再配一隻煎蛋及拌飯汁,在家也有泰風味,超讚! 請也支...
食材:雞肉、長豆角、紅咖哩醬、椰汁/椰漿、魚露、椰糖/白砂糖
一週下來總會剩一堆碎料,咖哩是最好的方法把所有剩料共冶一爐,色彩繽紛的一鍋紅咖哩,誰又看得出來是新料還是剩料! JJ5色廚講求從...
食材:雞腿(剁塊)、紅咖哩醬、椰奶、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、泰國茄子、磨菇、紅甜椒、秋葵、鹽(醃雞肉)、油
讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾!軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液,享用時就能感受完全無需餐刀輔助的水...
食材:沙朗牛排/嫩後腰脊肉、萵苣葉(約5~6杯)、小蕃茄,切對半、小黃瓜,切薄片、紅洋蔥,切細絲、香菜葉,手撕小片、薄荷葉,手撕小片、烘烤過的花生,切碎、新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭,磨泥、薑,磨泥、泰式紅咖哩醬
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2012/11/blog-pos...
食材:薯仔、茄子、雞脾仔(起肉)、紅咖哩醬、鹽、椰醬
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/08/blog-pos...
食材:鯪魚肉(9元4兩)、豆角、檸檬葉、紅咖哩醬、魚露、糖、汁料: 青檸半個、糖3茶匙、汁料: 魚露少許、水2湯匙、汁料: 辣椒絲少許、蒜蓉適量
這是一道看起來好像很費工很厲害的菜,但其實料理過程算很簡單的料理,不管是單吃或配飯,都會讓人回味無窮,我真的好愛,分享給大家,希望...
食材:蝦蝦、洋蔥、雞蛋、蔥段、蔥末、蒜末、薑末、鹽、黑胡椒、溫水、紅咖哩醬、咖哩粉、哈斯麵包
炎炎夏日,戀戀南洋風情~ 烤一個充滿南洋風味的椰香紅咖哩雞披薩,椰奶微甜濃郁,紅咖哩紅吱吱卻不會太辣,烘烤出爐時,滿滿的南洋風味加...
食材:中筋麵粉、即溶速發酵母、橄欖油、溫水、鹽、糖、去骨雞腿、洋蔥絲、紅咖哩醬、水、椰奶、辣椒片、檸檬葉、香茅、魚露、檸檬汁、香菜末、香菜、披薩用起司絲、手粉-高筋麵粉、烤模-直徑23.5cm派盤
AKA Khao Soi 老實說我根本不知道原來有清邁咖哩麵這種東西,唉不要說沒吃過清邁咖哩麵,我連泰國機場之外的土地都沒踏上過。...
食材:市售紅咖哩醬、薑泥、薑黃粉、咖哩粉、香菜籽粉、荳蔻粉、咖哩醬、絞肉或棒棒腿、椰奶、高湯、開水、砂糖或棕梠糖、醬油、魚露、泰國河粉或雞蛋麵、紅蔥頭切片、酸菜(可省略)、油蔥酥、檸檬、香菜、植物油、紅蔥頭末、蒜末、乾辣椒
我將泰式料理常見的紅咖哩改成義式燉飯的做法,米飯吸飽了咖哩醬汁,吃起來更濃郁夠味!另外再搭配上炙燒過的牛小排增添肉香,自己動手享受...
食材:牛小排、生米、花生油、泰式紅咖哩醬、水或高湯、小番茄、玉米筍、椰奶、九層塔、魚露、椰糖、鹽、胡椒、檸檬汁
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材:雞腿肉(肉雞)、蘋果、鳳梨、香蕉(熟化)、牛番茄、九層塔、起司條(乳酪絲)、胡椒粉、椰漿、紅咖哩醬、鹽