使用食材「橄欖油(a)」

柳橙糖霜巧克力橄欖油磅蛋糕

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃...

食材：低筋麵粉、可可粉、柳橙汁、熱水、糖粉、橄欖油、雞蛋、泡打粉、砂糖、鹽

蘑菇巴薩米克奶醬義大利麵

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）這道絕對是我吃過最好吃的義大利麵之一！這是一道非常精準的義大利麵，最靈...

食材：義大利麵、無鹽奶油、橄欖油、紅蔥頭、蘑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、白切達(或帕瑪森)、鹽

乾煎櫛瓜

食材：櫛瓜切塊、鹽、黑胡椒粒、橄欖油

時蔬菇菇炊飯- 蔬食料理

身為一個工作忙碌的上班族，真的很喜歡用電鍋出菜～隨著健康意識增加，總是希望每餐都可以均衡攝取營養，所以想和大家分享這道時蔬菇菇炊飯...

食材：毛豆、娃娃菜、蔥蒜醬、高麗菜、醬油、橄欖油、美國稻米、昆布和風露、鹽巴、杏鮑菇、白開水、鴻禧菇、鮮味抄手、玉米筍、胡椒鹽、海苔酥、辣油

韓式泡菜雞肉拌飯

在家忽然好想吃韓式拌飯，決定自己動手做！最近好喜歡米飯料理，又不想太無聊，變出這道好吃又營養的泡菜雞肉拌飯，這一餐吃完真的超滿足，...

食材：泡菜、雞絲、醬油、美國稻米、辣油、橄欖油、菠菜、韓國香油、鹽巴、豆芽菜、蜂蜜、雞蛋、白胡椒粉、白芝麻

香煎節瓜

香煎節瓜是一道簡單煮又好吃的東西，一咬下去鮮嫩多汁，但，火侯要控制好，不然很容易焦掉

食材：節瓜、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉

氣炸雞腿排

簡單好吃又健康😋

食材：去骨雞腿排、櫛瓜、彩椒、玉米筍、燒肉醬、橄欖油、鹽巴

奶油番茄鮮蝦燉飯

一鍋到底，簡單、好整理！ 美味營養兼具❤️

食材：白蝦、剩飯、白胡椒、牛番茄、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽巴、四季豆、蒜頭、奶油、橄欖油、水

養肌輕料理｜義式臘腸烘蛋

將雞蛋與鮮奶油拌勻，再加入小番茄與洋蔥煎成厚實烘蛋，最後鋪上義式臘腸與生菜，營養均衡又有飽足感。 拍攝時，俯拍的方式拍攝，拍出烘蛋...

食材：雞蛋、義式臘腸（依據喜好調整）、洋蔥、小番茄、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油、綜合生菜、初榨橄欖油

快速上桌｜羅勒青醬水管麵

經典義式青醬拌上彈牙的水管麵，只要利用食物調理機，簡單快速就能完成一道美味的家常義大利麵啦！這道菜讓青醬的鮮綠色成為主角，搭配著黑...

食材：水管麵、新鮮蘿勒葉、帕馬森起司粉、核桃、大蒜、橄欖油、鹽

橄欖油煎香酥馬鈴薯

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒粉

泰式打拋蝦炒飯

台式炒飯常常吃、這次用美國稻米-茉莉香米炒一盤好吃的泰式口味炒飯 濕潤帶黏的茉莉香米巴住打拋醬微酸微辣的醬汁，拌著鮮蝦的甜、九層塔...

食材：美國稻米(茉莉香米)、白蝦、泰式打拋醬、雞蛋、開水、紅洋蔥丁、鹽、九層塔、蒜瓣、水、橄欖油

玉米筍花椰菜

食材：花椰菜、玉米筍、蒜蓉、橄欖油、米酒、鹽

檸檬奶油醬汁魚排，有兩種做法

這次的檸檬奶油醬汁，有兩種做法，一種是利用蛋黃來乳化奶油（油脂），形成濃稠度，用檸檬汁拉出醬汁的酸香與明亮度，整體口感輕盈滑順，明...

食材：魚排、蒜頭、洋蔥、約100-150克奶油、檸檬、蛋黃、迷迭香、鹽、橄欖油

法式蔬菜濃湯

天冷了～來煮暖心暖胃的法式蔬菜濃湯吧! 鮮甜無比的湯頭濃湯是將多種蔬菜（如洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜等）與高湯、奶油、牛奶一同熬...

食材：新鮮蘑菇、乾香菇(泡軟)、鹽、洋蔥、黑胡椒、無鹽奶油、松露菇菇醬、麵粉、百里香、鐵壺水、鮮奶油、頂級冷壓初榨橄欖油

\\夜市小吃-沙威瑪烤肉//

上週逛夜市想買沙威瑪撲空了，決定自己來試試， 材料超市都買得到，加上生菜與麵包，跟夜市賣的有87%像了~ - Follow小榯廚房...

食材：雞胸肉、麵包、無糖優格、洋蔥絲、蜂蜜、美乃滋、高麗菜絲、小磨坊孜然風味料、番茄醬、蕃茄片、咖哩粉、橄欖油、蒜泥

香煎香草戰斧豬排

我買的是全聯醃製好的， 是配合中秋節推出的香草戰斧豬排， 如果跟我一樣買了過多的烤肉肉品， 但是來不及用上， 一起來把它變成家常料理吧~

食材：香草戰斧豬排、小黃瓜、玉米筍、蒜頭、鹽、橄欖油、番茄果乾