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清燉蕃茄牛肉湯麵
Melinda Li 料理之美好加了好多新鮮大番茄一起燉的牛肉，湯頭清甜微酸，口味不重，也適合小孩，隨喜好加調味料，料理過後有豐富的茄紅素，是抗氧化且提高人體免疫...
食材：大番茄、牛肋條(或牛腱肉)、蔥、薑片、蒜瓣、洋蔥、醬油、水、米酒(可略)、白胡椒粉、麵條
使用食材「米酒(可略)」
36 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「米酒(可略)」的零失敗食譜
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玩樂廚房-水餃餡（高麗菜豬肉）
營養師的筆記本自製水餃內餡的好處就是可以完全依照自己的喜好來調味🤓🤓🤓 第一款先分享最最最基本的台灣大眾口味，後續再來分享在外地吃到的特殊口味...
食材：豬絞肉（約一盒）、高麗菜（約半顆）、食鹽、鰹魚露、白胡椒粉、米酒（可略）
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速成鹹蛋黃
okii我蠻喜歡吃鹹蛋黃,看到網路上有速成的做法,就用雞蛋來試,口感是還好,香氣還是不如鴨蛋,而且雞蛋可能密度較弱,我用25%食鹽水泡50...
食材：雞蛋(或鴨蛋)、冷開水、鹽巴、米酒(可略)、八角(可略)
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舞菇紅棗養生湯-電鍋版【好菇道營養料理】
Feng Lin這道菜的主角就是舞菇，以舞菇的原型(舞菇花)加上豆包與紅棗、當歸、枸杞養生食材以電鍋燉煮；菇香撲鼻而來，讓人食指大動想先嚐一口，湯...
食材：好菇道-舞菇、豆包(豆皮)、米酒(可略)、紅棗、鹽、枸杞、當歸、老薑、水、韭菜(可略)
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雞肉粥/廣東粥 速成/慢熬版 生滾雞肉粥
wew351生病胃口不好時，當醫生交代你最近要吃清淡時（或酒後... 你懂的）；來碗粥吧！ 健康營養，還花費不高！ 此食譜為1-2人份 速...
食材：去骨雞腿肉、嫩薑絲（可略）、醬油、白米、麻油/香油、油、糖、蔥花（可略）、鹽、雞蛋（可略）、米酒 （可略）、鹽巴、白胡椒粉（可略）
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鳳梨苦瓜雞湯
Feng Lin鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味，雞肉Q彈，雞汁融入湯中，整個湯頭微酸回甘，清爽可口，熱熱來一碗真棒！ 歡迎您來逛逛喔～ h...
食材：土雞肉(切塊)、鳳梨(中)、苦瓜(中)、老薑、水、米酒(可略)、鹽
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滑嫩蝦仁蒸蛋
賴珮芳蒸蛋是老少咸宜的選擇，但要如何蒸出滑嫩嫩的口感也是媽媽們要學起來的喲！
食材：雞蛋、蝦仁、高湯、水、蔥花，枸杞、香油.米酒（可略）、鹽.鰹魚粉（調味）
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醬燒虱目魚皮
人妻廚房日誌-Mandy來自學甲的虱目魚，一直以來都是購買虱目魚肚，沒想到隨口一問也有魚皮，都是使用真空包裝！先拿個1包秤秤這款有幾兩重～ 我從小就跟著阿...
食材：虱目魚皮、蔥花、醬油、薑末、番茄醬、砂糖、水、米酒(可略)
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蒜苗炒鹹豬肉
Feng Lin鹹豬肉與蒜苗是絕佳的搭配，拌炒一下就很美味，是一道非常下飯的簡單料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.faceboo...
食材：熟鹹豬肉、蒜苗、鹽(視需要)、辣椒、黑胡椒、米酒(可略)
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菇菇蛋麵線煎【好菇道親子食光】
Feng Lin與小朋友在廚房一起完成料理，是非常開心及有成就感的，這道麵線煎多加入含有豐富多醣體與膳食纖維的好菇道鴻喜菇與雪白菇，嚐起來特別的鮮...
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、(黑)胡椒粉、雞蛋、鹽、麵線、米酒(可略)、青蔥、海苔酥、食用油
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白文蛤絲瓜
Feng Lin絲瓜燜軟再加入貝類的食材，真是完美的組合，絲瓜與蛤蠣各有美味，湯汁鮮甜，是一道非常可口下飯的家常菜餚。 歡迎您來逛逛喔-- tt...
食材：白文蛤(赤嘴蛤)、絲瓜、枸杞(可略)、老薑、青蔥、水(可略)、米酒(可略)、鹽
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素食丼飯
岑妹妹的廚房天地此菜餚有全素和 五辛素之分 斟酌放料
食材：蛋/植物蛋、洋蔥（全素請往下拉）、猴頭菇、素羊肉、味淋、醬油清、米酒（可略）、青蔥（可略）、蘋果片、水、芝麻、木耳
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黑胡椒骰子牛
Feng Lin牛排以大火快煎，封鎖住肉汁，再切塊與黑胡椒醬汁蔬菜等拌炒一下，軟嫩鮮美多汁的牛肉即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材：牛梅花肉排、洋蔥、白酒或米酒（可略）、青椒、鹽、黑胡椒醬、辣椒（可略）、黑胡椒粒、醬油、水
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麻油乾麵線 減油版
Uti's cookbook❤️突然很想念媽媽的麻油乾麵線，怕八月天炎炎夏日吃熱補過燥嗎？冷麻油屬於涼補,既可提味又不燥熱,卻一樣可以吃到麻油淡淡香氣的美味麵線噢😋
食材：全蛋、薑絲、麵線、韭菜段or蔥段、胡麻油、蒜末、鹽、鰹魚粉(雞粉）、米酒（可略）
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[貓咪in廚房] 零失敗鮮魚湯
Rannie Chung懶人系列part.4 不會煮菜的妳，也能輕鬆完成的美味料理喔! 美味的鮮魚湯不用放鹽或是味素就很自然鮮甜，對病人or小孩都是很...
食材：七星鱸or金目鱸魚、薑、蛤蜊、九層塔、青蔥、水或高湯、米酒(可略)
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秋葵炒蛋
阿泡顧胃喔!
食材：蒜頭、醬油、鹽巴、糖、五香粉、米酒(可略)、秋葵、雞蛋
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【燜燒杯】味噌馬鈴薯燉肉【懶人除名邊緣】
懶(￣▽￣)惰◆我又快要被懶人協會除名了(黯然) 但剛好冰箱裡有一切材料嘛！ 而且有燜燒杯的人最後好像都會走上挑戰肉じゃが 一途 ◆備料10～...
食材：醬油、清水、味噌、味醂 (可略)、米酒 (可略)、和露 (可略)、糖 (可略)、馬鈴薯、豬肉、胡蘿蔔、洋蔥
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香菇冬瓜雞湯
TINA太太婆婆的味道XD 簡單的電鍋料理。 清爽好喝的香菇雞湯。 原文網址：https://goo.gl/128G57
食材：乾香菇、切塊雞腿肉、薑片、冬瓜、鹽巴、米酒（可略）、柴魚粉（可略）
![[貓咪in廚房] 零失敗鮮魚湯](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/152090/f417373091481daf.jpg)
