🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想來點鹹口味的 那就試試看不一樣的《咖哩蔥燒餅》 蔥香混著咖哩香 讓燒餅的口味變得更加提升,也更為豐富
食材:高筋麵粉、細砂糖、馬玲薯、鹽、即溶咖哩塊、青蔥、酵母粉、無鹽奶油(室溫)、鹽、橄欖油、糖水(1:1)、溫水、芝麻、自製咖哩醬、橄欖油、自製青蔥末、黑胡椒粒
又去翻阿爸的酒櫃 挖出陳年白蘭地 不手軟加下去!
食材:雞蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、芒果乾(切跟蔓越莓一樣大)、低筋麵粉、蔓越莓、糖、陳年白蘭地、蜂蜜、芒果風味紅茶葉、無鋁泡打粉、熱水、鹽巴
這個磅蛋糕真的值得一試阿!! 尤其現在盛產檸檬的季節,充滿檸檬香的磅蛋糕清爽又充滿奶油香 保證吃過的人都說好吃到讓你飛上天 此次...
食材:無鹽奶油 (恢復室溫)、蛋 (恢復室溫)、糖粉、砂糖、檸檬汁、綠檸檬皮、低筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、動物性鮮奶油 (恢復室溫)、鹽
簡易的義式大蒜麵包抹醬, 利用放室溫軟化的奶油依照比例1:0.5來達到大蒜麵包醬效果,藉由美奶滋已有的調味, 可以快速的製作一樣的...
食材:法國麵包、永新烘焙沙拉醬、無鹽奶油(放室溫軟化)、蒜泥、義大利香料
阿嬤醃的梅子又酸又香好夠味!!
食材:無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉、阿嬤醃梅子的湯、雞蛋(室溫)、蜂蜜、砂糖、阿嬤醃的梅子(去籽)、無鋁泡打粉
利用熊的壓模做出兩種不同造型的熊餅乾,可愛好吃,奶香、芝麻香、可可香~小孩大人都喜歡,純手作拿來送禮也很有誠意唷~
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(室溫軟化)、糖、蛋、無糖可可粉、黑芝麻粉、玉米粉
**加入雀巢玉米脆片的脆脆小餅,加入滿滿的果乾和堅果,營養滿分.自己做的最放心.脆脆的口感,小朋友的最佳點心.
食材:雀巢玉米脆片、無鹽奶油(室溫)、奶粉、棉花糖、白芝麻((熟的)、蔓越莓果乾、南瓜子、葵花子
加入雀巢玉米脆片的玉米脆片蔓越莓餅乾,自己做的最放心.脆脆的口感,小朋友的最佳點心.
食材:雀巢玉米脆片、蔓越莓果乾、無鹽奶油(室溫)、二砂糖、全蛋液(室溫)、低筋麵粉(過篩)、小蘇打粉(過篩)
參考《不萊嗯的烘培廚房》 https://www.youtube.com/watch?v=R4DjQCJHmyw
食材:直徑9公分高2.5公分塔模、冷藏的低筋麵粉、冷藏的糖粉、檸檬皮屑、冷凍無鹽奶油、白砂糖、冷藏的全蛋、檸檬汁、全蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)
蘭姆酒漬葡萄乾+半融巧克力豆 就是整顆蛋糕的彩蛋!! 沒有大烤箱,小烤箱一樣可以烤出蛋糕的!! 參考食譜: https://ic...
食材:雞蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、泡過葡萄乾的蘭姆酒、好市多巧克力豆(冷凍)、即溶咖啡粉(非三合一)
『Red Velvet 紅絲絨』這麼美麗的名字,因其鮮豔的色彩,廣受烘焙人士及消費者喜愛,被做成一個又一個紅通通的蛋糕或餅乾,更讓...
食材:中筋麵粉、無糖可可粉、烘焙用巧克力豆、無鋁泡打粉、奶油、小蘇打粉、鹽、無鹽奶油(室溫)、糖、濃縮香草精、蛋、食用紅色素膏、澳洲果仁
吃甜甜,笑甜甜。 笑甜甜,心甜甜。 純郁食材組合出來的好滋味,沒有烘焙經驗一樣可以做得非常好。 奧地利寶盒 部落格:http...
食材:無鹽奶油_室溫、粗蔗糖、細砂糖、雞蛋、香草精、低筋麵粉、蘇打粉、巧克力碎(豆)
這個 白巧克力萊姆塔 也是葉子滿久之前做的, 因為吃檸檬塔吃到膩,想要來點變化, 桶子葉的吐司記-完整大圖文: http://kk...
食材:小塔皮、白巧克力、全蛋、萊姆汁、細砂糖、無鹽奶油(室溫軟化)
雖然家裡沒有麵包機可以幫忙麵團揉製及縮短發酵時間,但手揉麵糰和等待發酵也算是烘培的樂趣之一!烤完的巧克力麵包有著濃郁可可香,裡面夾...
食材:高筋麵粉(過篩)、湯種、苦甜巧克力豆、無糖可可粉(過篩)、砂糖、奶粉(過篩)、快速酵母、鹽巴、冰牛奶(或冰水)、全蛋、無鹽奶油(室溫)
誰說抹茶口味才是日式冰品的代表呢? 沖繩黑糖奶茶冰淇淋也一樣好吃! Shouyo時尚生活─環遊世界鬆餅週 Shouyo時尚生活專...
食材:3點1刻沖繩黑糖奶茶、鮮奶、高筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、溫牛奶、速發酵母粉、無鹽奶油(室溫,切小塊)
1
食材:低筋麵粉、泡打粉、柳橙汁、無鹽奶油(置室溫)、檸檬汁、砂糖、碎柳橙皮、碎檸檬皮
一口鬆餅(原味) 適合小朋友一口吃,外酥內軟的小鬆餅 圖文連結:http://babykid2007tw.pixnet.net/b...
食材:低筋麵粉、奶粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫軟化)、糖粉、全蛋(室溫蛋)
鑒於麩質敏感的人越來越多,所以參考了這篇食譜 http://www.dodocook.com/recipe/54445 ,用比較好...
食材:南瓜、在來米粉、無鹽奶油(室溫)、細砂糖(用於蛋糕)、雞蛋、香草精、細砂糖(用於蛋白霜)