焦糖炖牛肉 【貓樂園】斑馬 焦糖蘿蔔燉牛肉 相較於ㄧ般燉牛肉,多加了[焦糖],會多一種香甜口感,吃起來真的回味無窮,飯也多吃了一碗! 試試看噢~ 也歡迎來【貓... 食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、洋蔥、大蒜、焦糖、米酒、醬油、五香滷味包、香菜 146 讚 90 分
Mimi♥滷大腸【電鍋料理】 咪咪愛料理 香噴噴的滷大腸很難料理嗎?一點也不會,跟著秘訣一起做,輕輕鬆鬆就讓路邊攤美食到我家! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團: h... 食材:豬大腸、薑、蔥、大蒜、酒、醋、水、鹽、麵粉或可樂、滷味包、八角、花椒、五香粉、糖、醬油 3 一起做 1,289 讚 90 分
大根鴨血麻辣鍋【烹大師時食饗宴】 開心料理 滷至入味的豆腐與滑嫩鴨血,加上入口即化的蘿蔔,這就是我家冬天必備的麻辣鍋底,絕對香辣十足,讓你回味無窮! 饗食廚房~開心料理:ht... 食材:板豆腐、鴨血、醬油、蘿蔔、米酒、生姜,蒜頭、滷味包、自製辣椒醬或豆瓣醬、香葉、辣油、烹大師-干貝風味、八角、花椒、柴魚片、五香粉、桂枝、胡椒粉 236 讚
Mimi♥雙刀流拉麵【五木拉麵】 咪咪愛料理 所謂雙刀流拉麵就是用兩根香氣濃郁迷人的豬肋排為平凡的拉麵帶出巨星丰采,用了柳橙果醬及新鮮柳橙汁熬煮的豬肋排,不僅不油膩,還帶著水果... 食材:豬肋排、滷味包、醬油、酒、柳橙果醬、柳橙汁、五香粉、大蒜、水、五木拉麵純麵煮意、青菜、海苔 167 讚 45 分
♥我的手作料理♥紅燒牛肉麵 Sakura的手作料理 有一陣子沒有煮牛肉麵了,可是還是會再外面吃,它已經是我們的主食之一了,從五星級飯店到路邊攤都可以吃到,每家的味道都不盡相同,各有各... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛腱、青蔥、小白菜、大蒜、薑、拉麵、市售滷味包、豆瓣醬、米酒、鹽、雞粉 569 讚
★紅燒蹄膀-電鍋版★ Debbie的小廚房 這道懶人電鍋料理,真的擄獲老爺及眾人的心,加上外婆自己醃製的筍乾,真是人間美味,自己料理口味也清淡一點!! 食材:後腿肉、筍絲、花椰菜、滷味包、香菜、蒜頭、冰糖、香菇素蠔油、水 1 一起做 409 讚 120 分
五香燉牛肉 *燉牛肉1 貪吃橘 醬油底搭配中式口味的五香,混合出層疊渾厚的濃香,百吃不厭。 有2樣將所有氣味柔化溫和的味道絕不能忘︰其一冰糖、其二是蔥香。用青... 食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰大蒜、食材︰白蘿蔔、香料︰五香滷味包、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖 5 一起做 711 讚 60 分
【私房滷肉】 蔡爸 晚歸時有一盤滷肉配上一碗熱騰騰的白飯 就是家的味道 蔡爸高湯深夜食堂上菜【私房滷肉】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 ht... 食材:黑豚大骨高湯、梅花肉、八角、滷味包、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、鹽 210 讚 120 分
簡易涼拌滷牛筋 Fan 藥材與牛筋燉煮3個小時,入味且多汁,完全吃不到牛肉特有的腥味,最適合喜歡方便的人以最簡單的方式品嚐到最道地的滷味,也很適合當作下酒菜唷。 食材:牛筋、滷味包(原料可看包裝)、冰糖、鹽、米酒、薑、蔥、蒜 256 讚 120 分
滷牛腱 開心料理 滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡單的牛肉麵都很棒! 食材:牛腱、花椒、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝 1 一起做 201 讚
當歸雞腿 maybird 這是參考周老師的當歸鴨食譜,換成雞腿或者排骨都很不錯,很有藥燉排骨的感覺,可以視鍋子的大小選擇要棒棒腿還是大雞腿、買幾隻,以滷的下... 食材:雞腿、老薑、熟地、當歸、紅棗、蔘鬚、枸杞、滷味包(五香包)、川芎、甘草、黃耆 1 一起做 225 讚