使用食材「核桃堅果」

堅果醬巧克力乳酪蛋糕方塊

夏季裡的美味甜點 冰涼爽口甜而不膩 濃濃奶香唇齒留香

食材：捏碎餅乾粉、堅果醬、奶油乳酪、橄欖油或無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、融化白巧克力、鮮奶油、寒天粉、核桃堅果醬或花生醬、瑪斯卡澎乳酪、無糖優格

香蕉核桃磅蛋糕（清冰箱點心）

勤儉持家，賢慧的主婦們最怕的就是⋯浪費食材，常常都要動點巧思⋯用現有的材料變出一道道可口的料理或點心！ 冰箱香蕉太熟太多，吃不完...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉、蜂蜜、核桃堅果

莓果核桃餐包

食材：高筋麵粉、細砂糖、蔓越莓果乾、雞蛋、無調味核桃(堅果)、水(雞蛋+水)、酵母、食鹽、無鹽奶油

香蕉堅果巧克力布朗尼

不用擔心蛋白打發問題…，只要按步喇一喇即可入烤箱。

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、香蕉、核桃杏仁堅果、泡打粉（蓬鬆度）

【甜點入門】核桃香蕉磅蛋糕

現在是香蕉的季節 市場的香蕉真的便宜又好吃 有時候會多買一些起來 準備做成又香又好吃的香蕉蛋糕~ 磅蛋糕的做法簡單 加上本身香蕉的...

食材：香蕉、蛋、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、核桃或堅果

無油無蛋內軟Q外酥脆の麵包

很簡單喔！只要輕輕將食材攪拌，放冰箱約十小時，用時間等待即可。

食材：高筋麵粉、酵母、健康鹽、糖或糖粉、冷開水、核桃或堅果類、葡萄乾

香蕉核桃海綿蛋糕

使用黑黑的香蕉，更能烘烤出蛋糕的香氣呢！ 買一串香蕉常常會剩下兩、三根吃不完變黑，快快拿來做這個不須分蛋、不用泡打粉、非常簡單又營...

食材：雞蛋、砂糖、熟香蕉（壓泥）、低筋麵粉、植物油（可省）、核桃或堅果（壓碎）

豬排沙拉佐蜂蜜芥末醬

清爽的沙拉拼盤，超級簡單的做法，搭配了豬排絕對有飽足感，適合早午餐享用！

食材：豬排、美生菜、小番茄、核桃堅果、葡萄乾、奶油、蜂蜜芥末醬

香蕉核桃戚風蛋糕

其實這是名廚Masa的食譜。真堪稱黃金比例。因為太常用，每次上網都要找好久，乾脆寫一份存在愛料理收集的食譜中，較容易取得。 htt...

食材：低筋麵粉、蛋黃、白砂糖、沙拉油、水、香蕉、核桃（堅果）碎、蛋白

核桃巧克力布朗尼

巧克力味道濃厚 扎實的口感 冷藏過更好吃 也很適合配著冰淇淋吃~

食材：核桃 (或堅果)、黑巧克力、無鹽奶油、黑糖、麵粉、蛋

穀物麵包

相較於饅頭，做麵包簡單多了，只要麵團打得好，就不會有太多問題。饅頭看似簡單，最後的結果卻往往令人傻眼。

食材：高筋麵粉、糖、塩、桂格核桃堅果（無添加糖）、酵母、冰水、奶油

2種材料簡單做～香蕉燕麥餅乾！

只要香蕉+燕麥片就能做餅乾? 之前在Food Inc.的專頁上看到這個簡單的食譜介紹，一直想找機會試試。 輕鬆地將熟成的香蕉及...

食材：熟成香蕉、即食燕麥片、核桃/其他堅果、葡萄乾/蔓越莓乾、無糖可可粉、紫地瓜粉

核桃黃金糙米漿(奶)

銀髮族、長輩、更年期睡不好、營養師建議攝取利用有安神食療的食材~核桃、黃金糙米 避免糙米造成腸胃負擔我打成綿密堅果漿~給全家都方便...

食材：核桃(綜合堅果)、糙米、開水、*炒糖

杏仁核桃酥條

用自製酥皮來作小點心最方便了~ 酥皮上放些堅果和砂糖， 進烤箱烤得酥酥脆脆的， 一口一口停不了~

食材：自製冷凍酥皮、杏仁及核桃等堅果類、蛋液、細砂糖

黃金高纖沙拉

超簡單無油煙料理，把南瓜跟地瓜的香甜都帶出來。擺盤一下就能當宴客菜了。最適合沒有食慾的炎熱夏天~

食材：南瓜、地瓜、葡萄乾、松子或核桃等堅果類、生菜、原味沙拉醬、梅汁或百香果汁橙汁都可

香蕉巧克力豆豆餅乾

過熟的香蕉拿來做甜點最對味！花點時間將奶油跟糖打發，可略過蘇打粉或泡打粉不用，也能讓餅乾吃起來有蓬鬆感，趁著預熱時將堅果類放入一起...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香蕉泥、香草精、苦甜巧克力豆、核桃類堅果

隔夜低溫發酵-免揉堅果鄉村麵包

天然麵香與堅果混合的麵包，趁熱吃或冷著吃都十分香軟! 特別愛吃天使貝可的蔓越莓乳酪麵包，所以改良進堅果麵包裡面，不管有沒有胞蔓越莓...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽巴、水/或是全脂牛奶、橄欖油、核桃/堅果