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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒有攪拌機沒關係!沒有發酵箱也沒關係!只要準備好酵母、橡皮刮刀和微波爐,也能讓肉桂捲的麵皮發酵~ 肉桂捲的製作步驟雖然比較多~但...
食材:牛奶、無鹽奶油、肉桂粉、糖(細砂糖、冰糖、二砂皆可)、熱水、酵母(速發酵母)、黑糖、中筋麵粉、鹽巴、糖粉
蒸蛋糕 口感 較濕潤鬆軟
食材:蒸好的南瓜泥(去皮)、植物油/奶油、低筋麵粉、白細砂糖/二砂(穩定蛋白用)、冷藏蛋、有白醋/檸檬汁也能代替砂糖、葡萄乾/南瓜子(裝飾用)
甜蜜蜜的好味道 又能增加滿足感 暖了心又暖了胃 簡直~像極了愛情💑 🤣硬要玩這個梗...是怎樣!!🤣 🌸FB粉絲專頁...
食材:紅豆紫米(全聯)、芝麻湯圓、水、砂糖(二砂)
炎熱夏天來杯解暑的檸檬醋,消暑解渴。 有效的透過「百家珍58藜麥醋]的特性將檸檬皮中的健康成分溶出。 增添醋的風味同時,也能帶動檸...
食材:百家珍58藜麥高粱醋、砂糖(二砂、檸檬、蘋果、奇異果
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:雞蛋、細砂糖或二砂、植物性鮮奶油、低筋麵粉、芒果、玉米粉、水、奶油、香草粉、塔塔粉
大部分是參考「厭世甜點店」的配方所製,但因乳酪不夠,所以拿牛奶代替一部分。 簡易的食材與步驟,清爽馬斯卡彭乳酪糊與微微酸苦咖啡搭...
食材:馬斯卡彭乳酪、牛奶、手指餅乾、雞蛋、黃砂糖(二砂)、黑糖、可可粉、咖啡粉、水
會愛上的好味道❤️ 剛開始喝覺得很甜 後面抓到牛奶的比例 就很愛上了😋 咖啡:糖:熱水 都是1:1:1 不建議減糖 減糖一樣可以...
食材:即溶咖啡、砂糖/二砂、熱開水、牛奶、冰塊
當令水果與咖哩及椰奶一起熬煮,鹹甜酸味相間,與咖哩椰奶融合的恰到好處,味道濃醇,非常可口美味!可以直接單食或夾入餐包中一起食用,麵...
食材:蘋果、鳳梨、小蕃茄、柑橘/橙、椰奶、S&B金牌咖哩塊(純素-甜味)、細砂糖(或二砂)、維也納餐包
不需要先冷藏凝結焦糖液,把焦糖直接加入牛奶裡變成濃郁的牛奶糖口味,實驗了氣炸鍋,電鍋,烤箱,甚至瓦斯爐炒菜鍋也可以,輕輕鬆鬆完成之...
食材:全蛋(打散)、白砂糖或二砂、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油
不會乾柴的雞胸肉
食材:雞胸肉、地瓜粉(木薯粉)、蒜頭(蒜泥)、蔥花(可不放)、雞蛋、蒜末(可不放)、醬油、白胡椒、辣椒粉、咖哩粉(可不加)、細砂糖或二砂
保留韓式炸雞酥脆口感 沾了醬汁也不會糊糊爛爛 鮮嫩多汁鹹甜辣香一次到位
食材:太白粉、雞(棒)腿(帶皮)、醬油、大腿排(帶皮)、黃砂糖(二砂)、全脂鮮奶、韓國麻油、costco楓糖漿、越南辣椒醬、蒜末、可口可樂、純白胡椒粉
香濃綿密的芋泥,奶香與甜度口味都可依自己喜愛調整,簡單做,美味佳,芋頭控的,絕對不能錯過的甜點美食。 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材:芋頭(去皮後)、細砂糖(或二砂)、無鹽奶油、奶粉(可略)、牛(鮮)奶
你知道蛋其實除了冷藏外還可拿來冷凍嗎? 冷凍蛋好吃的重點在於蛋黃,蛋黃中的低密度脂蛋白會因低溫而導致結構改變,產生「冷凍凝膠」現象...
食材:米、蛋、麵粉、青紫蘇、太白粉、水、冰水、柴魚片、油(油炸用)、醬油、味醂、黃砂糖(二砂)
一般人口中洋釀炸雞的「洋釀」,其實只是韓文양념的直譯,韓文的意思是調味醬,也就是醬料的意思,跟釀造沒多大關係,當然,如果菜單上寫的...
食材:韓式辣醬、醬油、辣椒粉、番茄醬、水、果糖/糖漿、蒜泥/蒜末、砂糖/二砂、芝麻、草莓醬/無花果醬
夏天常常胃口不好,就想來碗冰涼的消暑,這甜湯既有飽足感,也是健康的甜品唷。
食材:紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖(砂糖,二砂,黑糖皆可)
馬斯卡邦尼奶酪是產於義大利皮埃蒙特、倫巴第地區的一種鮮奶酪,脂肪含量特別豐富。馬斯卡邦尼奶酪廣泛用於義大利料理中,著名的提拉米蘇就...
食材:無味蔬菜油、胡蘿蔔、黃砂糖(二砂)、中筋麵粉、吉利丁片、泡打粉、裸麥粉、重乳脂鮮奶油、柳橙皮磨成細屑、小蘇打、可可粉、馬斯卡彭乳酪、核桃,切碎並焦糖化、12連馬芬烤模、肉桂粉、杏仁粉、細砂糖、迷你胡蘿蔔、馬芬襯紙、肉荳蔻粉、無鹽奶油(切碎)、杏仁糖漿、擠花袋和大的圓形或星形花嘴、核桃(切碎)、蛋、柳橙皮(磨碎)、鹽
日本風情的抹茶柚子塔,搭配甜蜜的白巧克力。 製作份量:12人份 準備時間:40分鐘 + 28小時冷藏 + 冷卻 烘烤時間:25-...
食材:白巧克力、可可脂、無鹽奶油、重乳脂鮮奶油、糖粉、葡萄糖漿、蛋、中筋麵粉、吉利丁片、日本柚子酒、香草粉、黃砂糖(二砂)、28cm塔模、鹽、細砂糖、烘焙重石、乾豆或生米、香草籽、抹茶粉、萊姆皮(裝飾用)、杏仁粉
一般人都認為布朗尼過於甜膩,但抹茶口味能中和巧克力的膩度,夏威夷豆則是讓布朗尼的口感更加豐富。
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、可可粉、抹茶粉、白巧克力、蛋、細砂糖、黃砂糖(二砂)、榛果油(或無味蔬菜油)、夏威夷豆、糖粉(過篩用)