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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蜂蜜檸檬的滋味酸酸甜甜, 是很多人喜歡的味道, 做成棉花蛋糕,吃起來也是相當可口。 這個口味我去年就試過, 但是檸檬汁加太多, 吃...
食材:檸檬綠色皮屑、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、檸檬汁、砂糖、開水、檸檬汁或白醋(可省略、蜂蜜
我一直想試試新鮮的葡萄做蛋糕, 就自己實驗看看, 做出來的蛋糕顏色並不是想像中的那種夢幻紫色, 但是味道還不錯哦。 *把葡萄洗的超...
食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、煮好的葡萄果醬、砂糖、新鮮葡萄、檸檬汁或白醋(可省略
家裡的奇異果放了一陣子了, 卻一直未見熟成跡象, 乾脆拿一些來做蛋糕好了, 咬得到果肉,味道蠻香的, 感覺好特別哦~ 但是蛋糕成品...
食材:煮好並壓乾的奇異果肉、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、奇異果糖漿、砂糖、新鮮奇異果、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略
我有點怕抹茶的味道, 所以我做的點心沒有出現過抹茶。 前陣子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕, 我平常慣用植物油製作棉花蛋糕, 為了要...
食材:尺寸、低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、奶粉、全蛋、蛋白、奶油、牛奶、砂糖、蜜紅豆、檸檬汁或白醋(可省略
家裡剛好還有幾片起士片, 有點吃膩了,想變點花樣, 想起之前曾經做過南瓜起士棉花蛋糕, 味道非常棒, 那麼這次就做個只有單純起士的...
食材:尺寸、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、起士片、砂糖、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略
我不常喝咖啡, 因為不太習慣它的酸味和苦澀感, 很矛盾的是,我很喜歡聞咖啡的香氣, 有一天吃著巧克力蛋糕時, 突然想著,如果在裡面...
食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、無糖可可粉、砂糖、即溶咖啡粉、檸檬汁或白醋(可省略、牛奶
無花果乾除了直接吃掉, 我還想拿來做蛋糕, 覺得它的味道跟蔓越莓應該蠻搭的, 就摻了一些蔓越莓乾混在一起, 除了牛奶,我又額外加了...
食材:無花果乾2顆、蔓越莓乾、低筋麵粉、奶粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
最近做了很大量的桑椹濃縮汁和蜜餞, 除了把它直接吃掉外, 還可以用來做各式各樣的點心, 棉花蛋糕是一定要做的, 雖然這款顏色看起來...
食材:桑椹蜜餞、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、桑椹濃縮原汁、砂糖、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略
我很喜歡咖椰醬的味道, 咖椰醬是一種南洋風味的蛋奶醬, 香香甜甜的很好吃, 喜歡這個味道的朋友們, 可以試著做做看這款蛋糕哦! 歡...
食材:尺寸、低筋麵粉、植物油、蛋黃、咖椰醬、全蛋、蛋白、牛奶(或椰奶)、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
抓住草莓季的尾巴,動手做好吃蛋糕 ლ(´ڡ`ლ)
食材:戚風專用烤模、蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、新鮮草莓泥、砂糖、低筋麵粉
冰箱裡有一小瓶買鮮奶送的巧克力調味乳, 我覺得味道又香又濃,突然有個想法, 我用過無糖可可粉和巧克力塊做蛋糕, 但是沒用過巧克力牛...
食材:尺寸、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、巧克力調味乳、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
柔軟的蛋糕加上濕潤的內餡,一口咬下,真是大大的滿足~
食材:全蛋、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、鮮奶、無鹽奶油
我不喜歡吃鮮奶油, 所以每次都在蛋糕卷放果醬或是芋泥餡, 這次改用卡士達醬當餡料, 我覺得也是相當好吃呢! 蛋糕本體是甜度不會很高...
食材:卡士達醬、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略、低筋麵粉
為了抓住草莓季的尾巴, 再繼續做草莓甜點, 之前已經做過草莓棉花蛋糕, 這次就做個草莓燙麵戚風吧~ 我用了燙麵法和蒸氣烘烤的方式,...
食材:尺寸、低筋麵粉、植物油、蛋黃、新鮮草莓(去蒂)、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
草莓季就是要來點草莓甜點, 但是今年草莓產量少, 沒辦法做太多, 先前做過草莓塔了, 剩下一些就拿來做棉花蛋糕, 我把草莓先用糖煮...
食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、煮好的草莓果醬、砂糖、新鮮草莓(去蒂)、檸檬汁或白醋(可省略
平常只做六吋的棉花蛋糕, 跟我詢問八吋要怎麼算材料的人還不少, 加上我自己也有點好奇, 就實際做一個看看。 前幾天自製了一些蜜紅豆...
食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、牛奶、砂糖、蜜紅豆、檸檬汁或白醋(可省略
在家也可手做”黑糖蔓越莓沙琪瑪”利用麵粉油炸方式,就能做出好吃的沙琪瑪,方法很簡單。
食材:高筋麵粉、泡打粉、雞蛋、紅冰糖、麥芽糖、水、檸檬汁(或白醋)、胡桃核果、蔓越莓乾、白芝麻、黑糖、沙拉油
加了南瓜泥做成的戚風蛋糕,天然的色澤好美,保濕度很好,吃起來軟綿又有淡淡南瓜香,是我家最愛的ㄧ款戚風蛋糕😋
食材:蛋黃、細白砂、蛋白、牛奶、液體油、檸檬汁或白醋、南瓜泥、低筋麵粉