辣味麻醬酪梨 潔西卡的家常美味 連早上都好熱,剛好有成熟的酪梨,今天吃酪梨當早餐吧! 台灣酪梨近期盛產,3顆100元。 調一點麻醬,今天吃辣味麻醬酪梨。 再懶... 食材:台灣酪梨、芝麻醬、醬油、剁椒(可省略)、濃口烏醋(可省略)、冷開水、芝麻(可省略) 17 讚 5 分
芹菜炒牛肉 潔西卡的家常美味 每次為了加少許就買回來的大把芹菜,加上牛肉快炒,就能輕鬆消滅沒煩惱。 辛香的芹菜,與鮮嫩甜的牛肉很合,因此這是道消滅剩餘芹菜的美... 食材:牛肉絲、芹菜切5公分段、米酒、鹽巴或醬油或魚露(適量)、油、白胡椒粉、紅酒醋(或烏醋)(可省略) 3 一起做 66 讚 5 分
蒜泥白肉~五花肉的甘甜滋味五分鐘上桌! 潔西卡的家常美味 簡單又好吃的一道家常菜,五分鐘就能上桌,鮮甜的白肉配上蒜泥醬,吃了會一口接一口停不住喔! 食材:五花肉切薄片、檸檬榨汁、蠔油、醬油、蒜泥、烏醋(可省略)、糖(可省略) 343 讚 5 分
紅油拌麵 五分鐘宵夜料理 潔西卡的家常美味 今天這道紅油拌麵是晚餐懶的煮,或是半夜肚子餓的良伴。 一個鍋子加上一個碗就能完成的美味料理。快來看看怎麼作吧! 如果無法吃辣,... 食材:細麵條(細麵煮比較快)、配菜……蔬菜(可省略)、紅油辣椒醬、醬油膏(或蠔油,更香)、醬油、烏醋(可省略)、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉,可省略 229 讚 5 分
快速美味油飯diy 杏鮑菇高麗菜蝦米 潔西卡的家常美味 突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油... 食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水 68 讚 30 分
鹹蛋芝麻醬涼拌豆腐 清粥小菜 減肥料理 潔西卡的家常美味 涼拌豆腐可以當作一道菜,也可當作一頓飯。 豆腐有豐富的植物性蛋白質,芝麻醬是堅果醬,對身體也很好,炎炎夏日不想吃太多時就來份清爽... 食材:家常豆腐畫刀切小塊、芝麻醬、鹹蛋、高湯或開水、辣椒末、烏醋可省略 276 讚 5 分
十五分鐘快速紅燒排骨 古早味家常料理 潔西卡的家常美味 紅燒是最基本的家常煮法,有醬油跟糖就幾乎完成了一半,喜歡微微酸香的可以加點烏醋提味,燒好後,超下飯的紅燒排骨便完成了。 紅燒豆腐... 食材:豬小排剁5公分段、蔥切段、醬油、薑切片、酒、辣椒切片、胡椒粉、糖、米酒(可省略)、太白粉、烏醋(可省略)、水 1 一起做 113 讚 15 分
超嫩里肌 slintaitai小林太太 里肌肉也是能很嫩的!用里肌肉片來料理,不用再拍打除筋,從醃漬入味到滑嫩上桌快速搞定! 歡迎加入小林太太臉書(縮網址) http:... 食材:里肌肉片、醬油、米酒、糖、烏醋(可省略)、蒜末、蔥花、黑胡椒(可省略)、白芝麻(可省略) 434 讚
豆鼓魚片 紐約毛媽 Tilapia (雕魚)肉厚且嫩, 味道鮮美, 含有豐富蛋白質和脂肪, 超優的。和豆鼓一起炒, 鹹香開胃, 是另一米飯殺手, 下酒... 食材:豆鼓、大蒜(拍碎)、酒、太白粉、胡椒、薑絲、糖、鹽、烏醋(可省略)、蔥絲、去骨雕魚(切厚片) 257 讚