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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外表不起眼,但是吃起來口感硬脆,還有核桃香味喔!
食材:低筋麵粉、核桃、無鹽奶油、鹽、糖粉 (麵團)、糖粉 (裝飾)、杏仁粉、優酪乳
參考自羅羅愛的點心DIY-波士頓派,做了好多個配方,這個配方跟做法,容易上手又好吃~~ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https...
食材:7吋派盤、防潮糖粉(裝飾)、蛋黃、香草仔、蛋白、鹽巴、砂糖、鮮奶油、牛奶、液體油、低筋麵粉
情人節快到了,想動手做些應景的甜點給另一半吃甜甜好心情嗎?!這道甜點運用的是市售派皮,烤到香酥後加上馬斯卡彭和各式莓果,就是簡單快...
食材:市售派皮、草莓或藍莓、馬斯卡彭、糖粉(裝飾用)、鮮奶油、檸檬汁、糖粉
酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司,是跨年夜的最佳甜點!!用料實在,派香、乳酪滑,加上新鮮水果裝飾,實在很適合做為完美晚餐的結尾...
食材:草莓(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、無鹽奶油(冷凍的)、藍莓、全蛋液、糖、奶酪起司、檸檬汁、鮮奶油、鹽、吉利丁、原味無糖優格
撒上糖粉的瑪德蓮似乎有點聖誕節的氣味,大家一起捲起衣袖為家人朋友做點應景小點心吧~
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、香草精、蜂蜜、細砂糖、雞蛋 <先從冰箱取出降至室溫>、糖粉 <裝飾用>、低筋麵粉 <塗烤模用>、無鹽奶油 <塗烤模用>
這個蛋糕常被誤會是布朗尼,其實他的做法跟布朗尼並不相同。因為加了打發的蛋白霜,吃起來更濕潤。材料也大量用了苦甜巧克力和可可粉,麵粉...
食材:苦甜巧克力塊、無鹽奶油、蛋黃、砂糖A、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、蛋白、砂糖B、糖粉(裝飾用)
西班牙甜點Brazo de Mercies,是用蛋白烤成長方形蛋糕體,再放上蛋黃卡士達後捲起來像瑞士捲的甜點,懶惰的女漢子選用杯子...
食材:硬紙杯子蛋糕模直徑五公分、糖粉(裝飾用)、蛋白、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、糖、煉乳、檸檬汁、香草精
小小的6吋模,削了三顆蘋果薄片為蛋糕基底,出爐後才想到沒放糖,只好等降溫後灑上糖粉來彌補,孰料蘋果本身的果香甜度搭配薄薄的糖粉,層...
食材:蘋果、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、鹽、蘭姆酒、低筋麵粉、泡打粉、糖粉(裝飾用)
荷蘭鬆餅Dutch Baby Pancake,擁有2-4個層次的鬆餅底部,外圍餅皮香脆的口感。屬於療癒系的超美味甜點,製作方法非...
食材:雞蛋、砂糖、中筋麵粉(劍蘭麵粉)、鹽、牛奶、無鹽奶油、糖粉(表面裝飾用)
參考食譜 入口即化雪球餅乾 https://icook.tw/recipes/136655
食材:室溫軟化奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉、抹茶粉、糖粉(裝飾用)
這個甜品要準備的不多,將所有材料混合,連打蛋器也不用,放入焗爐便成,剛焗好的布丁陣陣蛋香,入口軟滑,準備時間也短,吃飯後也可輕易完...
食材:蜜桃、牛油,慢火煮溶、忌廉、蛋,打好、糖、雲呢拿香精、麵粉、糖粉,裝飾用
沒有烤箱也能做的麵包布丁🍞 只是少了烤箱的酥脆口感 但對小淘氣來說反而口感比較柔軟呢 更多料理請參考 http://www.fac...
食材:貝果、雞蛋、葡萄乾、鮮奶、糖粉(裝飾)
晚上試了荷蘭鬆餅,參考網路上的食譜【點心兒】的食譜,而原po是從【矽谷人妻】來的,感謝分享。材料有一點不一樣依家裡現有的做。(中筋...
食材:蛋、牛奶、低筋麵粉、糖、鹽、奶油、鑄鐵鍋、糖粉(裝飾用)、水果
沒吃過熔岩蛋糕的我,實在太貪吃了😃當冬天碰上巧克力整個就是開心😀材料買好馬上動手作囉!烘烤時巧克力的香氣瞬間佔據整個廚房,一出爐立...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、二砂糖或細砂糖、室溫的雞蛋、低筋麵粉、鹽、糖粉(裝飾用可省略)、柳橙片(裝飾用可省略)
Dutch Baby Pancake 鑄鐵鍋鬆餅—比美式鬆餅增添了濕潤口感,百搭任何水果或是原味享用,而鑄鐵鍋的使用也增添生活家居...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油、草莓(裝飾用)、糖粉(裝飾用)
這個食譜採用低溫冷藏的方式, 需要至少8個小時, 一來可以減低麵粉的筋性, 二來可以晚上做好, 第二天起床直接烘烤就好了, 省時間...
食材:A. 雞蛋、A. 細砂糖、低筋麵粉(過篩)、A. 黑糖、泡打粉(過篩)、A. 蜂蜜、奶油(融化放涼)、A. 鹽、糖粉(裝飾用可不加)、A. 檸檬皮
是像雲朵般的棉花糖布丁 上層綿細的口感好像再吃雲朵一般入口即化 下層就是滑溜的布丁 簡單到不行的材料 兩種不同的口感 加上酸甜草莓...
食材:棉花糖、牛奶、草莓、糖粉裝飾用
很喜歡詩特莉胡桃乳酪雪球餅乾酥酥鬆鬆的口感,因為手邊沒有胡桃,就做了檸檬口味,也非常好吃喔~
食材:卡夫奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉-餅乾用、低筋麵粉、檸檬汁、黃檸檬皮(綠的也可以)、糖粉-裝飾