樹子蒸馬頭魚 Feng Lin 簡單又美味的零廚藝料理,只要備好材料~樹子與鮮魚再加入簡單的辛香料,全部擺入蒸盤,放蒸籠蒸熟,即是一道甘甜美味的鮮魚料理。 歡迎... 食材:馬頭魚(小)、青蔥、樹子(破布子)、辣椒、樹子湯(破布子)、老薑、醬油、米酒 98 讚 15 分
樹子蒸吳郭魚 Feng Lin 無土味的吳郭魚,以樹子(破布子)及簡單的辛香料清蒸,肉質Q彈鮮嫩,清甜甘醇美味,是一道經濟實惠又下飯的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~... 食材:吳郭魚(大)、老薑、樹子(破布子)、青蔥、樹子湯汁、辣椒、醬油、香油(麻油)、米酒、烏醋 10 一起做 1,169 讚 20 分
破布子蒸魚【淬釀手路菜】 黑暗料理界主廚葳 小時候每逢周末總會和媽媽一起搭客運回外婆家,外婆總會煮上幾道私房好菜請我們,其中,印象最深刻的莫非就是這道破布子(樹子)蒸魚了,以... 食材:鱸魚、辣椒、蔥、薑、蒜頭、甘樹子(樹子/破布子)、淬釀醬油露、鹽、味精、米酒 1 一起做 502 讚 20 分
酒香蛤蜊蛋豆腐[福壽純芝麻油玩料理] 吳苹苹 蛋豆腐遇上吸飽酒香湯汁的蛤蜊,再淋上純芝麻油,真的是香味四溢! 食材:蛤蜊、板豆腐、蛋、嫩薑、米酒、福壽純芝麻油、糖、樹子(破布子)、白胡椒粉 53 讚 15 分
樹子苦瓜/破布子苦瓜 huiling 愛吃苦的朋友,可以學學這道甘美退火的苦瓜料理,超簡單! 食材:白玉苦瓜、薑片、樹子 ,又稱破布子 (含汁)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒小魚乾 3 一起做 390 讚 30 分
樹籽蒸藍鑽龍斑 金箔的健康煮 醃漬破布子是很費工的,從採摘下來,一顆顆的拔除就非常花時間,而破布子入菜後增添甘醇與香氣,是非常好用的佐料食材。 第一次吃這藍鑽龍... 食材:龍斑魚、樹子(破布子、蔥、和風露、大辣椒、鹽、油、薑片、白胡椒粉、冰水 65 讚 30 分
涼拌樹子苦瓜-簡易降火氣清爽不苦澀 椪椪白 工作繁忙,熬夜火氣大,口乾舌燥時,來盤涼拌苦瓜,瞬間降降火氣。 如何祛除苦瓜難以入口的苦味,是這道菜的重點!掌握方法後,連平時不... 食材:苦瓜、樹子(破布子)、韓式芝麻油、鹽巴、小魚乾 158 讚 15 分
讓小孩快速扒飯的超簡單樹子蒸肉 Angela Lee 只要10分鐘,其他的就交給電鍋!家裡有兩個挑嘴的小朋友,每當桌上有這道料理,總是很快的吃完,甚至還要再一碗,三歲半的女兒說:有夠好吃! 食材:豬絞肉、樹子(破布子)、蒜頭末、油蔥酥、樹子湯汁、醬油、水 537 讚
樹子蒸鮮魚 甜姐兒玩廚藝 新鮮的魚清蒸最適合,超下飯的滋味,一下子就吃光光了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.... 食材:鮮魚鱸魚鱈魚虱目魚都可、塩、樹子破布子、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油、香油、糖、米酒 1 一起做 472 讚 20 分