使用食材「海帶結」

海帶蓮子燒冬瓜～全素

食材：冬瓜、新鮮蓮子、海帶根/海帶結、薑絲、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉、油

韓式麻辣鮮蝦涼拌

燙ㄧ燙，再拌一拌，料理就是這麼簡單。蝦仁鮮甜、銀芽脆口，加入海帶結豐富料理口感，將濃濃海味拌入豐郁醇美的醬料中，李錦記韓式烤肉醬的...

食材：鮮蝦仁、海帶結、李錦記韓式烤肉醬、綠豆芽、李錦記麻辣烤肉醬

綜合滷肉-飛利浦萬用鍋

用可樂煮出來的肉很軟嫩，一鍋就可以吃一餐囉！

食材：五花肉（頂好採買）、白蘿蔔、萬家香壺底醬油、紅蘿蔔、可樂、醬油、海帶結、水、米酒、金針菇、辣椒、五香粉或胡椒粉、蒜頭、滷包

海帶滷翅腿〞電鍋滷味

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45852045 最方便的滷味莫過於~通通...

食材：翅腿、海帶結、醬油、水、白味噌、五香粉/花椒粉、薑

金針海帶牛腩湯《營養師的日日好湯》

俗話常說「活在當下，愛要及時」，對你所愛的人要不吝惜表達對他的愛，親手熬一鍋給老公的滋補湯就是其中一種表現。牛尾強筋骨、補氣，金針...

食材：牛腩、乾金針、海帶結、蔥、薑、鹽

紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】

第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗！ 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一～ 單一肉材太浪費滷汁了，一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及...

食材：五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包

清炒海帶結

備料方便，快速上手 海帶好處多，降血壓降血脂，更能提升免疫力，最適合上班沒空煮飯的職業婦女。

食材：蒜頭、辣椒、鹽巴、海帶結、水

電鍋家常滷味（雞腿/海帶/米血）

用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋， 倒入調好的滷汁，一指烹調就搞定！ （4人份，雞腿1支去皮約120大卡...

食材：棒棒腿、海帶結、米血、醬油、水、蜂蜜、五香粉/花椒粉、蔥/薑/蒜

海帶結燒素雞

食譜提供：林曼芬

食材：素雞、海帶結、紅蘿蔔、冷凍毛豆仁、醬油、醇米霖、味噌、油、水

醃蘿蔔

食譜提供：林曼芬

食材：白肉雞雞翅、海帶結、紅蘿蔔、薑、蔥、八角、醬油、酒、油、胡麻油、水

涼拌海帶結

很簡單一次做好可以吃很多餐，可以放冰箱，更入味

食材：海帶結、素蠔油、醬油、香油、薑、大蒜

家常滷肉(梅花肉版)

一直覺得用梅花肉來滷肉比五花肉更好吃，喜歡的你也來試試看喔！

食材：梅花肉、五香豆干(大)、海帶結、紅蔥頭、米酒、萬和紅蓋醬油、麥芽糖or冰糖、水、白胡椒粉、五香粉

節翅乾燒海帶結

滷雞翅又擔心油膩，就用海帶結來增加鮮味吧！加入紅蘿蔔增加滷汁的香甜，充滿層次感的料理，十分下飯！食譜提供：林曼芬

食材：白肉雞雞翅、海帶結、醬油、紅蘿蔔、油、蔥、酒、八角、胡麻油、薑、水

海帶結燒素雞

用海帶結燒製的素雞料理，帶著海洋的清香，讓人胃口大開！食譜提供：林曼芬

食材：素雞、海帶結、醬油、紅蘿蔔、醇米霖、冷凍毛豆仁、味噌、水、油

醬燒大根【淬釀手路菜】

以前農業社會經濟並不是很好，所以肉類對一些家庭而言可以說是奢侈品。 印象中，阿嬤很常煮這道菜，雖然是很平常一般的食材，但這道菜卻可...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、淬釀醬油、八角、紅辣椒、白砂糖、豆輪、海帶結、食用水

家常滷肉

讓老公再來一碗白飯的滷肉！

食材：五花肉、海帶結、市售滷包、乾香菇（小）、醬油、油豆腐、香菇素蠔油、紅地瓜（小）、冰糖、黃地瓜（小）、開水（含香菇水）、馬鈴薯、高樑酒、紅蘿蔔

微波素滷鍋

加入麵條就是一碗豐盛的素麵

食材：乾豆皮、海帶結、黑糖、高麗菜、醬油、蒟蒻絲、水、薑片