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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個蛋糕我大力推介!超喜歡用馬克杯做蛋糕,只需將所有材料倒入杯內拌勻,放入微波爐兩分鐘,便有非常鬆軟的蛋糕。最適合忙碌沒時間烘焙,...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、鹽、蛋、植物油、檸檬皮、檸檬汁
這個是非常經典簡單的奶油餅乾Shortbread Cookies,充滿奶油香,有入口即化的感覺,又有橘子香,再加紅莓,充滿口感。超...
食材:無鹽奶油、糖霜、橘子皮、紅莓乾、中筋麵粉、鹽、香草精、發粉/泡打粉
超喜愛馬芬,變化多多,做法超簡單,所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有奶油版本!!不太肥,不太甜,超鬆軟,充滿藍莓香!超捧的早餐,快...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、發粉/泡打粉、蛋、沙拉油/橄欖油、牛奶、香草精(可省略)、藍莓、紅糖
小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭,有牛奶及蛋香,小巧雪白超可愛,一口接一口,超美味!自己也可在家做,材料簡單,超容易做,超酥脆,也可減...
食材:蛋、糖、日本太白粉、低筋麵粉、發粉/泡打粉、配方奶粉
又是很多人都喜愛,簡單但美味的磅蛋糕!有非常美麗的大理石絞,又有巧克力及奶油香,這個食譜的蛋糕較濕潤,非常好吃!做法當然也是超簡單...
食材:中筋麵粉、發粉/泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、蛋、牛奶、可可粉
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕,因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是“海綿蛋糕”,但其實是香濃,紮實的...
食材:無鹽奶油、糖、中/低筋麵粉、香草精(可省略)、蛋、發粉/泡打粉、鹽、鮮奶油、草莓果醬、糖霜
這個餅乾條非常酥脆美味,味道像日式的巧克力餅乾條Pocky,小小甜味,超級酥脆,折斷餅乾條時會有“啪”一聲的!做法超簡單,也可跟小...
食材:煉乳、水、中筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、鹽、無鹽奶油、巧克力、果仁
這個墨西哥薄餅是用小麥製成,叫麵粉薄餅Flour Tortillas。材料非常簡單,做法也是超容易,搓成麵糰,再放在平底鍋烘至金黃...
食材:高/中筋麵粉、鹽、發粉/ 泡打粉、油、水
超喜歡吃餅店的奶油核桃蛋糕,充滿奶油香及脆脆的核桃,超美味!自己做也超簡單,將所有才材料拌勻,放入烤箱烤焗,太方便喇!到郊外野餐,...
食材:奶油、糖、蛋、中/低筋麵粉、發粉/泡打粉、核桃
小時候經常吃的小食薩琪瑪,又稱“馬仔”,是滿洲族的甜點。充滿蛋味,金黃酥脆的,加上蜂蜜及麥芽糖,超簡單美味!做法也很容易,農曆新年...
食材:高筋麵粉、蛋、發粉/泡打粉、糖、蜂蜜、麥芽糖、水
只要花點心思,加上耶誕裝飾,平凡的紙杯蛋糕便會變成充滿耶誕氣氛的cupcake,好可愛喔!派對小吃或送給朋友,大人小孩都愛! 請...
食材:奶油、糖、蛋、香草精(可省略)、檸檬皮、中筋麵粉、發粉/泡打粉、牛奶、糖霜
耶誕節怎可少了這個可愛的薑餅人Gingerbread Man?! 薑餅充滿著不同的香料味,薑,肉桂,丁香等,很有耶誕節的氣味!這個...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、薑粉、肉桂粉、丁香粉、鹽、無鹽奶油、紅糖、蛋、黑糖蜜/糖漿
超美味的檸檬奶油磅蛋糕Lemon Pound Cake,陣陣的檸檬香,加奶油味,經典下午茶之選。除了檸檬,也可加藍莓,果仁,水果乾...
食材:奶油、糖、香草精、蛋、中筋麵粉、發粉/泡打粉、檸檬皮、檸檬汁、牛奶
這個港式椰塔雖然沒有蛋塔那麽受歡迎,但脆脆的塔皮內有濃濃的椰絲香,很美味喔!如你喜歡椰子椰絲,不要錯過喔! 請也支持我的Face...
食材:奶油/牛油、糖霜、蛋、香草精、中筋麵粉、牛奶、椰絲、鮮奶油、玉米粉/粟粉、發粉/泡打粉
英國人下午茶最愛的司康Scones 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream, 配一杯茶,在家High Tea...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、奶油、蛋、牛奶、香草精、葡萄乾
這個馬芬Muffin食譜做法超簡單,四個步驟,30分鐘便做到!只要掌握了這個食譜,以後便可做各式各樣的馬芬,可用藍莓紅莓,巧克力碎...
食材:蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、鹽、無鹽奶油、巧克力碎片
很喜歡吃壽包,雖然只是蓮蓉包,但外形可愛。自己做也不難,自家製送給生日的家人朋友便更窩心喔! 我也做了流沙奶皇包,食譜可到>ht...
食材:低筋麵粉、糖、酵母、發粉/泡打粉、水、蓮蓉、咸蛋黃、紅色色素
很漂亮的大理石紋蛋糕,簡單易做,只要將可可粉蛋糊及普通蛋糊隔著放入蛋糕盤內,再用刀劃數圈便有大理石紋出現。好漂亮喔! 請也支持我...
食材:中筋麵粉、發粉/泡打粉、奶油/牛油、糖、蛋、香草精、優格、牛奶、可可粉